International Journal of Biological and Chemical Sciences

Genetic structure of Ehrlichia ruminantium based on Multilocus Sequence Typing: particularities of strains from West-Africa

2024-02-21T09:48:03+00:00

Ehrlichia ruminantium is the tick-borne rickettsia causing heartwater to wild and domestic ruminants. Previously, Multilocus Sequence Typing of this pathogen (MLST) highlighted the co-circulation of two genotypic groups within nearby villages from Burkina Faso where vaccination assays had been previously recurrently performed. In the present study the laboratory strains that had been involved in vaccination assays, which evidenced their close relationships with strains that were later involved in local outbursts, were genotyped. Characterization of the bacterium genetic diversity was extended to four distant Beninese localities where no vaccination assays had ever been performed, through sampling of N=500 specimens of the local tick vector, Amblyomma variegatum. This led evidencing an even higher frequency of new multilocus MLST genotypes in Benin than in Burkina Faso, 93% of the Beninese genotypes included at least one new private allele (i.e., no detected elsewhere), while this was only the case of 80% bacteria genotypes sampled in Burkina Faso. Investigating the genetic structure of the bacterium across the Africa continent revealed a reduction of its diversity in the eastern and southern part of the continent relatively to West Africa. As the bacterial genetic diversity currently remains highest in West Africa than anywhere else in the continent, this area remains optimal for the development and/or testing of vaccines against heartwater.

Comprehensive analysis of nutritional composition, mineral content, antimicrobial activity, and theoretical evaluation of phytochemicals in henna (lawsonia inermis) from the Fujairah, United Arab Emirates

2024-02-21T09:56:38+00:00

Henna (Lawsonia inermis) is a versatile that has been highly regarded for centuries due to its cultural and medicinal significance. Henna boasts a rich array of phytochemicals, each contributing to its numerous therapeutic benefits. This study provided a comprehensive assessment of the henna plant and aimed to explore the potential of phytochemicals as candidates for drug development through various analyses including nutritional and mineral composition, antimicrobial activity, docking analysis, and theoretical ADMET (Absorption, Distribution, Metabolism, Excretion and Toxicity), toxicity, and druglikeness evaluation. The 2 plants Samples collected from 2 different locations in Fujairah emirate exhibited significant amount of Potassium, Magnesium, and calcium, making them a valuable source of essential minerals. The nutritional and mineral content of the sample was measured using international standard methods (Association of Official Analytical Chemists; AOAC 2001.11, AOAC 920.39, AOAC 962.29, and AOAC 942.05). Antimicrobial assessment done by disc diffusion method revealed potent antibacterial activity against Bacillus cereus and Staphylococcus aureus with inhibition of 30-32 mm and 15-20 mm, respectively, Similarly, it shows antifungal activity against Aspergillus flavus and Candida albicans with inhibition of 9-10 mm and 11-12 mm, respectively. Docking analysis provided insights into the interactions between henna phytochemicals and AcuA protein which elucidate the higher interactions of Agrimonolide-6-O-glucopyranoside with binding pocket and surrounding residues with highest binding energy. Similarly, theoretical ADMET, toxicity, and drug likeness analysis highlighted Agrimonolide-6-O-glucopyranoside as a promising compound for drug development as well. These findings hold promise for henna plant and Agrimonolide-6-O- glucopyranoside’s potential use as a natural alternative to conventional antimicrobial agents. However, additional studies are needed to assess the safety, efficacy, and potential mechanisms of action of these phytochemicals in the henna plant extract.

Weight-length and total length-standard length factor relationships, and condition factor of the main fish species in Lake Maabo, Chad (Central Africa)

2024-02-21T10:06:37+00:00

The fish communities of Lake Maabo are little studied despite the increasing fishing effort on this ecosystem. The present study aims to establish weight-length (Pt = a Lt b) and total length-standard length (LT = p + q LS) relationships, and to determine the condition factor of the main species of Lake Maabo. To this end, morphometric data were collected monthly between January 2016 and December 2019 from artisanal fisheries. A total of 4,891 specimens belonging to 25 commercial fish species were caught using various fishing gears and
techniques. The regression coefficient b ranged from 1.17 (Hydrocynus forskali) to 4.69 in (Ctenopoma kingsleyae). Two species showed positive allometric growth, 2 with isometric growth and 21 species with negative allometric growth. The total length-standard length relationship was positive and significant for all species (r2 between 0.666 and 0.999). Only Tetraodon lineatus had a condition factor within the range recommended for mature tropical freshwater fish. The condition factor ranged from 0.536±0.182 to 3.810±0.850, with an overall mean of 1.804±0.833. These results showed that fish in Lake Maabo are under increasing anthropogenic pressure. They show the need to study the population dynamics of the most exploited species in that Lake.

Recherche et caractérisation des cryoglobulinémies chez les donneurs de sang porteurs des anticorps anti-VHC à Lubumbashi, République Démocratique du Congo

2024-02-21T10:21:58+00:00

La cryoglobulinémie constitue une des formes extra-hépatiques d’aggravation de l’hépatite C. A notre connaissance, aucune étude n’a été réalisée à ce jour à Lubumbashi sur ce sujet. Cette étude avait pour objectif de déterminer la prévalence et les types de cryoglobulines chez les donneurs de sang porteurs de l’hépatite C dans la ville de Lubumbashi. Il s’est agi d’une étude descriptive transversale analytique réalisée de novembre 2021 à juin 2022 à la banque de sang de l’hôpital Jason Sendwe à Lubumbashi. Au total, 1901 échantillons collectés chez les donneurs de sang avaient été analysés. La détection des cryoglobulines était réalisée par la méthode de précipitation à froid et leur caractérisation par électrophorèse capillaire. Pour le dépistage des anticorps anti-VHC, nous avons utilisé les tests de diagnostic rapide (TDR) et la mesure des paramètres biochimiques avait été réalisée par la méthode spectrophotométrique. La prévalence des anticorps anti-VHC et des cryoglobulines était de 4,9% et 46,8% respectivement. Les cryoglobulines identifiées étaient de type I, II et III. Les perturbations des paramètres biochimiques étaient plus élevées chez les donneurs de sang porteurs d’hépatite C avec cryoglobulines. La détection et caractérisation des cryoglobulines fournissent une orientation vers l’identification d’une éventuelle maladie sous-jacente.

English title: Research and characterization of cryoglobulinemia in blood donors with antiHCV antibodies in Lubumbashi, Democratic Republic of Congo

Cryoglobulinemia constitutes one of the extra-hepatic forms of severe hepatitis C. To the best of our knowledge, no study has been carried out to date in Lubumbashi on this subject. This study aimed to determine the prevalence and types of cryoglobulins among positive hepatitis C blood donors in Lubumbashi. This was a descriptive, analytical, cross- sectional study carried out from November 2021 to June 2022 at the blood bank of Jason Sendwe Hospital of Lubumbashi. In total, 1901 samples collected from blood donors were analyzed. The detection of cryoglobulins was carried out by the cold precipitation method whereas their characterization was performed by capillary electrophoresis. For the screening of anti-HCV antibodies, we used rapid diagnostic tests (RDT) and biochemical parameters were assessed using the spectrophotometric method. The prevalence of anti-HCV antibodies and cryoglobulins was 4.9% and 46.8% respectively. Types I, II and III cryoglobulins were identified. Disturbances in biochemical parameters were higher in hepatitis C blood donors with cryoglobulins. The detection and characterization of cryoglobulins provide guidance towards the identification of a possible underlying disease.

Anémie et infection palustre chez des enfants de moins de 15 ans vivant en zone endémique du paludisme au Burkina Faso

2024-02-21T11:07:25+00:00

No Abstract

Etude ethnopharmacologique des plantes médicinales utilisées dans le traitement traditionnel de parasitoses gastro-digestifs des aulacodes d’élevage dans quelques départements du Bénin

2024-02-21T11:37:31+00:00

L’étude ethnopharmacologique a été réalisée sur les plantes à vertus anthelminthiques utilisées dans le traitement des problèmes gastro-intestinaux chez les aulacodes d’élevage. Cette étude avait pour objectif de répertorier ces plantes utilisées au sud et au centre Bénin. Pour cela, des enquêtes ont été menées dans 15 communes. Au total, 55 plantes ont été recensées avec des indications sur leur utilisation et parmi lesquelles Vernonia amygdalina (12%), Carica papaya (10,67%), Nauclea latifolia (8%), Azadirachta indica (5,33%), Eleas guineensis (5,33%) et Adansonia digitata (4%) ont été les espèces les plus citées. Les feuilles et les fruits étaient les plus sollicitées dans l’alimentation des aulacodes. Les modes d’utilisation et d’administration diffèraient d’un aulacodiculteur à un autre. Les familles les plus représentées étaient les Asteraceae (10,90%), Mimosaceae (9,09%), Euphorbiaceae (7,27%), Cesalpiniacea (5,45%), Rutaceae (5,45%), Bombacaceae (3,63%), Cucurbitaceae (3,63%), Meliaceae (3,63%), Papilionaceae (3,63%), Rubiaceae, (3,63%) et Vitaceae (3,63%). Les aulacodiculteurs utilisaient plus les feuilles (40%) et les fruits (37%) que la plante entière (8%), la tige (6%), les racines (5%) et les écorces (4%). Leurs propriétés antiparasitaires étaient induites par des composés chimiques qui devront être identifiés ultérieurement à travers les recherches phytochimiques.

English title: Ethnopharmacological study of medicinal plants used in the traditional treatment of gastro-digestive parasitoses of farmed grasscutter in some departments of Benin

The ethnopharmacological study was carried out on plants with anthelmintic properties used in the treatment of gastrointestinal problems in farmed grasscutter. This study aimed to list these plants used in southern and central Benin. For this, surveys were carried out in 13 municipalities. In total, 55 plants were identified with indications on their use and including Vernonia amygdalina (12%), Carica papaya (10.67%), Nauclea latifolia (8%), Azadirachta indica (5.33%), Eleas guineensis (5.33%) and Adansonia digitata (4%) were the most cited species. The leaves and fruits were the most used in the grasscutter diet. Methods of use and administration differed from one grasscutter farmer to another. The most represented families were Asteraceae (10.90%), Mimosaceae (9.09%), Euphorbiaceae (7.27%), Leg- Caes (5.45%), Rutaceae (5.45%), Bombacaceae (3.63%), Cucurbitaceae (3.63%), Meliaceae (3.63%), Papilionaceae (3.63%), Rubiaceae, (3.63%) and Vitaceae (3.63%). Grasscutters used the leaves (40%) and fruits (37%) more than the whole plant (8%), the stem (6%), the roots (5%) and the bark (4%). Their antiparasitic properties were induced by chemical compounds which will have to be identified later through phytochemical research.

Assessing the prevalence of aflatoxin B1 in poultry feed in Dakar, Senegal: implications for animal and public health

2024-02-21T11:57:45+00:00

Aflatoxin B1 (AFB1) is a mycotoxin that can contaminate a wide variety of foodstuffs such as animal feed. Most of the ingredients used in livestock feed are highly susceptible to contamination, with a propensity to release residues in products intended for human consumption. In the case of the poultry industry, the ingestion of contaminated feed by poultry can lead to alterations in their sanitary and zootechnical performance. It also may cause a food safety problem related to the presence of mycotoxin residues in animal products. The objective of this study was to determine the prevalence and level of AFB1 in poultry feeds/ingredients used or marketed in the city of Dakar and its suburbs, and to discuss the potential risks to animal and human health. In total, 68 samples of starter, grower, finisher, pullet, and layer feeds and 2 ingredients samples were analysed. The research and quantification of AFB1 were done using the high-performance liquid chromatography (HPLC) method, as described in ISO 14718. The results showed that all (100%) of the samples were contaminated with levels ranging from less than 0.1 ppb to 52.3 ppb in the feeds. The level in ingredients samples were 0.5 and 177.5 ppb respectively for the fish flour and peanut meal. Of all the samples analysed (feeds and ingredients), 5.7% had contamination levels above the allowable limits for poultry feed. Given these results and the threat to public health posed by the increasing consumption of poultry products, it would be judicious to systematically include the research of mycotoxins in raw materials, along with the bromatological analyses used for food formation. Additionally, a study on mycotoxin residues in foodstuff from poultry would be of great interest for the protection of public health and food safety.

Adoption des semences certifiées de variétés améliorées de riz dans la région du Centre au Burkina Faso : Enjeux et défis

2024-02-21T13:22:10+00:00

Au Burkina Faso, face au défi de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, les efforts de vulgarisation des semences certifiées de variétés de riz n’ont pas amélioré les rendements. L’objectif de la présente étude était d’éclairer la problématique de l’adoption de semences certifiées de variétés améliorées de riz au Burkina Faso. Les données collectées, à travers des enquêtes auprès de 163 riziculteurs, dix (10) responsables de sociétés coopératives simplifiés et cinq (05) agents d’appui-conseil de bas-fonds aménagées, ont fait l’objet d’analyses descriptives pour déterminer le taux d’adoption des semences et apprécier le niveau d’application des techniques culturales. Le modèle Logit a été utilisé pour identifier les facteurs qui influencent l’adoption. Les résultats ont montré que le taux d’adoption est de 42,9%, avec un faible niveau d’application de l’itinéraire technique. Aussi, les producteurs ont une perception favorable de l’importance des semences. L’âge, la formation, le rendement et la précocité de la variété sont les facteurs qui influencent favorablement l’adoption. L’accès difficile aux semences (52,7%), leur non disponibilité à temps (37,6%), la méconnaissance des variétés (9,7%) constituent les raisons de la non-adoption. La prise en compte des raisons citées dans les approches de diffusion pourrait améliorer le taux d’adoption des semences certifiées des variétés améliorées de riz dans cette région.

English title: Adoption of certified seed of improved rice varieties in the Centre region of Burkina Faso: Issues and challenges

In Burkina Faso, faced with the challenge of food and nutritional security, efforts to disseminate certified seed of rice varieties have not improved yields. The aim of this study was to shed light on the adoption of certified seed of improved rice varieties in Burkina Faso. The data collected through surveys of 163 rice farmers, ten (10) managers of simplified cooperative societies and five (05) advisory support agents from managed lowlands, were subjected to descriptive analyses to determine the rate of seed adoption and assess the level of application of cultivation techniques. The Logit model was used to identify the factors influencing adoption. The results showed that the adoption rate is 42.9%, with a low level of application of the technical itinerary. Also, growers have a favorable perception of the importance of seeds. Age, training, yield and earliness of the variety are the factors that favorably influence adoption. Difficult access to seed (52.7%), untimely availability (37.6%) and lack of knowledge of varieties (9.7%) are the reasons for non-adoption. Taking these reasons into account in dissemination approaches could improve the adoption rate of certified seed of improved rice varieties in this region.

Diversité floristique et écologie des plantes aquatiques du fleuve Niger (Régions de Tillabéry et Niamey)

2024-02-21T13:54:08+00:00

Le fleuve Niger subissait depuis quelques décennies des pressions anthropiques permanentes liées à la mauvaise exploitation des plans d’eau entrainant la dégradation du milieu et de ces ressources aquatiques. La présente étude avait pour objectif de déterminer les différentes espèces des plantes aquatiques du fleuve Niger afin de proposer des stratégies de valorisations de ces plantes. L’approche utilisée a été celle des relevés phytosociologiques de Braun-Blanquet sur 10 méga-transects linéaires suivant le sens du courant d’eau avec un échantillonnage aléatoire. Au total, 111 relevés ont été installés pendant les deux périodes de l’année à savoir la crue avec 55 relevés et l’étiage (56 relevés). La richesse spécifique, les familles, les indices de diversité, d’équitabilité de Piélou, et le coefficient générique ont été déterminés. Les types biologiques et l’affinité phytogéographique des espèces ont été analysés à l’aide des spectres bruts et pondérés. Les inventaires phytosociologiques menés ont montré une richesse floristique de 100 espèces réparties dans 86 genres et 39 familles. Les plantes à fleurs (angiospermes) étaient les plus dominantes où la classe des dicotylédones était la plus représentée avec 61 espèces soit 61% mais la famille des Poaceae (classe des monocotylédones) restait la plus diversifiée avec 20 espèces (20%). On note par ailleurs une abondance des thérophytes qui, combinée à celle des Poaceae, traduit un climat soudanien de plus en plus sec et les fougères étaient les moins représentés avec 2 espèces, 2 genres et 2 familles (Azollaceae et les Marsileaceae avec une seule espèce chacune). Les informations issues de cette investigation pourraient permettre d’apprécier le rôle que jouent pour le bien-être de la population locale et la gestion durable de l’environnement.

English title: Floristic diversity and ecology of aquatic plants of the Niger River (Regions Tillaberi and Niamey)

For several decades, the Niger River has been subject to permanent anthropogenic pressures linked to the poor exploitation of water bodies, leading to the degradation of the environment and these aquatic resources. The objective of this study was to determine the different species of aquatic plants of the Niger River in order to propose strategies for valorizing these plants. The approach used was that of Braun-Blanquet phytosociological surveys on 10 linear mega-transects following the direction of the water current with random sampling. In total, 111 readings were installed during the two periods of the year, namely the flood with 55 readings and the low flow (56 readings). Specific richness, families, diversity indices, Piélou fairness, and the generic coefficient were determined. The biological types and phytogeographic affinity of the species were analyzed using the raw and weighted spectra. The phytosociological inventories carried out showed a floristic richness of 100 species distributed in 86 genera and 39 families. Flowering plants (angiosperms) were the most dominant where the class of dicotyledons was the most represented with 61 species or 61% but the family Poaceae (class of monocots) remained the most diverse with 20 species (20%). We also note an abundance of therophytes which, combined with that of Poaceae, reflects an increasingly drier Sudanian climate and ferns were the least represented with 2 species, 2 genera and 2 families (Azollaceae and Marsileaceae with a single species each). The information resulting from this investigation could make it possible to assess the role played by the well-being of the local population and the sustainable management of the environment.

Effect of two biocontrols on the accumulation of phenolic compounds and leaf pigments in sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench] leaves in northern Côte d'Ivoire

2024-02-21T14:09:15+00:00

The aim of this study was to find an alternative to chemical control by improving sorghum's natural defense system. The effect of two biocontrols, Vacciplant and Calliet, on phenolic compound and leaf pigment levels was evaluated. Vacciplant was prepared at concentrations of 0.675; 0.9; 1.125; 1.35 and 1.575 mg/mL, while Calliet was prepared at concentrations of 4 ; 8 ; 12 ; 16 and 20 mg/mL. After preparation, the biocontrol solutions were sprayed onto sorghum leaves 60 days old. Incubation times of 24, 48, 72 and 96 hours were observed after spraying. The sorghum leaves were then harvested and freeze-dried for quantification of total phenols and leaf pigments. Results showed that Vacciplant at a concentration of 1.125 mg/mL after 72 hours of incubation allowed to have the highest contents of total phenols (76.63 mg/g MF), while Calliet at concentration of 4.00 mg/mL after 24 hours of incubation allowed to have the highest contents of total phenols (67.28 mg/g MF). With regard to photosynthetic activity, the results also showed an increase in leaf pigment content following the application of biocontrols. The use of biocontrols could therefore be an interesting alternative to chemical control in sorghum.

Evaluation de l’aptitude à la levée sur divers substrats et effet de la fertilisation organo-minérale sur la croissance des plants de Artemisia annua L au Burkina Faso

2024-02-21T14:30:54+00:00

Artemisia annua L. est une plante annuelle d’origine chinoise cultivée principalement pour ses vertus antipaludiques. Cependant, la production de la biomasse est déficitaire par rapport à la demande nationale. La présente étude a été menée dans le but de déterminer les meilleures conditions de culture d’Artemisia annua L. pour la croissance des plants de l’espèce au Burkina Faso. Ainsi, différents traitements ont été appliqués sur les graines (ébouillantage), sur le substrat de culture (ébouillantage, ensoleillement) et le mode de semis. Les résultats obtenus ont montré que les graines non ébouillantées semées en ligne sur substrat ébouillanté ont donné un nombre maximum de levée des plants. Également, la biomasse et la hauteur moyenne des plantes obtenues avec le compost, le bokashi et le NPK étaient respectivement de 22,4 g et 95±0,11 cm ; 14,4 g et 100±0,11 cm ; 16,26 g et 93±0,11 cm montrant ainsi une meilleure production de biomasse foliaires avec le compost. Pour la transpiration, les résultats obtenus ont montré qu’en présence de compost, du NPK ou du bokashi, les plantes transpiraient le plus (soient 0,1kg d’eau perdue en moyenne par heure). Au regard de ces résultats, le semi de graines sur un substrat préalablement ébouillanté améliore la levée des plants et l’utilisation du compost améliore la croissance voire la production des feuilles des plants.

English title: Evaluation of the ability to emerge on various substrates and effect of organomineral fertilization of Artemisia annua L plants growth in Burkina Faso

Artemisia annua L. is an annual plant of Chinese origin cultivated mainly for its antimalarial properties. However, biomass production is insufficient to meet national demand. The present study was conducted to determine the best conditions for growing Artemisia annua L. plants in Burkina Faso. Thus, different treatments were applied to the seeds (scalding), the growing medium (scalding, sunlight) and the sowing method. The results obtained showed that non-scalded seeds sown in rows on scalded substrate gave a maximum number of seedling emergence. Also, the average biomass and height of plants obtained with compost, bokashi and NPK as substrates were 22.4 g and 95±0.11 cm ; 14.4 g and 100±0.11 cm ; 16.26 g and 93±0.11 cm, respectively, showing a better production of leaf biomass with compost. For transpiration, the results obtained showed that in the presence of compost, NPK or bokashi, the plants transpired the most (i.e. 0.1 kg of water lost on average per hour). In view of these results, semi-sowing seeds on a previously scalded substrate improves the emergence of the plants and the use of compost improves the growth and even the production of the leaves of the plants.

Population genetics of the invasive tick Rhipicephalus microplus in Benin and Burkina Faso (West Africa)

2024-02-21T14:49:23+00:00

Rhipicephalus microplus, is an invasive tick species associated with the highest economic losses where it occurs. Invasion of West Africa, where breeding is in 95% of case with low input, started in 2000s and was followed by breeder’s complaints of acaricide resistance. Since understanding of population structure could help tick control, this study aimed to investigate processes which influence R. microplus invasion in Benin and Burkina Faso. Thus, seven microsatellites (SSRs) markers were applied to analyse 436 ticks from Benin and Burkina Faso. Subsequently, determination of population limits, population size, and investigation on isolation by distance pattern were achieved. Analyses revealed that herd is the relevant level of population limit in Benin and with the whole dataset. Significant differentiation was highlighted between herds and between R. microplus population from Benin and Burkina Faso. Migration occurred between herds, as indicated by assignment results and migration rates. Furthermore, any bottleneck was not evidenced within dataset. Results suggested that the origin of R. microplus population of Burkina Faso could be Côte d’Ivoire. The limit of population being the herd has obviously to be considered in tick control strategies. Thus, to be efficient, tick control programs should primarily focus on the cattle coming back north after transhumance.

Prévalence des rongeurs (Muridae et Soricidae) en saison sèche dans la Commune Urbaine de Kindia

2024-02-22T06:27:39+00:00

Le choix de ce thème contribuerait à une meilleure connaissance de l’écologie de ces espèces quasimenacées et devrait permettre la mise en place d’une stratégie de conservation durable. Cette étude sur la prévalence des rongeurs (Muridae et Soricidae) en saison sèche a été effectuée entre 20 novembre 2021 et 20 mai 2022 dans les Maisons habitées, Maisons non habitées, Magasins, Champs agricoles, Forêts-Buissons et Rizière dans la Commune Urbaine de Kindia. Ont été capturés 250 rongeurs dont 6 espèces à l'aide de pièges de type tapettes, disposés en lignes de 5 à 10 pièges ou espacés de quelques mètres : 101 (40,40%) Rattus rattus, 89 (35,60%) Mastomys ssp., 51 (20,40%) Mus musculus, 4 (1,60%) Praomys ssp., 3 (1,20%) Cricetomys gambianus et 2 (0,80%) Crocidura ssp., 204 (81,60%) étaient des mâles contre 46 (18,40%) femelles, 39 (15,60%) dans le quartier cacia contre 4 (1,60%) dans le quartier Abattoir. La plus grande capture fut effectuée dans les maisons habitées 112 (44,80%) contre 10 (4,00%) dans les forêts-buissons. Les pièges étaient appâtés avec du poisson séché et mis en place de 19h à 6h avant d’être ramassés et conduits au laboratoire pour être identifier à travers la méthode de Rosevear (1969). Pour terminer, la prévalence des rongeurs était plus élevée au mois de mai 104 (41,60%) contre 64 (25,60%) au mois d’avril.

English title: Prevalence of rodents (Muridae and Soricidae) in the dry season in the Commune Urbaine de Kindia

The choice of this theme would contribute to a better understanding of the ecology of these nearthreatened species, and should enable a sustainable conservation strategy to be put in place. This study on the prevalence of rodents (Muridae and Soricidae) in the dry season was carried out from November 20, 2021 to May 20, 2022 in inhabited houses, uninhabited houses, stores, agricultural fields, bush-forests and rice fields in Urban Commune of Kindia. A total of 250 rodents, including 6 species, were captured using tapette-type traps set in lines of 5 to 10 traps or spaced a few meters apart: 101 (40.40%) Rattus rattus, 89 (35.60%) Mastomys ssp., 51 (20.40%) Mus musculus, 4 (1.60%) Praomys ssp., 3 (1.20%) Cricetomys gambianus and 2 (0.80%) Crocidura ssp., 204 (81.60%) were males vs. 46 (18.40%) females, 39 (15.60%) in the Cacia district versus 4 (1.60%) in the Abattoir district. The largest numbers were caught in inhabited houses 112 (44.80%) versus 10 (4.00%) in bush forests. The traps were baited with dried fish and set from 7pm to 6am before being collected and taken to the laboratory for identification using the Rosevear method (1969). Finally, the prevalence of rodents was higher in May 104 (41.60%) than in April 64 (25.60%).

Evaluation des activités antifongiques des levures isolées des épluchures fermentées de deux variétés de Dioscorea cayenensis-rotundata: «Kponan», «Krenglè» et de la variété «Bètè Bètè» (Dioscorea alata)

2024-02-22T06:43:38+00:00

L’igname est beaucoup consommée dans le monde, principalement en Afrique de l’ouest. Cette consommation génère des épluchures qui sont très peu utilisées par les consommateurs, surtout en Côte d’Ivoire. De plus, les épluchures d’igname sont souvent abandonnées comme déchets ménagers, sans aucune perspective de valorisation. La présente étude a donc été réalisée pour offrir une voie de valorisation des épluchures d’igname. Cette étude a consisté à évaluer les activités antifongiques de 35 souches de levures isolées des épluchures fermentées des ignames des variétés « Kponan », « Krenglè » et « Bètè Bètè » consommées en Côte d’Ivoire. Pour ce faire, la méthode des disques de papier whatman sur des moisissures toxinogènes à savoir, Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus, Aspergillus nidulans et Aspergillus flavus a été utilisée. Les résultats ont révélé que les 35 souches de levures inhibent la croissance des moisissures toxinogènes testées. Cependant, Aspergillus niger, Aspergillus nidulans et Aspergillus flavus ont été les plus sensibles à toutes les levures de chaque variété d’igname. Aspergillus fumigatus a quant à elle été résistante à la plupart des levures isolées. En somme ces levures pourraient jouer un rôle important dans la lutte biologique contre les moisissures toxinogènes dans les procédés industriels.

English title: Evaluation of the antifungal activities of yeasts isolated from the fermented peelings of two varieties of Dioscorea cayenensis-rotundata: «Kponan», «Krenglè» and the «Bètè Bètè» variety (Dioscorea alata)

Yam is widely consumed around the world, mainly in West Africa. This consumption generates peelings that are rarely used by consumers, especially in Côte d'Ivoire. Moreover, yam peelings are often abandoned as household waste, with no prospect of valorization. Then, the present study was therefore carried out to offer a way of valorization of yam peelings. This study consists on evaluation of the antifungal activities of 35 yeast strains isolated from the fermented peel of yams of the 'Kponan', 'Krenglè' and 'Bètè Bètè' varieties consumed in Côte d'Ivoire. To achieve this objective, the whatman paper disc method was used on the toxinogenic moulds Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus, Aspergillus nidulans and Aspergillus flavus. The results showed that all 35 yeast strains inhibited the growth of the toxigenic moulds tested. However, Aspergillus niger, Aspergillus nidulans and Aspergillus flavus were the most sensitive to all yeasts in each yam variety. Aspergillus fumigatus was resistant to most of the yeasts isolated. In short, these yeasts could play an important role in the biological control of toxigenic moulds in industrial processes.

Evaluation de l’efficacité de composts à base de résidus de récolte du colatier et du caféier sur le bouturage du colatier (Cola nitida [Vent.] Schott and Endlicher.)

2024-02-22T06:53:00+00:00

Les composts à base de résidus de récolte sont de plus en plus utilisés sans évaluation préalable. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’efficacité de quatre types de substrats (terreau ; compost à base de résidus de follicules et de feuilles de cola ; compost à base de résidus de dépulpage + décorticage du café et compost à base de fientes de poules + résidus de décorticage du café) sur le bouturage de deux clones de colatiers (315, D3/2L6A4). Le dispositif expérimental était un bloc factoriel disposé en Split-plot avec deux facteurs, le génotype en grande parcelle et le type de substrat en petite parcelle. Trois mois après repiquage, le terreau a donné les meilleurs résultats sur le diamètre au collet (4,45±1,63 mm), la production de feuilles (5,25±5,06), la hauteur (10,29±5,64 cm), la longueur des racines (11,3±11,39 cm) et la matière sèche (1,64±1,61 g). Il est suivi en termes d’efficacité du compost à base de fientes de poules + résidus de décorticage du café et le compost à base de résidus de follicules de cola. Contrairement au terreau, le compost à base de résidus de dépulpage + décorticage du café n’est pas adapté pour le bouturage du colatier. La teneur en matière organique, en phosphore et en potassium du substrat sont déterminants dans la réussite du bouturage. En perspectives, des tests de ces substrats en combinaison pourraient être envisagés.

English title: Evaluation of the effectiveness of composts based on kola tree and coffee tree harvest residues on kola tree cuttings (Cola nitida [Vent.] Schott and Endlicher.)

Composts made from harvest residues are increasingly used without prior evaluation. The aim of this study was to evaluate the effectiveness of four substrates (topsoil; compost based on kola follicle residues; compost based on coffee pulping and hulling residues and compost based on hen droppings + coffee hulling residues) on the cuttings of two kola tree clones (315, D3/2L6A4). The experimental device was a factorial block arranged in a Split-plot with two factors, the genotype in a large plot and the type of substrate in a small plot. Three months after transplanting, the topsoil gave the best results on growth, in particular plant collar diameter (4.45 ± 1.63 mm), the leaves production (5.25 ± 5.06), the plant height (10.29±5.64 cm), root length (11.3±11.39 cm) and plant dry matter (1.64±1.61 g). It is followed in terms of effectiveness of compost based on chicken droppings + coffee hulling residues and compost based on cola follicle residues. Unlike topsoil, compost made from residues from pulping + hulling of coffee is not suitable for kola tree cuttings. The organic matter, phosphorus and potassium content of a substrate are important characteristics in cuttings success. In the future, tests of these substrates in combination could be considered.

Influence de la densité d’arbres sur le rendement de trois variétés de riz de coteau dans la Commune Rurale de Tindo en République de Guinée

2024-02-22T07:08:37+00:00

Le riz pluvial de coteau exerce une grande pression sur les écosystèmes des zones tropicales. L’objectif général de cette étude était d’intégrer les arbres dans la riziculture pluviale de coteau et accroitre la résilience aux changements climatiques des producteurs ruraux. Cette étude a porté sur quatre (4) densités d’arbres : la densité D0 est le témoin (0 arbre/ha), D1 (50 arbres/ha), D2 (100 arbres/ha) et D3 (150 arbres/ha) et trois (3) variétés de riz pluvial de côteau : Djoukèmè (V1), Djoni Djoni (V2) et Kogna (V3). Le dispositif expérimental utilisé était le factoriel en blocs. Les résultats ont montré que les paramètres étudiés sur les variétés de riz ont été significativement influencés par les densités d’arbres (P < 0,05). Cependant, épargner des arbres dans le système de culture sur côteau favorise la résilience des exploitants. Les densités D1 et D2 ont donné des rendements appréciables car ils sont relativement proche de ceux de D0. Ce qui pourrait aider à la protection durable des ressources naturelles et lutter contre les changements climatiques tout en maintenant un rendement élevé de la culture de riz pluvial par unité de surface.

English title: Influence of tree density on the production performance of three hillside rice varieties in the Rural Communauty of Tindo in Republic of Guinea

Rice agroforestry practices is receiving a growing interest in tropical areas as a way to boost production and strengthen farmers’ resilience to climate change. This study investigates the impacts of tree density on the performance of different varieties of upland rice. The treatments include four (4) tree densities namely D0 as control (0 tree/ha), D1 (50 trees/ha), D2 (100 trees/ha) and D3 (150 trees/ha) as well as three (3) varieties of upland hillside rice including Djoukèmè (V1), Djoni Djoni (V2) and Kogna (V3). The experiment design used was the block factorial. The results showed that tree density significantly influenced upland rice performance parameters. Trees densities (D1 and D2) showed appreciable yields relatively similar to those of density D0. These results suggest some level of tree density could be beneficial for rice production and environmental sustainability. Considering the threat that climate change poses to rice production, rice agroforestry could contribute to sustainable protection of natural resources while maintaining a high yield per unit area.

Dual-purpose crops productivity and small-scale dairy farmers’ food security efforts toward climate variability and change in Benin

2024-02-22T07:19:21+00:00

Dual-purpose cropping (sowing crops with the intention of both grazing them during vegetative growth and harvesting grain thereafter for household consumption) is certainly a promising way to address challenges face by small-scale dairy farmers in Benin due to climate variability and change. This study evaluated the impact of climate variability and change on dual-purpose crops productivity performances and nutritional values in Benin’s climatic regions. Four dual-purpose crops were studied. They are maize fodder, sorghum fodder, peanut fodder and cowpea fodder. The grain yield across various climate regions and years were assessed. Also fodders samples were analysed according to official methods of AOAC. The results showed that dual purposes crops yield were significantly affected particularly in some years in many regions of Benin by climate parameters variation. The variation of humidity had a negative effect on cereals dual-purpose crops production in Guinean region while the impacts of temperature and rainfall on dual purpose crops were higher in Sudanian region. The model for predicting the resistance of dual-purpose crops to climate variability and change revealed that The Annual Yield of Sorghum Grain was significantly influenced by humidity (P=0.0111), Rainfall (P=0.0374) and Weather station/Region (P=0.0493), as well as by the interaction between temperature and Grain Yield per Hectare (P=0.0423). The annual quantity of maize produced varied significantly with temperature (P=0.00154), humidity, Rainfall (P=0. 00792), Weather station/ Region (P=0.00362). The Annual Yield of Cowpea Grain production varied significantly with Temperature and Humidity (0.0205). Furthermore, temperature, humidity, year and Grain Yield per Hectare significantly affected the Annual Yield of Peanut Grain Produced. Nutritional values of the four studies dual-purpose crops were assessed. The energy values were 0.60 and 0.50 UFL/kg of Dry Matter respectively for sorghum-fodder and maize-fodder, the contents of digestible nitrogenous materials (MAD) were 1 and 0 g/kg of DM respectively for sorghum-fodder and maize-fodder. If the energy values were quite good for cereals fodder, the nitrogen values were very low. This study highlighted the nutritional advantage of leguminous fodders over cereal fodders.

Efficacy of neem oil, Zanthoxylum zanthoxyloides and Vernomia colorata extracts on ticks and multi-resistant bacteria isolated from milk in the dairy value chain in Northern Côte d’Ivoire

2024-02-22T07:33:32+00:00

Livestock diseases are a major constraint to farmers in sub-Saharan Africa. However, an inadequate use of acaracides and antibiotics for animal diseases control leads to multi-resistance. Research on medicinal plants can be an alternative. The aim of this study was to assess the efficacy of three plant extracts on cattle ticks and multi-resistant bacteria isolated in milk from the Korhogo dairy basin. A cross- sectional survey was conducted from March to August 2023 in 24 farms in northern Côte d’Ivoire. Rhipicephalus (Boophilus) microplus and Amblyomma variegatum female adult ticks were sampled. A questionnaire was administrated to farmers on their knowledge and practices on diseases control. Three plant extracts (Azadirachta indica, Vernomia colorata and Zanthoxylum zanthoxyloides) were screened for bio-acaricide and anti-bacterial activities using adult immersion test and disc-diffusion assay respectively. At 5000 parts per million (ppm), neem oil and hydroalcoholic extract of the stem bark of Z. zanthoxyloides were effective on A. variegatum while only neem oil at 5000 ppm was active on R. (B) microplus. The three plant extracts at 5000 ppm showed no antibacterial activity on multiresistant isolates of Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Neem oil can be used for plant-based bioacaricide development to control the resistant cattle tick R. (B) microplus in Côte d’Ivoire.

Cattle tick-borne pathogens sharing the same vectors in Benin and Burkina Faso: variations in prevalence and coinfection patterns

2024-02-22T07:58:50+00:00

Understanding interactions between pathogens at the level of the individual host and the population in West Africa, may have noteworthy implications for predictions of diseases emergence and disease control programmes. Hence, the current study was aimed at investigating the interactions between Anaplasma marginale, Babesia bigemina and B. bovis in West African cattle. Twelve sentinel steers in each of the eight selected herds were randomly chosen to perform a one-year-long survey designed to monthly collect blood sample and to diagnose possible infections of the steers. This allowed identifying A. marginale as the most prevalent pathogen across the three surveyed regions (range: 0.60-1), followed by B. bigemina (0.24-0.85) and B. bovis (0.10-0.64); the same ranking order of the tick-borne pathogens was observed when considering the apparent duration of cattle infection. Regarding interaction patterns, mainly avoidance was revealed between A. marginale and B. bigemina and between B. bigemina and B. bovis. Such negative interaction seemed to be beneficial to the West African cattle surveyed, helping them to escape from babesiosis caused by B. bovis. Altogether, studied Boophilus tick-borne pathogens negatively interact within cattle in Benin and Burkina Faso. This pattern raises new questions regarding the underlying mechanisms and potential consequences.

Diagnostic des Coopératives Agricoles de la plaine aménagée de Niofila-Douna dans la zone sud soudanienne du Burkina Faso

2024-02-22T08:19:34+00:00

Le programme de restructuration et de mise en valeur de la plaine aménagée de Niofila/Douna au Burkina Faso, initié à cet effet, a démarré en 2012. A ce jour, sept (07) coopératives de base existantes et leur faitière ainsi que le comité d’irrigants présentent toutes des insuffisances organisationnelles. L’objectif de cette étude a consisté à faire le diagnostic des organisations paysannes de la plaine aménagée de Niofila-Douna ainsi que les contraintes liées à leur fonctionnement, puis, à en faire l’analyse et proposer des actions à entreprendre. Pour ce faire, l’outil ̏ Toile d’araignée ̋ (Td’A) qui est spécifiquement destiné à l’analyse des performances des organisations paysannes a été utilisé. Les résultats auxquels nous sommes parvenus, montrent des organisations de très faibles niveaux de performance. Les scores moyens des Organisations Paysannes (OP) varient entre 0 et 6,13 points sur 20 soit une moyenne d’ensemble de 3,13 points sur 20. C’est pourquoi, les actions urgentes d’éducation coopérative, d’accroissement des facteurs de production et le développement du partenariat s’avèrent être les mesures nécessaires pour rehausser le niveau de performance, la capacité organisationnelle et de gestion des OP de la plaine de Niofila/Douna.

English title: Agricultural cooperative diagnosis at farmlands of Niofila-Douna in the South-sudanian zone of Burkina Faso

The programme to restructure and develop the Niofila/Douna irrigated plain in Burkina Faso was launched in 2012. To date, seven (07) existing grassroots cooperatives, their umbrella organisation and the irrigators' committee all have organisational shortcomings. The aim of this study was to diagnose the farmers' organisations on the Niofila-Douna plain and the constraints on their operation, then to analyse them and propose actions to be taken. To do this, we used the ̏Canvas spider ̋(Td'A) tool, which is specifically designed to analyse the performance of farmers' organisations. The results we arrived at show organisations with very low levels of performance. The average scores for farmers' organisations (FOs) ranged from 0 to 6.13 points out of 20, giving an overall average of 3.13 points out of 20. This is why urgent action to educate cooperatives, increase production factors and develop partnerships is needed to raise the level of performance and the organisational and management capacity of FOs on the Niofila/Douna plain.

Gestion de l’agrobiodiversité par les femmes du département de Soubré (Côte d’Ivoire) : activités réalisées, espèces d’intérêts et mode d’usage

2024-02-22T09:05:59+00:00

Le rôle des femmes dans les systèmes ruraux d’exploitation agricole est souvent négligé. La présente étude a permis de déterminer la contribution de ces femmes en milieu rural dans les systèmes d’exploitation de cacao, de palmier à huile et d’hévéa. Les activités menées dans les exploitations agricoles, les espèces végétales cultivées et/ou plantées, commercialisées, ont fait l’objet d’enquêtes auprès de 100 femmes. Il en ressort que 94% participent aux activités de cacao ; 6% pour l’hévéa et 3% pour le palmier à huile. La majorité des femmes participent en la réalisation de pépinière (26,56%), au planting (29,68%), au ramassage (68,75%), à l’écabossage (12,5%) dans les plantations cacaoyères et à la culture de vivriers (71,87%). Divers produits issus d’espèces natives (20%) ou exotiques (80%) sont commercialisés par ces femmes : Manihot esculenta (7%), Persea americana (6%), Capsicum annum (8%), Elaeis guineensis (9%), Musa Paradisiaca (8%), Ricinodendron heudelotii (3%), dont les bénéfices obtenus leur permettent de faire face à des besoins quotidiens de toutes sortes dans les ménages. Le maintien de ces espèces sollicitées par les femmes dans les exploitations, peut-être le gage de la protection de la biodiversité.

English title: Agrobiodiversity management by women in the department of Soubré (Côte d’Ivoire): activities carried out, species of interest and use patterns

The role of women in rural farming systems is often overloocked. The present study has determined the contribution of these rural women to cocoa, oil palm and rubber farming systems. The activities carried out on the farms, the plant species cultivated and/or planted, marked as well as the earnings obtained from sales were surveyed among 100 women. The results showed that 94% were involved in cocoa production, 6% in rubber and 3% in oil palm. The majority of women are involved in nursery (26.56%), planting (29.68%), picking (68.75%), shelling (12.5%) in cocoa plantations and growing food crops (71.87%). Various products from native (20%) or exotic (80%) species are popular for these women: Manihot esculenta (7%), Persea americana (6%), Capsicum annum (8%), Elaeis guineensis (9%), Musa paradisiaca (8%), Ricinodendron heudelotii (3%), whose profits enable them to meet all kinds of daily household needs. The maintenance of these desired species on the farms, could promote biodiversity conservation.

Caractérisation sensorielle de formulations de boissons lactées à base de lait de cajou et jus d’ananas

2024-02-22T09:13:50+00:00

Grâce à son importante composition en lipides, protéines, glucides et micronutriments, le lait de cajou dispose de potentialités nutritives à même de le valoriser comme alternatif au lait animal. Toutefois, à l’instar de nombreux laits alternatifs, les laits d’origine végétale ne présentent pas toujours des profils organoleptiques optimums pour leur vulgarisation auprès des consommateurs. La présente étude visait à appréhender l’appréciation hédonique et décrire des indicateurs sensoriels de quatre formulations (F1 à F4) de boisson lactée acidifiée à base de lait d’amande de cajou et de jus d’ananas, à partir de panels de dégustateurs et des échelles de notation sensorielle à 7 points. La formulation F4 constituée de 25% de lait d’amande de cajou et 75% de jus d’ananas a enregistré le meilleur score de préférence et était appréciée par 69,65% des panélistes dégustateurs. Cette formulation présente de plus grandes intensités de perception de quatre indicateurs sensoriels, notamment la coloration (4,75 ±1,13/7), fluidité (4,56 ±0,63/7), le goût ananas (5 ±1,15/7) et l’arôme ananas (5 ±1,21/7). En revanche, les formulations F1 à F3 présentent des intensités plus ou moins considérables pour d’autres descripteurs sensoriels tels que l’arôme de cajou, la sensation de craie en bouche, l’arrière-goût et le goût d’amande de cajou. Sur la base de ses caractéristiques sensorielles supérieures, la production de la formulation F4 pourrait représenter une voie appropriée pour la valorisation alimentaire des amandes de cajou.

English title: Investigation in sensory traits from beverage formulations based on cashew milk and pineapple juice

Because of its high lipid, protein, carbohydrate and micronutrient content, cashew milk has the nutritional potential to be a valuable alternative to animal milk. However, like many alternative milks, plant-based milks do not always have the optimal organoleptic profiles to be popularized by consumers. The aim of the present study was to assess the hedonic appreciation and describe the sensory indicators of four formulations (F1 to F4) of acidified milk drink based on cashew almond milk and pineapple juice, using taster panels and 7-point sensory rating scales. The F4 formulation, made up of 25% cashew almond milk and 75% pineapple juice, recorded the highest preference score, appreciated by 69.65% of panel tasters. This formulation showed higher perception intensities for four sensory indicators, notably color (4.75 ±1.13/7), fluidity (4.56 ±0.63/7), pineapple taste (5 ±1.15/7) and pineapple aroma (5 ±1.21/7). On the other hand, formulations F1 to F3 showed more or less considerable intensities for other sensory descriptors such as cashew aroma, chalky mouthfeel, aftertaste and cashew kernel taste. On the basis of its superior sensory characteristics, the production of the F4 formulation could represent a suitable route for the food valorization of cashew kernels.

Typologie de la pêcherie à la senne de plage dans le département de Jacqueville (Côte d’Ivoire)

2024-02-22T09:35:30+00:00

L’activité de la senne de plage est très peu documentée en Côte d’Ivoire, or cette activité de pêche est très pratiquée sur tout le littoral ivoirien. Ainsi, sa typologie dans le département de Jacqueville a été réalisé dans le cadre du projet AEP-NANSEN en novembre 2019. A cet effet, un questionnaire prenant en compte l’état civil, le niveau d’instruction, l’équipage, l’embarcation, le financement, l’installation, les caractéristiques de l’engin de pêche, la commercialisation, les espèces envahissantes et la pollution a été utilisé. Les données collectées ont été ordonnées sous Excel 2016. Il résulte de nos données d’enquête que l’activité de pêche à la senne de plage dans le département de Jacqueville est pratiquée uniquement par les pêcheurs Ghanéens (gestionnaires et membres des équipages) dont la tranche d’âge se situe entre 22 et 64 ans. Les gestionnaires des unités de senne de plage sont tous mariés (100%) contre 22,9% des membres des équipages. La proportion des pêcheurs qui n’ont aucun niveau d’instruction et qui ont un niveau primaire sont respectivement de 72,3% et 27,7%. Ces derniers louent l’espace abritant le campement de pêche auprès des autorités villageoises. La pêche à la senne de plage est réalisée à l’aide de pirogues monoxyles motorisées de 40 Chevaux (CV). Les poches des sennes utilisées ont une maille étirée allant de 6 à 10 mm. Concernant l’activité de pêche, les sargasses (Sargassum natans et Sargassum fluitans) et des méduses (Rhizostoma pulmo) présentes dans le milieu ont un impact négatif car obstruant les mailles des filets. Cette pêcherie est caractérisée par ailleurs par un manque de financement de l’activité de pêche par les microfinances et les banques.

English title: Typology of beach seine fishing in the department of Jacqueville (Côte d’Ivoire)

The activity of the beach seine is very little documented in Côte d'Ivoire, yet this fishing activity is widely practiced throughout the Ivorian coast. Thus, its typology in the department of Jacqueville was carried out as part of the AEP-NANSEN project in November 2019. To this end, a questionnaire taking into account civil status, level of education, crew, vessel, funding, installation, gear characteristics, marketing, invasive species and pollution was used. The data collected was ordered in Excel 2016. It results from our survey data that the activity of beach seine fishing in the department of Jacqueville is practiced only by Ghanaian fishermen (managers and crew members) whose age range is between 22 and 64 years old. Managers of beach seine units are all married (100%) against 22.9% of crew members. The proportion of fishermen who have no level of education and who have a primary level are respectively 72.3% and 27.7%. The latter rent the space housing the fishing camp from the village authorities. Beach seine fishing is carried out using 40 hp motorized dugout canoes. The bags of the seines used have a stretched mesh ranging from 6 to 10 mm. Regarding fishing activity, Sargassum (Sargassum natans and Sargassum fluitans) and jellyfish (Rhizostoma pulmo) present in the environment have a negative impact because they obstruct the meshes of the nets. This fishery is also characterized by a lack of financing of the fishing activity by microfinance and banks.

Analyse phytochimique des extraits éthanoliques de la variété blanche d’Hibiscus sabdariffa Linn (Malvaceae) et évaluation de toxicité aiguë par voie orale chez des rats Wistar

2024-02-22T09:53:38+00:00

Les populations du centre et du Septentrion du Bénin utilisent les feuilles, les calices et les graines de la variété blanche Hibiscus sabdariffa L. dans l’alimentaire et en pharmacopée pour la prévenir et le traiter diverses maladies. Ce travail visait d’une part à déterminer la composition en métabolites secondaires de ces trois organes sus-mentionnés et d’autre part, à évaluer la toxicité aiguë de leurs extraits. A cet effet une analyse phytochimique basée sur des réactions de coloration et/ou de précipitation a été effectué afin d’identifier quelques composés chimiques qu’ils contiennent. La toxicité aigüe des extraits des organes a été testée par observation durant 14 jours après gavage par une dose unique de 5000 mg/kg pv à des rats Wistar contre des témoins. Les tests phytochimiques révèlent la présence des tanins galliques, des flavonoïdes, des anthocyanes, des leuco-anthocyanes, des mucilages, des composés réducteurs, des anthracéniques combinés dans les trois organes. En ce qui concerne la toxicité, les extraits des trois organes de la plante n’ont pas provoqué de variations significatives des taux d’urée, de l’uricémie des bilirubines, l’Aspartate Aminotransférase (ASAT), l’Alanine Aminotransférase (ASAT) et la Phosphatase Alcaline (PAL) chez rats Wistar (p > 0,05).

English title: Phytochemical analysis of Hibiscus sabdariffa Linn (Malvaceae) ethanolic extracts and evaluation of acute oral toxicity in Wistar rats

The populations of central and northern Benin use the leaves, chalices and seeds of the white variety Hibiscus sabdariffa L. in food and in pharmacopoeia in the prevention and treatment of various diseases. This work aimed on the one hand to determine the composition in secondary metabolites of these three above-mentioned organs and on the other hand, to evaluate the acute toxicity of their extracts. To this end, phytochemical analysis based on coloring and/or precipitation reactions was carried out in order to identify some chemical compounds they contain. The acute toxicity of the organ extracts was tested by observation for 14 days after gavage with a single dose of 5000 mg/kg bw in Wistar rats against controls. Phytochemical tests reveal the presence of gallic tannins, flavonoids, anthocyanins, leuco-anthocyanins, mucilages, reducing compounds, anthracenics combined in the three organs. With regard to toxicity, the extracts of the three plant organs did not cause significant variations in the levels of urea, uricemia, bilirubins, Aspartate Aminotransferase (AST), Alanine Aminotransferase (AST) and alkaline phosphatase (ALP) in Wistar rats (p > 0.05).

Influence de la température sur la spermatogénèse chez le tilapia du Nil, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) : une synthèse

2024-02-22T10:02:46+00:00

Le tilapia du Nil est une espèce aquacole majeure dont la gamétogénèse est fortement modulée par la température. Ainsi, de nombreux travaux ont été consacrés à l’étude de l’influence des traitements thermiques sur la spermatogénèse chez cette espèce. Le présent article a pour objectif de faire un état des connaissances de l’influence de la température sur la spermatogénèse chez le tilapia du Nil. Les connaissances disponibles sur l’organisation testiculaire, l’évolution des cellules germinales et le rôle des cellules somatiques chez le tilapia de Nil ont d’abord été présentées. Les travaux relatifs aux effets de la température sur la spermatogénèse chez cette espèce ont ensuite été synthétisés à quatre niveaux à savoir l’influence des basses températures (≤ 20°C), les hautes températures (35°C) chez les mâles matures, les hautes températures de masculinisation (36°C) et les hautes températures stérilisantes (37°C). Les différents travaux concordent avec le fait que les basses températures compromettent l’évolution de la spermatogénèse chez le tilapia du Nil tandis que les hautes températures accélèrent la spermatogénèse chez les mâles matures. Il ressort également que l’influence des traitements thermiques d’inversions sexuelles ou de stérilisations sur les cellules germinales, serait corrélée avec la variabilité inter ou intra souche de la thermosensibilité de la différenciation sexuelle.

English title: Influence of temperature on Nile tilapia spermatogenesis, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758): a synthesis

Temperature highly modulates gametogenesis of a Nile tilapia which is the major aquaculture species. Many studies have therefore been devoted to studying the influence of thermal treatments on spermatogenesis in this species. This article reviews what is known about the influence of temperature on spermatogenesis in Nile tilapia. Available knowledge on the testicular organization, germ cells evolution and the role of somatic cells in Nile tilapia was first presented. Studies on the effect of temperature on spermatogenesis in this species was then synthesized at four levels, namely the influence of low temperatures (≤ 20°C), high temperatures (35°C) in mature males, masculinization high temperatures (36°C) and high sterilizing temperatures (37°C). The various studies were consistent with the fact that low temperatures compromise the evolution of spermatogenesis in Nile tilapia, while high temperatures accelerate spermatogenesis in mature males. It is also evident that influence of heat treatments for sexual inversion or sterilization would be correlated with inter or intra-strain variability of thermosensivity in sexual differentiation.

Proteomics analysis techniques and Bioinformatics approaches for biomarkers discovery

2024-02-22T10:14:45+00:00

Proteomics is the study of all the proteins expressed in the proteome and offer new avenues of research in the biomedical field. The recent development of protein analysis tools has continued to improve, offering a wide range of technologies categorised according to their ability to analyse and identify protein such as MSbased technology. These novels tools have been invaluable to the rise of proteomics and permitted significant progress in the identification of clinically applicable biomarkers and new therapeutic targets although detection of very low abundance proteins remains difficult. Due to the high throughput data generated by proteomic mass spectrometric analysis, automatic biomarker identification requires bioinformatics and database screening. Bioinformatics allows the development of new algorithms and software for the interpretation of mass spectrometry data in order to facilitate the exploitation of the data and the validation of potentially discovered biomarkers. The aim of this paper was to discuss the analytical techniques used in protein biomarker discovery and the usefulness of bioinformatics for the interpretation and validation of the data generated.

Production artisanale de biochar à partir des tiges de cotonniers du Togo : Analyse de sa qualité pour sa valorisation en amendement organiques

2024-02-22T10:29:20+00:00

D’après une étude menée par Institut Togolais de la Recherche Agronomiques en 2018, 300 mille tonnes de tiges de cotonniers sont produites au Togo mais ne sont pas valorisées. Ces résidus agricoles constituent un encombrement pour les espaces cultivables et voire un risque environnemental lorsqu’ils sont brûlés. L’objectif de ce travail était de valoriser les tiges de cotonniers en les transformant en biochar pour l’amendement des sols cultivables. Le biochar obtenu dans ce travail est élaboré en mettant les tiges de coton dans un réacteur artisanal pendant 3 heures. L’échantillon a été constitué en rendant en poudre le biochar élaboré. Les paramètres physicochimiques permettant d’apprécier la qualité du matériau élaboré ont été déterminés avec des méthodes normées. Les résultats révèlent la teneur en matière organique de 82% et 47,67% en carbone organique. Le pH obtenu était basique dans l’ordre de 10,14. Ce paramètre permettra de corrigé le pH des sols acides. L’analyse au spectrophotomètre d’absorption atomique a permis de trouver les teneurs suivantes : l’azote 1324,25 mg/kg ; le potassium 1054,05 mg/kg ; le magnésium 892,87 mg/kg ; le calcium 2647,64 mg/kg et l’azote 622,47 mg/kg. La présence de ces éléments dans le biochar servira d’apport minéraux au plantes. On note la présence de quelques éléments traces métalliques dans le biochar tels que Cu (1,54 ± 0,33 mg/kg) ; Ni (0,16 ± 0,28 mg/kg) ; Pb (0,34 ± 0,20 mg/kg) et Fe (128,79 ± 17,31 mg/kg). Les teneurs des éléments traces métalliques étaient inférieurs aux normes en vigueur. En se basant sur les paramètres analytiques, le biochar élaboré présente de bonnes caractéristiques pour un amendement dans les sols agricoles.

English title: Artisanal production of biochar from Togo cotton stems : analysis of its quality for use in organic soil improvers

According to a study conducted by the Togolese Institute of Agronomic Research in 2018, 300 thousand tons of cotton stems are produced in Togo but are not valorized. These agricultural residues constitute a congestion for cultivable areas and even an environmental risk when burned. The aim of this work is to valorize cotton stems by into biochar that could be used in agriculture for soils improvement. The biochar obtained in this work was made after carbonization in a homemade reactor for 3 hours. The sample was formed by powdering the biochar prepared. The physico-chemical parameters for assessing the quality of the material developed were determined using standardized methods. The results reveal the organic matter content of 82% and 47.67% organic carbon. The pH obtained was alkaline in the order of 10.14. Analysis with an atomic absorption spectrophotometer revealed the following contents: nitrogen 1324.25 mg/kg; potassium 1054.05 mg/kg; magnesium 892.87 mg/kg; calcium 2647.64 mg/kg and nitrogen 622.47 mg/kg. We noticed the presence of some metallic trace elements in biochar such as Cu (1.54 ± 0.33 mg / kg); Ni (0.16 ± 0.28 mg/kg); Pb (0.34 ± 0.20 mg/kg) and Fe (128.79 ± 17.31 mg/kg). The contents of metallic trace elements were lower than the standards in values. The prepared biochar has good characteristics for improvement of soils.

Effets de différentes doses d’engrais inorganiques sur le rendement et la performance économique du cotonnier

2024-02-22T10:41:17+00:00

La baisse constante de la fertilité des sols est la contrainte abiotique majeure qui limite la productivité du coton au Mali. L’objectif de cette étude était d’identifier une formule de fertilisation adéquate pour la culture du coton sur sol ferrugineux tropical. Pour ce faire un dispositif factoriel en bloc randomisé complet en 3 répétitions a été installé. Le facteur étudié était la formule de fertilisation minérale avec 4 niveaux de variation. Les résultats ont montré une corrélation positive entre la hauteur des plants, le nombre de ramifications et le rendement grain avec l’apport de dose croissante de nutriments au cours des deux années de l’expérimentation. La formule de fertilisation minérale pour un rendement coton grain supérieur á 1000 kgha^-1 est de 30 kgha^-1 d’azote, 20 kg de P₂O₅ ha^-1 et 20 kg de K₂O ha^-1 associée à une dose d’engrais organique de 2,5 t ha^-1 en apport annuel est techniquement performant et économiquement rentable. Il est nécessaire de tester cette formule avec les agriculteurs pour la confirmation de son efficacité.

English title: Effects of different doses of inorganic fertilizers on cotton yield and economic performance

The steady decline in soil fertility is the major abiotic constraint that limits cotton productivity in Mali. The objective of this study was to identify an adequate fertilization formula for cotton cultivation on tropical ferruginous soil. To do this, a complete randomized block design in 3 replications was carried out. The factor studied was the mineral fertilization formula with 4 levels of variation. The results showed a positive correlation between plant height, number of branches and grain yield with the increasing dose of nutrients during the two years of the experiment. The mineral fertilization formula for cotton grain yield greater than 1000 kgha^-1 is 30 kgha^-1 of nitrogen, 20 kg of P₂O₅ ha^-1 and 20 kg of K₂O ha^-1 associated with a rate of organic fertilizer of 2.5 t ha^-1 in annual input is technically efficient and economically profitable. There is need for testing this technology further together with farmers to evaluate its effectiveness.

Effets combinés de la roche phosphatée et des fertilisants chimiques sur les paramètres agronomiques du riz pluvial dans trois zones agroécologiques de la Côte D’Ivoire

2024-02-22T12:14:31+00:00

En Côte d’Ivoire, la surexploitation des parcelles rizicoles induit une acidification des sols, rend le phosphore peu disponible à la nutrition des cultures. Dans le but de tester l’efficacité agronomique des amendements phosphatés sur le riz pluvial dans trois zones agroécologiques (Man, Gagnoa et Bouaké), huit traitements à base de roche phosphatée du Maroc (RP) et de triple superphosphate (TSP) [T0a (témoin absolu, sans engrais) ; T0 (Pratique paysanne, NPK) ; T1 (100 RP+ 0% TSP) ; T2 (90% RP+ 10% TSP) ; T3 (80% RP+ 20% TSP) ; T4 (40% RP+ 60% TSP) ; T5 (20% RP+ 80% TSP) ; T6 (0% RP+ 100% TSP)] ont été élaborés et appliqués au champ. Nos résultats indiquent que les sols de Man et de Gagnoa ont un RDG respectivement 2,29 t.ha^-1 et 1,92 t.ha^-1 , et un RDP respectivement 3,13 t.ha^-1 et 2,96 t.ha^-1 plus élevés qu’à Bouaké (1,47 t.ha^-1 RDG et 2,23 t.ha^-1 RDP). Le taux d’augmentation relative du RDG par rapport à T0 est plus important à Man (300%) qu’à Gagnoa et Bouaké. Cette différence pourrait être lié au pH des sols des zones qui semble influencer l'efficacité agronomique des AP proposés. Toutefois, quelle que soit la zone d’étude la combinaison 80% de RP du Maroc et 20% TSP semble être le meilleur amendement.

English title: Combined effect of phosphate rock and chemical fertilizers on agronomic parameters of rainfed rice in three agro-ecological zones of Côte d'Ivoire

In Ivory Coast, the continuous exploitation of paddy soil year after year leads to long-term soil acidification, resulting in the unavailability of phosphorus and a restriction on crop production. To evaluate the agronomic effectiveness of phosphate amendment on rainfed rice cultivation in three agro-ecological zones of Côte d'Ivoire (Man, Gagnoa, and Bouaké), eight treatments were developed and applied within the fields. These treatments consisted of different combinations of Moroccan phosphate rock (PR) and triple super phosphate (TSP), namely, T0a (absolute control without fertilizer), T0 (peasant practice, NPK), T1 (100% RP + 0% TSP), T2 (90% RP + 10% TSP), T3 (80% RP + 20% TSP), T4 (40% RP + 60% TSP), T5 (20% RP + 80% TSP), and T6 (0% RP + 100% TSP). The results of our study indicate that the soils in Man and Gagnoa exhibited higher grain yields (GY), measuring 2.29 t.ha^-1 and 1.92 t.ha^-1 respectively, as well as higher straw yields (SY) of 3.13 t.ha^-1 and 2.96 t.ha^-1 respectively, in comparison to Bouaké, which had GY of 1.47 t.ha^-1 and SY of 2.23 t.ha^-1 . The relative rate of increase in grain yield compared with the control was more significant in Man (300%) than in Gagnoa (262,6%) and Bouaké (187,4%). This divergence could be attributed to the soil pH, which appears to influence the agronomic efficiency. Regardless of the study zone, the combination of 80% Moroccan PR and 20% TSP demonstrated optimal effectiveness as an amendment.

Caractérisation physico-chimique des composts élaborés à base des fientes de volaille et des déchets phosphatés du Togo

2024-02-22T12:44:17+00:00

Le traitement des phosphates naturels du Togo génère des déchets phosphatés (les refus de crible et la boue phosphatée) qui causent d’énormes problèmes environnementaux immédiats. L’objectif de ce travail était de valoriser ces déchets avec les fientes de volaille en compost. Quatre composts ont été élaborés : le compost A constitué de 66,7% de fientes de volaille et 33,3% de boue phosphatée ; le compost B constitué de 66,7% de fientes de volaille et 33,3% de refus de crible ; le compost C constitué de 66,7% de fientes de volailles, 16,7% de boue phosphatée et 16,7% de refus de crible puis le compost D constitué de 100% de fientes de volaille. Tous les composts ont présenté une température supérieure ou égale à 60°C pendant le processus de maturation. Le compost D seul a présenté un rapport C/N >10. Les teneurs en CaO dans les composts variaient de 55,30 à 73,16 mg/gMS et celles en P₂O₅ variaient de 34,40 à 140 mg/gMS. Les teneurs en Na₂O et en K₂O variaient respectivement de 15,13 à 24,01 mg/gMS et 12,60 à 36,80 mg/gMS. Tous les composts produits étaient riches en nutriments et pouvaient être utilisés pour restaurer les sols.

English title: Physico-chemical characterization of composts made from poultry droppings and phosphate wastes from Togo

Physico-chemical characterization of composts made from poultry droppings and phosphate wastes from Togo The processing of natural phosphates in Togo generates phosphate wastes (sieve residues and phosphate mud) which cause many immediate environmental problems. The objective of this research work was to recover these wastes with poultry droppings in compost. Four composts have been elaborated: compost A made up of 66.7% poultry droppings and 33.3% phosphate mud; compost B made up of 66.7% poultry droppings and 33.3% sieve residue; compost C made up of 66.7% poultry droppings, 16.7% phosphate mud and 16.7% sieve residue and compost D made up of 100% poultry droppings. All the composts presented a temperature greater than or equal to 60°C during the maturation process. Compost D alone had a C/N ratio of >10. The CaO contents in the composts varied from 55.30 to 73.16 mg/gMS and those of P₂O₅ varied from 34.40 to 140 mg/gMS. The Na₂O and K₂O contents varied respectively from 15.13 to 24.01 mg/gMS and 12.60 to 36.80mg/gMS. All the composts produced were rich in nutrients and could be used to refurbish soils.

Evaluation de la qualité des eaux d’une ferme rizipiscicole à Bonoufla, Centreouest de la Côte d’Ivoire

2024-02-22T13:10:13+00:00

Le maintien de la qualité optimale de l’eau pour la production de poissons dans les étangs rizipiscicoles constituent un défi majeur pour les pisciculteurs ivoiriens. L’étude visait à caractériser les paramètres physicochimiques et la biomasse algale des eaux des étangs rizipiscicoles d’une ferme utilisant des sous-produits agricoles. Pour ce faire, les paramètres physico-chimiques et la biomasse algale ont été collectés mensuellement dans un barrage et dans quatre étangs rizipiscicoles de grossissement de Oreochromis niloticus. Les résultats ont montré que les eaux des étangs rizipiscicoles étaient faiblement oxygénées et moins transparentes avec une forte conductivité et de matières dissoutes. Ces eaux étaient fortement ou très polluées, mais avaient une bonne aptitude à l’aquaculture. Les moyennes du pH (5,05 à 6,4), de la conductivité (133,98 à 225,58 µS/cm) et de l’oxygène dissous (3,26 à 4,03 mg/l) de l’eau des étangs rizipiscicoles étaient comprises dans les fourchettes favorables pour une meilleure croissance du tilapia. Les teneurs en nitrate et en ammonium étaient significativement plus élevées dans les étangs rizipiscicoles que dans le barrage. La biomasse algale (8408,5 à 56313,5 µg/cl) et la demande biochimique en oxygène (10 à 24,15 mg/l) étaient significativement plus élevées dans l’Etang-4. Ces résultats démontrent l’enrichissement des eaux des étangs rizipiscicoles en sels nutritifs et en microalgues par l’usage sous-produits agricoles, ce qui optimiserait la productivité du poisson et du riz.

English title: Waters quality assessment of a rice-fish farm in Bonoufla, Central- Western Côte d'Ivoire

A major challenge for fish farmers in Côte d'Ivoire is to maintain optimal water quality for fish production in rice-fish ponds. The study aimed to characterize the physico-chemical parameters and algal biomass of the water in rice-fish ponds on a farm using agricultural by- products. To accomplish this, physico-chemical parameters and algal biomass were collected monthly in a dam and in four rice-fish culture ponds where Oreochromis niloticus grown. The results showed that the water in the rice-fish ponds was poorly oxygenated and less transparent, with high conductivity and dissolved solids. These waters were heavily or very heavily polluted, but had good suitability for aquaculture. The rice-fish pond water averages for pH (5.05 to 6.4), conductivity (133.98 to 225.58 µS/cm) and dissolved oxygen (3.26 to 4.03 mg/l) were within the favorable ranges for tilapia growth. Nitrate and ammonium levels were significantly higher in the rice-fish ponds than in the dam. Algal biomass (8408.5 to 56313.5 µg/cl) and biochemical oxygen demand (10 to 24.15 mg/l) were significantly higher in Etang-4. These results demonstrate the enrichment of rice-fish pond water with nutrients and microalgae through the use of agricultural by-products, thereby optimizing fish and rice productivity.

Etude du comportement électrochimique des flavonoïdes dans l’extrait à l’acétate d’éthyle de Euphorbia hirta L.

2024-02-22T13:19:24+00:00

Les extraits de plante sont des mélanges complexes de composés tels que les flavonoïdes dont l’identification nécessite des méthodes conventionnelles souvent sophistiquées et coûteuses. Il est donc nécessaire de développer des méthodes plus simples et abordables en termes de faible coût et de facilité de mise en œuvre pour l’identification de ces composés. Dans le présent travail, nous avons utilisé les méthodes électrochimiques pour étudier le comportement des flavonoïdes en vue de leur identification dans l’extrait d’acétate d’éthyle de Euphorbia hirta L par voltammétrie cyclique. Les voltamogrammes des standards de flavonoïdes ont révélé la présence de plusieurs pics d’oxydation irréversibles attribuables à l’oxydation des différents groupements hydroxyles présents sur l’aglycone. Il ressort de cette étude qu’il serait possible de mettre en évidence la différence entre des flavonoïdes glycosylés et non glycosylés. En effet, l’analyse électrochimique d’un extrait d’acétate d’éthyle de Euphorbia hirta L. et de différentes fractions obtenues à partir d’une chromatographie flash a permis de révéler la présence de la myricitrine, la quercétine, la quercitrine, le kaempférol et la lutéoline dans ces extraits. Les résultats de l’étude ont montré que la méthode électrochimique pourrait être utilisée pour l’identification des flavonoïdes dans les extraits de plantes.

English title: Electrochemical behavior of flavonoids from ethyl acetate extract of Euphorbia hirta L.

Plant extracts are complex mixtures of compounds such as flavonoids. Identifying these compounds requires conventional methods that are often sophisticated and expensive. It is therefore necessary to develop simples for identification of these compounds. In the present work, we used electrochemical methods to study the behavior of flavonoids for their identification in ethyl acetate extract of Euphorbia hirta L. The voltammograms of the flavonoid standards several irreversible oxidation peaks attributable to the oxidation of the various hydroxyl groups on the aglycone. This study shows that it would be possible to highlight the difference between glycosylated and non- glycosylated flavonoids using the electrochemical tool. Electrochemical analysis of an ethyl acetate extract of Euphorbia hirta L. and various fractions obtained by flash chromatography revealed the presence of myricitrin, quercetin, quercitrin, kaempferol and luteolin in these extracts. The study results showed that the electrochemical method could be used to identify flavonoids in plant extracts

Risques sanitaires liés à la qualité physico-chimique et bactériologique de l’eau de source souterraine d’Igaga, Fianarantsoa (Madagascar)

2024-02-22T14:27:56+00:00

L'eau, une ressource vitale, est étudiée pour évaluer les risques sanitaires liés à sa qualité dans la ville de Fianarantsoa, Madagascar. En mars 2023, des analyses ont été réalisées sur des échantillons d'eau prélevés à Igaga, incluant des mesures physico-chimiques telles que la température, le pH, la conductivité électrique, les solides totaux dissous, la turbidité, la demande biologique en oxygène sur cinq jours, le taux d'ion chlorure, ainsi que des analyses bactériologiques couvrant les coliformes totaux et le streptocoque fécaux par la méthode de filtration sur membrane. Les résultats obtenus ont montré que les échantillons prélevés présentaient une valeur moyenne de turbidité 9,19 NTU dépassant la norme établie, ils ont été faiblement minéralisés avec la valeur moyenne de conductivité 130,5 µS/cm et légèrement acide. De plus les eaux ont été contaminées par des germes bactériologiques de coliforme totaux en 38,50 colonies/100 ml en moyenne et streptocoques fécaux en 43 colonies /100 ml en moyenne. En conclusion, l'eau de source d'Igaga présentait des risques potentiels pour les utilisateurs, particulièrement en ce qui concerne les maladies d'origine hydrique. Cette augmentation des germes fécaux pourrait être attribuée au ruissellement après la saison des pluies et au manque d'assainissement et d'hygiène dans l'environnement de la source.

English title: Health risk related to the physic-chemical and bacteriological quality of groundwater Igaga Fianarantsoa (Madagascar)

Water, a vital resource, is being studied to assess health risks associated with its quality in the city of Fianarantsoa, Madagascar. In March 2023, analyses were conducted on water samples collected in Igaga, including physico-chemical measurements such as temperature, pH, electrical conductivity, total dissolved solids, turbidity, five-day biochemical oxygen demand, chloride ion concentration, as well as bacteriological analyses covering total coliforms and fecal streptococci using the membrane filtration method. The results showed that the sampled water had an average turbidity value of 9.19 NTU, exceeding the established standard. They were weakly mineralized with an average conductivity value of 130.5 µS/cm and slightly acidic. Furthermore, the water was contaminated with bacteriological germs, with an average of 38.50 colonies/100 ml for total coliforms and 43 colonies/100 ml for fecal streptococci. In conclusion, Igaga's spring water presented potential risks for users, particularly regarding waterborne diseases. This increase in fecal germs could be attributed to runoff after the rainy season and the lack of sanitation and hygiene in the source environment.