International Journal of Biological and Chemical Sciences

Influence of physico-chemical and microbiological parameters of mosquito larval habitats on the species composition and insecticide resistance of Anopheles gambiae sensu lacto in the cities of Bohicon and Parakou in Benin

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Despite successful of insecticide-treated nets and indoor residual spraying, malaria continues to be a major threat in Benin due to insecticide resistance in its vectors. This study aimed to address knowledge gaps regarding the impact of environmental factors on insecticide resistance in Anopheles gambiae populations in urban areas. Larval surveys in Bohicon and Parakou assessed physicochemical properties and bacterial loads, followed by WHO susceptibility assays on emerging adult mosquitoes. Anopheles species were identified through PCR and Kdr L1014F/S, N1575Y and G119S mutations were investigated using TaqMan assays. Results showed high resistance of Anopheles mosquitoes to pyrethroid insecticides (mortality rate: 16.9% to 87.27%). Additionally, molecular analysis revealed a predominance of A. coluzzii in Bohicon (60.7%) and A. gambiae in Parakou (8.1%), with high frequencies of the kdr L1014F (56% to 88%). Furthermore, physicochemical and microbiological analysis correlated significantly with A. gambiae, particularly regarding pH, turbidity, and fecal coliforms. Moreover, dissolved oxygen positively associated with both A. coluzzii and A. gambiae presence. Kdr L1014F allele showed significant correlations with temperature (r = 0.906; P = 0.039) in Bohicon and salinity (r = -0.924; P = 0.022) in Parakou, underscoring environmental influences on resistance patterns. The study underlined the importance of contextual approaches in in urban vector control efforts.

Complementary and alternative medicines among diabetic patients attending the clinical laboratory of Centre MURAZ, Burkina Faso

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

The use of complementary and alternative medicine in the management of diabetes is of growing health and economic importance in Africa. This study aimed to determine medicinal practices among diabetic patients attending the clinical laboratory of Centre MURAZ, Burkina Faso. A semi-structured survey was carried out from April to August 2022 among patients. The glycaemia and glycated hemoglobin levels in patients were evaluated respectively by enzymatic colorimetric and turbidimetric immunoassay methods. Fifty diabetic subjects were enrolled. They were mainly illiterate and in 40 to 60 age group. The most pathologies were type II, with common risk factors such as family history (64%) and hypertension (51.06%). The conventional treatment was dominant (68%), followed by the combination of conventional and traditional medicine based on medicinal plants (30%). Sclerocarya birrea (38.46%) and Euphorbia hirta (30.76%) were the most used species. A glycemic imbalance was noted in most of patients, and was significant in patients using a combination of conventional and traditional medicine (P = 0.0134), followed by patients with traditional treatment only (P = 0.0247). Almost all of glycemic balances were not significantly influenced by medicinal practices. This study highlighted various therapies used among diabetic patients attending the clinical laboratory of Centre MURAZ.

Extraction and determination of antioxidant properties of essential oils of Ocimum gratissimum and Thymus vulgaris (lamiaceae) or (labiateae)

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Leaves collected from two species of Thymus vulgaris and Ocimum gratissimum (Lamiaceae) from Cameroon gave by hydrodistillation method, essential oils yield between 1.3 and 1.6%. Identification of chemical composition by chromatography and chromatography coupled with mass spectrometry was done. It appeared that the majority of compounds of T. vulgaris detected were Thymol (39.2%), p- Cymene (25.36%), λ- Terpinene (16.2%), Lenalool (3.32%), α-Thujene (1, 7%) and Camphene (1.3%). For O. gratissimum, p-cymene (29.6%), λ- terpinene (21.9%), α-Thujene (6.2%), Thymol (5.1%), Myrcene (3.9%) and 1.8- Cineol (2.9%). p- Cymene, λ- terpinene, thymol and α- thujene were found in both species at significant levels. The antioxidant activities of essential oils of the leaves of these two species were highlighted with IC₅₀ for the DPPH method which gave values of 146.33 µg/ml; 121.61 µg/ml and 69.99 µg/ml and for the FRAP method 342.33 µg/ml, 264.93µg/ml, 202.85 µg/ml respectively for O. gratissimum, T.vulgaris and Butyl hydroxy toluene (BHT). These results showed that the essential oils of the leaves of these two plants can be used in the preservation of food against oxidation. For concentration necessary to have a 50% trapping ability, a significant difference (p<0.05) in the increase in average trapping percentages (%IC) of the DPPH radical as a function of BHT concentrations was observed. It can be concluded that the essential oils of the leaves of Ocimum gratissimum and Thymus vulgaris could be used as antioxidants in food products and protect humans against certain chronic diseases.

ICP-MS determination of iron, zinc and others minerals bioaccessibility and their potential contribution in Moringa oleifera Lam leaf powder from Senegal

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Moringa oleifera is an edible tree whose leaf powder is increasingly used as the main source of iron and other minerals such as zinc, magnesium, phosphorus and calcium. The objective of this present work was to determine the bioaccessibility of these minerals and their potentials contribution in Moringa oleifera Lam leaf powder (Mlp) from Senegal by Inductively Coupled Plasma Spectrometry (ICP- AES). Minerals experiments were done in duplicate and analyzed twice. Bioaccessibility experiments were done in duplicate with three times for intestinal stage (each stage was performed two times). Mlp sample had the following mineral contents: iron (42.8 ± 2.97 mg/100g), zinc (1.88 ± 0.024 mg/100g), magnesium (506.28 ± 3.45 mg/100g), phosphorus (317.3 ± 2.04 mg/100g) and calcium (2273.39 ± 17.72 mg/100g). Mineral bioaccessibility (percentage) were respectively 9.04 ± 0.038, 66.32 ± 2.065, 87.64 ± 0.346, 69.44 ± 0.200 and 55.44 ± 0.316% for Fe, Zn, Mg, P and Ca. The total amount of bioaccessible minerals were respectively 3.87 ± 0.016, 1.25 ± 0.039, 443.71 ± 1.752, 220.34 ± 0.635, 1260.46 ± 7.176 mg/100g for Fe, Zn, Mg, P and Ca. These results show that Mlp is an excellent source of minerals except iron whose bioaccessibility is very low; they can well be used by target cells. A daily consumption of moringa leaf powder divided into number of intakes during the day can provide the required amount of mineral.

Assessment of the immuno-nutritional status of malnoutrished people living with HIV at ‘‘Notre Dame des Apôtres’’ hospital in Sarh/Chad

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Human immunodeficiency virus (HIV) infection leads to immune deficiency, reduced nutrient absorption, and malnutrition. Malnutrition also affects the immune system and contributes to the progression of HIV. The objective of the present study was to evaluate the immuno-nutritional state of malnourished people living with HIV/AIDS followed at the Notre Dame des Apôtres Hospital in Sarh/Chad. For this we performed the assay of biochemical parameters including total proteins, transaminases (ALT, AST), alkaline phosphatase and immunoglobulin E (IgE) was done 36 malnourished subjects living with HIV/AIDS aged at least 18 years at the People Living with HIV (PLHIV) service were identified during this study. The sample population was dominated by the female sex with 75% of cases, i.e. a sex ratio of 0.33. The most represented age group was 18 to 40 years old with 47.22%. The results obtained showed that 52.94% of the samples had a level below the standard in total proteins, 100% of the samples analyzed showed a level extremely higher than the standard in ASAT, ALT and alkaline phosphatase and 60% of individuals presented a higher level of IgE. From these results it could be concluded that malnutrition and HIV lead to an immuno-nutritional deficit giving way to other opportunistic infections.

Caractéristiques des pratiques alimentaires des enfants âgées de 6 à 23 mois en milieu urbain et rural du Congo-Brazzaville

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Une alimentation adéquate est nécessaire pour apporter à l’organisme l’essentiel des nutriments dont il a besoin pour son fonctionnement général. L’étude avait pour objectif de caractériser les pratiques alimentaires des enfants âgés de 6 à 23 mois en milieu urbain et rural du Congo. La méthode était une enquête transversale descriptive auprès de 226 mères d’enfants âgés de 6 à 23 mois. Les caractéristiques sociodémographiques, les pratiques alimentaires et les connaissances des mères en matière de nutrition et de santé ont été recueillies par voie d’un questionnaire. L’étude révèle que la fréquence minimale de repas, la diversité alimentaire minimale et l’alimentation minimale acceptable était adéquate chez 53%, 43% et 21,2% d’enfants en milieu urbain contre respectivement 42,7%, 12% et 2,7% d’enfants en milieu rural. Dans l’ensemble le groupe d’aliments, des céréales, racines et tubercules (99,6%), des légumes et fruits riches en vitamine A (84,1%), des viandes et poissons (65,9%) et des autres fruits et légumes (56,6%) ont été plus consommés. Somme toute, les pratiques alimentaires de complément dans les deux milieux étaient inadaptées et pas en mesure de couvrir les besoins alimentaires des nourrissons et des jeunes enfants.

Influence des parcs à karité (Vitellaria paradoxa » C.F. Gaertn) sur les propriétés chimiques des sols : cas de la Région du Centre Sud du Burkina Faso

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Les karités améliorent la fertilité des terres cultivées. Cependant, n’est-il pas possible d'améliorer le parc à karité afin de maintenir la fertilité des sols ? Une étude sur l’évaluation de l’influence des parcs à karité sur les propriétés chimiques des sols a été conduite dans la région du Centre Sud du Burkina Faso en 2021 et 2022. Le dispositif expérimental était une parcelle paysanne subdivisée en trois (03) blocs correspondant aux différents traitements à savoir : T0 : bloc jachère utilisée comme témoin ; T1 : bloc contenant des pieds de karité sans régénération naturelle assistée (RNA) et T2 : bloc contenant des pieds de karité avec RNA. L’expérimentation a été conduite dans 3 villages chez trois (03) producteurs. Soixante-trois (63) échantillons de sols ont été prélevés dans les blocs. Les résultats ont montré que la présence des pieds de karité augmentait le taux de carbone du sol de 17% sous parc à karité avec RNA et de 28% dans le parc à karité sans RNA par rapport au sol témoin. La teneur en Potassium assimilable du sol augmentait également dans les parcs à karité sans RNA (58%) et avec RNA (48%). Le fort taux de carbone, potassium et phosphore indiquent que les parcs à karité pourraient contribuer à l'amélioration des propriétés chimiques du sol.

Effet de la position des mini-sets des tubercules sur la productivité d’ignames cultivées à Brazzaville (Congo)

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Les tubercules d’ignames sont l’une des principales sources en glucides. Cependant, la production est faible au Congo, due à l’indisponibilité des semences des variétés locales. L’étude visait à comparer l’effet des mini-sets issus des portions apicale, médiane et basale d’un tubercule de deux cultivars, sur la productivité d’igname. Les tubercules des cultivars C1, C4 et C3 de Dioscorea alata L. et C2 de Dioscorea cayenensis Lam.) étaient divisés en trois portions, puis fragmentés en mini-sets de 25 à 50 g. Ces mini-sets étaient ensuite traités dans une solution contenant 8 litres d’eau, 150 g de cendre de bois et 50 g de fongicide (Mancozèbe). Le semis était fait dans les planches avec l’écartement de 0,40 m x 0,50 m. Le taux de régénération, le diamètre au collet, la hauteur de tige, le nombre de feuilles, le nombre de tubercules par plant, la longueur des tubercules et le poids des tubercules ont été évalués. Les résultats ont montré que les mini-sets issus des portions apicale et médiane des cultivars C1, C3 et C4 de Dioscorea alata germent à la 3ème semaine après semis, avaient un taux de régénération de 92% pour C1 et C4 et 100% pour C3 sur un total de 12 mini-sets mis à régénérer. Cependant, les portions apicales, médianes et basales du cultivar C2 germent 28 à la 4ème semaine après semis, avaient un taux de régénération de 75, 83 et 92%. Néanmoins, il n’existait aucune différence significative sur la croissance végétative des mini-sets issus des différentes portions desdits cultivars. Le rendement en tubercules a diminué chez les mini-sets issus des portions basales de deux cultivars. Cette étude permet non seulement une meilleure connaissance sur la productivité d’ignames, mais aussi la compréhension des bases biologiques de cette plante dans les conditions écologiques et climatiques du Congo.

Effet des hybrides de maïs jaune à niveau protéique amélioré dans l'alimentation des poulets de chair Sasso sous climat tropical humide

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Dans les élevages avicoles, divers hybrides de maïs sont utilisés pour la formulation de l’aliment mais le problème de la qualité nutritionnelle des rations reste encore entier. La présente étude a été réalisée pour comparer l’effet des hybrides K5, K11, Samaz52 et Sotubaka sur les paramètres zootechniques, hématologiques et biochimiques du poulet de chair Sasso. Cent-soixante poussins (40 sujets par lot) ont été nourris pendant 12 semaines. Les données ont été soumises à l’analyse de variance sur le logiciel GraphPad Prism 8.0.2 suivie du post-test de Tukey avec p<5%. Les résultats étaient exprimés par la Moyenne ± Erreur standard sur la moyenne et en pourcentage. L’étude a montré, qu’il n’y a pas eu de différence significative au niveau de la prise alimentaire (p=0,986) ; le gain moyen quotidien (p=0,307) et l’indice de consommation (p=0,167). Les rations K5 et K11 ont eu des poids vifs similaires (p=0,924). Le lot K5 a eu une protéinémie plus élevée (p<0,0001). Aucune différence significative de glycémie n’a été observée entre Samaz52 et K5 (p=0,106). Le taux d’hématocrite était identique pour les rations K5 et K11 (p=0,262). Ces hybrides de maïs sont adaptés à l’alimentation des poulets.

Effect of Stachytarpheta cayennensis essential oil on liver function and oxidative stress markers in Calabar, Nigeria

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

The effect of essential oil from the leaves of Stachytarpheta cayennensis (a potential bio-pesticidal agent) on some biochemical indices of Wistar rats was tested to determine the safety of this oil on non-target organisms. Twenty-eight (28) albino Wistar rats weighing between 150-180g were divided into seven groups of four rats each. Group A served as negative control, B1, B2, and B3 were exposed to 500 mg, 300 mg and 150 mg/kg body weight of a synthetic insecticide (BNC) while S1, S2, S3 were exposed to 5000, 3000 and 1500 mg/kg body weight of Stachytarpheta cayennensis essential oil. After twenty-eight days, blood samples were collected and tested for liver function markers: aspartate transaminase, alanine transaminase, alkaline phosphatase, and oxidative stress markers: superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase, and hydrogen peroxide. Liver enzyme activities were higher (p < 0.05) in the BNC exposed rats compared to the control and essential oil exposed groups. Superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT) activities decreased significantly (p < 0.05) while glutathione peroxidase and hydrogen peroxide concentrations increased in the BNC exposed groups relative to the control group. The essential oil was milder in its effects on tested biochemical indices, and may hold better promises than the synthetic pesticide in terms of safety.

Compost, a natural fertilizer to improve pearl millet [Pennisetum glaucum (L.) R. br.] growth and its productivity in the Sahel (south-eastern Niger): an experiment to convince small producers to manage their soil sustainably

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

In the Sahel, millet (Pennisetum glaucum L.) is one of the main cereals cultivated as rain-fed crops, predominantly by vulnerable small producers, on poor soils leading to increasingly low growth and production. The aim of this work was to increase millet production by using organic manure (compost) at low cost (accessible to all) and respectful of the environment. The methodology used was participatory (with producers) and consisted of monitoring the growth and yield parameters of two varieties (local and improved) of millet by applying three doses of compost: low dose (1 tha^-1 ), medium dose (3 tha^-1 ) and high dose (5 tha^-1 ) with a control (without compost). The results showed that millet achieves most of its growth in height before the 71st day after sowing. The high dose of compost increased the height of the millet plants by more than 22 cm and the number of tillers by more than 17% compared to the control. The variety of millet did not directly affect plant height and number of tillers. The high dose of compost increased the yield by more than 44% and the dry matter by more than 37% compared to the control. The yield of the improved millet variety increased by more than 32% compared to the local variety. The local variety had an increase in dry matter of more than 11% compared to the improved variety. The study helped convince several producers to accept the use of compost. Its large-scale extension, in producers' fields, could convince those who are reluctant to adopt innovation.

Multi-criteria analysis of adoption paths for fertiliser resource optimisation technologies

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Agriculture in the 21st century faces the challenge of finding the balance needed to mitigate the evolving constraints of climate change while continuing to perform its functions. In Senegal, agricultural sector policy has been adjusted to reduce the use of chemical fertilizers by 30%. This policy is in line with the path of agricultural intensification, through microdosing technology, recommended for farms with low financial capacity. However, beyond the control of fertilizing resources, microdosing technology incorporates costs such as extra workload, drudgery and know-how, which have a strong influence on the choice of adoption. Indeed, the acceptability of an innovation depends on two factors, namely perceived usefulness and ease of use. Before introducing a new technology, it is therefore necessary to study its suitability for users' adoption or rejection criteria. With this in mind, this study uses a multi-criteria evaluation approach to analyze the adoption pathways for fertilizer resource optimization technologies. The study was carried out on millet in the 2020 and 2021 rainy season, comparing microdosing with current farming practice and the practice popularized in the Senegal cotton basin. Analysis according to the criteria of usefulness (profitability and economic autonomy) and ease of use (arduousness and work time) revealed three major results. It showed that the common farming practice, although it has no constraints on use, is not profitable and does not enable producers to be self-sufficient. The analysis also showed that the extension practice is not arduous, does not consume much labour time, and is also profitable. However, in an environment without input subsidies (currently at 50% for fertilisers), this practice does not empower farmers. With this practice, the State will always be obliged to bear part of the cost of inputs to relieve producers who consume more resources than they produce. The practice of optimising resources, using only 40% of the recommended doses of manure and fertiliser through microdose technology, is profitable and enables producers to be self-sufficient even in an environment without subsidies. This technology therefore relieves the State of the cost of fertiliser subsidies over the long term, as it produces more than it consumes in inputs, with a moderately high cost in terms of labour time. This is the main constraint on the adoption of this high- performance fertiliser optimisation technology. Fertiliser optimisation technology could therefore be a lever to enable agriculture to find the balance needed to adapt to climate change while making a significant contribution to mitigating its effects. But first, it will be necessary to overcome the labour-intensive nature of manual microdosing technology, which will certainly need to be adapted for better use, after appropriate mechanisation.

Investigation of the effect of black tea acidulation with citric acid or its natural source on dietary iron bioaccessibility

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Despite the established inhibitory action of tea polyphenols on dietary iron absorption, the consumption of tea at mealtimes remains common in many regions of the globe where anaemia is still a public health concern. The objective of this study was to investigate the effect of acidulating black tea with citric acid or lime juice on dietary iron bioaccessibility. Firstly, the effect of citric acid on iron- polyphenol complex formation and iron speciation was studied using molecular spectrophotometry. Then, the bioaccessibility of dietary iron from pearl millet ball in the presence of black tea acidulated with citric acid or lime juice was assessed through a simulated in vitro digestion. Finally, the different species of bioaccessible iron were quantified. Citric acid reduced the absorbance of iron-polyphenol complex by 58.06% and 59.52% at pH 5 and 7, respectively, while promoting the formation of organic iron at pH 5 and ferrous iron at pH 5 and 7. Dietary iron bioaccessibility increased in the presence of acidulated black teas, with the greatest variation (28.57%) being observed in the digest of pearl millet ball mixed with lime juice-acidulated black tea. The more abundant bioacessible iron species was organic iron, and ferrous iron was more concentrated in digests of pearl millet ball mixed with lime juice-acidulated black tea. Acidulation of tea beverage with lime juice is a culinary technique that could mitigate the inhibitory action of tea polyphenols on dietary iron absorption and alleviate iron deficiency in populations consuming tea at mealtimes.

Caractérisation des services écosystémiques du Chantier d’Aménagement Forestier de Tiogo au Burkina Faso

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Les écosystèmes forestiers font face à des défis de conservation malgré leur rôle important dans la fourniture des services écosystémiques, et la conservation de la biodiversité. L’objectif de cette étude était d’évaluer la diversité et l’importance des services écosystémiques fournis par le Chantier d’Aménagement Forestier (CAF) de Tiogo. Des entretiens individuels semi-structurés et de groupes ont été menés auprès de 100 personnes dans 7 villages de la zone d’influence du CAF. La fréquence de citation, la valeur d’usage et le facteur de consensus informateur ont été utilisés pour apprécier l’identification des services fournis par les populations. Au total 34 services écosystémiques regroupés en 5 catégories ont été recensé. Un cortège de 33 espèces ligneuses ont été mentionnées par les populations locales comme rendant des services d’approvisionnement. L’âge, le sexe et la position géographique du village étaient perçus comme des facteurs déterminants l’identification des services. Les personnes âgées en général les femmes, avaient des connaissances plus spécifiques que les hommes. Malgré son importance socio-économique et écologique, le CAF subit diverses pressions et bénéficie très peu de mesures de conservation. Cette étude souligne l’importance de développer des stratégies de conservation adaptées, telles que l’agroforesterie et la reforestation.

Caractéristiques morphologiques des caprins abattus à l’abattoir de Korhogo (Côte d’Ivoire)

Balla Coulibaly, Soronikpoho Soro, Kouakou Parfait Kouadio, Dramane Diomande — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Pour cerner l’état de la production caprine dans le nord du pays, afin de contribuer au développement de l’élevage des caprins une étude à été menée à l’abattoir de Korhogo. L’objectif de cette étude était de déterminer quelques caractéristiques morphologiques des caprins admis en abattoir. Ainsi, une collecte de donnée a été réalisée sur un effectif total de 736 caprins. Les résultats ont révélé que les caprins Djallonké étaient les plus abattus (92,53%). Ces derniers étaient majoritairement (58,97%) jeune (0 et 1 an) et les femelles étaient les plus abattues (50,54%). Le poids vif moyen des caprins Sahéliens (22,30 ± 8,19 kg) était significativement plus élevé (P < 0,05) que celui des caprins Djallonké (16,36 ± 5,83 kg). Au sein de chaque race, les femelles avaient des poids vifs moyens significativement plus élevés (P < 0,05) que ceux des mâles. Les caprins Djallonké avaient une moyenne de note d’état corporel de 4,07 ± 0,67, significativement inférieure (P ≤ 0,05) à celle des caprins Sahéliens qui était de 4,57 ± 0,64. Ces résultats révélaient l’état de production des élevages caprins dans la zone de Korhogo. Cependant une étude dans les fermes de ladite zone permettrait de mieux cerner leur production.

Etude socio-économique, environnementale et fonctionnelle de la chaîne de valeur poisson dans le Bassin Central du Chari au Tchad

Akwada Ndoazen, Patrick Mangar, Pazanre Yves Sobdibe, Jean-Claude Micha — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

La pêche est une source vitale de protéines, de revenu et contribue de manière significative à la sécurité alimentaire tout en créant des emplois informels dans les zones rurales. Cependant, l’industrie souffre au Tchad, depuis plusieurs années d’un manque de recherche et de données fiables. L’étude avait pour but de promouvoir le développement durable à toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement de l'industrie de la pêche au Tchad. L’objectif de l'étude consistait à assurer le bien-être des communautés locales et d’améliorer la gestion des zones humides. L'analyse fonctionnelle a montré une révolution récente des organisations travaillant à restaurer les stocks de poissons par la protection des pêcheries, qui a commencé dans le Barh-koh et a fini par s'étendre le long du fleuve Chari et du Barh-keita. Le groupe d’âge le plus courant parmi les pêcheurs est comprise entre 26 à 35 ans, suivi par ceux de 36 à 45 ans. Le taux d'intérêt net est compris entre 0,70 et 1,5% et la valeur ajoutée était inégalement répartie. La pêche contribue à l’épuisement des ressources halieutiques et à la destruction des frayères (45,54%) en raison des techniques de pêche prohibée. Des efforts doivent être faits pour contribuer à la durabilité du secteur.

Contrôle de la qualité microbiologique des aliments de la rue vendus dans le milieu scolaire à Niamey (Niger)

Chaibou Yaou, Mahamadou Aboubacar Ali, Mamadou Lewamy, Hassimi Sadou — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

L’accès à une alimentation saine en milieu scolaire est extrêmement important, surtout dans les pays en développement comme le Niger. Les collations dans les écoles permettent aux écoliers de mieux s’alimenter. Cependant, les lacunes en matière de salubrité entourant la préparation et la vente des aliments entrainent de grands risques pour la santé des écoliers. L’objectif de cette étude était d’évaluer la qualité hygiénique des aliments vendus dans les écoles de Niamey. La collecte des échantillons s’était déroulée auprès de 60 vendeurs au sein de 20 écoles de l’arrondissement communal Niamey V entre mars et avril 2022. Le niveau de salubrité et d’hygiène a été évalué selon une grille de questionnaires. La qualité microbiologique des aliments a été évaluée à partir des analyses des paramètres microbiologiques. La vente d’aliments était exercée surtout par les femmes (95%) et l’âge moyen de vendeurs était de 40,73 ±11,53 ans et près de la moitié (43,3%) n’étaient pas scolarisés. La majorité des vendeurs utilisait des tables insalubres (77,8%). Les aliments étaient souvent exposés au soleil et à l’air libre (96,7%). Quant aux habits et à l’hygiène des vendeurs, la plupart portaient leur tenue habituelle (98,3%) et le lavage des mains n’était pas régulier. Pour l’analyse microbiologique, 100% des échantillons étaient non satisfaisants pour la Flore Aérobie Mésophile Totale, Coliformes Totaux, Coliformes Thermotolérants et staphylocoque; en effet, 23,3% et 35% des échantillons étaient non conformes respectivement pour salmonelles et Escherichia coli. Les conditions d’hygiène dans lesquelles les aliments vendus dans les écoles étaient non satisfaisantes et les charges microbiennes observées pourraient être dommageables à la santé des écoliers.

Urogenital schistosomiasis situation in school-age children after a decade of mass praziquantel treatment in the region of Kayes, Mali

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Praziquantel is the basic drug recommended for Mass Drug Administration (MDA) by the World Health Organization (WHO). However, its impact on the prevalence of infection has not been updated after a decade of MDA in Mali. This study aimed to assess the prevalence and intensity of urogenital schistosomiasis in schoolage children in the Kayes region. A community-based cross-sectional study was conducted in three health districts of Kayes (Bafoulabe, Diema, and Oussoubidiagnan) from June to August 2022. School-age children ranging from 5 to 14 years were enrolled at home after obtaining parental consent. Urine was filtered and examined for eggs. A total of 2658 children were examined. The prevalence of infection was 37.67%; 40.79% and 34.37% in Bafoulabe, Diema, and Oussoubidiagnan, respectively (p=0.02). There was a significant difference between boys and girls in the district of Bafoulabe (42.6% vs. 33%) and Oussoubidiagnan (38.9% vs. 29.4%). However, in Diema, the percentage of boys and girls respective were comparable (39.9% vs. 41.5%). In addition, the egg excretion rate was 28.95%; 17.81%, and 13.10% in Diema, Bafoulabe, and Oussoubidiagnan, respectively (p<0.001). After a decade of MDA, the prevalence and intensity of infection remain high in the three health districts of Kayes.

Evaluating the effects of water stress and irrigation on three cashew origins at juvenile stage for adaptation of agroforestry systems to drought under climate change in Burkina Faso (West Africa)

Yacouba Noel Coulibaly, Gerard Zombre — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

The Drought threatens cashew-based agroforestry systems productivity in Burkina Faso. The objective of this research was to study the effects of water stress and irrigation on 03 cashew origins for recommendations to maintain and/or improve cashew based agroforestry systems productivity. The experiment was conducted in a semi-controlled environment using randomised complete blocks, studying the factors water regime and origin at 03 levels. The number of replication was 4 and the experimental unit was 4 pots. Total dry biomass, height and survival percentage were measured. The effect of water regime, origin and their interaction were highly significant (P<0,0001) on total dry biomass and height. The effect of water regime was highly significant (P<0,0001) while the effect of origin and the interaction were very significant (P=0,004) on survival percentage. Diakadougou origin performed better and the parameters measured were reduced under water stress and increased under irrigation. Diakadougou origin was the most drought tolerant and Ouessa origin the most demanding in water. Irrigation and use of drought tolerant origin Diakadougou could contribute in adaptation to drought of cashew based agroforestry systems. Further research to study drought and irrigation effects on physiological parameters of the cashew origins studied is required.

Effets de l’utilisation des écrans comme support pour la mémorisation d’informations nouvelles : évaluation de la mémoire de travail

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

La mémoire de travail joue un rôle central dans la cognition et sa capacité est le meilleur prédicteur des performances dans les activités cognitives complexes et les apprentissages. Cette étude visait à évaluer et à comprendre les effets de l’utilisation des écrans sur cette mémoire en situation d’apprentissage. À cette fin, une évaluation de la mémoire de travail visuospatiale a été réalisée au moyen d’épreuves d’évocation d’objets familiers. Cent étudiants, répartis en quatre groupes, ont participé aux expériences. Dans les différentes expériences, les performances des sujets ayant effectué l’apprentissage avec écran ont été comparées à celles des sujets ayant appris sans écran. Les résultats ont montré que les différences de performance n'étaient pas significatives entre les différents groupes. Il ressort donc, de cette étude, que les sujets apprennent de la même façon, quel que soit le moyen d’apprentissage utilisé (avec écran ou sans écran). Ainsi, l’utilisation des écrans pour l’apprentissage n’a pas d’impact significatif sur la mémoire de travail.

Preliminary phytochemical analysis, determination of phenolic contents and evaluation of antioxidant activity of propolis collected in Koumra (Southern Chad)

Ali Abakar Mahamat, Heloua Haroun , Yaya Mahmout — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Propolis is a resinous substance manufactured by bees to protect their hive. It is used in folk medicine in Chad for the treatment of many microbial and inflammatory pathologies. The objective of this study was to determine the chemical composition and the antioxidant activity of different extracts of propolis from Koumra (Southern Chad) obtained by the Soxhlet extractor using solvents with increasing polarity. Phytochemical screening revealed the presence of alkaloids, coumarins, flavonoids, polyphenols, saponins, tannins and triterpenes. The total polyphenol content was evaluated using Folin-Ciocalteu reagent and gallic acid as standard. The total flavonoid content was assessed by ferric chloride and quercetin standard. The methanolic extract had a higher amount of polyphenolics (6.150±0.008 gEAG/100gMB) and flavonoids (2.143±0.006 gEQc/100gMB). The DPPH free radical assay showed that the methanolic extract exhibited antiradical activity with the lowest IC₅₀ value of 0.0379 g/mL. All extracts revealed a chelating power to iron with a maximum effect at 71.53% for the methanol extract. Significant amounts of antioxidants could justify the use of propolis in the traditional medicine for the treatment of many diseases.

Qualité biochimique, microbiologique et typologie des vinaigres utilisés en alimentation de rue à Bobo-Dioulasso, Burkina Faso

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Au Burkina Faso, outre les plats cuisinés, la salade et les grillades sont fortement consommées dans la rue. Leur préparation entraine une utilisation du vinaigre ou des succédanés de vinaigre dans le but d’améliorer la qualité organoleptique des mets. L’objectif de cette étude était de déterminer la typologie, les caractéristiques biochimiques et microbiologiques des vinaigres utilisés par les acteurs de l’alimentation de rue dans la ville de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso. La méthodologie a consisté à administrer un questionnaire à 180 vendeurs de salades, de poulets flambés, de poissons braisés, de viande de petits ruminants grillée, de viande de bœuf grillée et de viande de porc au four. Puis, les vinaigres de l’ensemble des marques identifiées au cours de l’enquête ainsi que ceux de sept marques de vinaigres importés ont été échantillonnés pour la détermination des paramètres microbiologiques et physico-chimiques. Les résultats indiquent que 100% des acteurs enquêtés utilisent des succédanés de vinaigres de fabrication locale en lieu et place des vinaigres de fermentation. Ces acteurs méconnaissent la différence entre succédanés de vinaigre et vinaigre de fermentation. Certaines étiquettes ne mentionnent pas la teneur en acidité tandis que 87,71% des étiquettes affichent des valeurs incorrectes. La flore aérobie mésophile totale ainsi que les levures et moisissures ont été dénombrées sur 14,29% des succédanés de vinaigres.

Traitements ethnovétérinaires des pathologies bactériennes dans la commune de Tessékéré au Ferlo Nord (Sénégal)

Medoune Sara Kasse, Betemondji Desire Diatta, Emeline Houel, Mathieu Gueye — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

La région du Ferlo, zone d’élevage par excellence du Sénégal regorge de pratiques ethnovétérinaires jusque-là non documentées. Afin de contribuer à la conservation des connaissances éthnovétérinaires, l’objectif de cette étude était de recenser les pathologies animales bactériennes et les végétaux impliqués dans leur traitement au Ferlo Nord. Une enquête ethnobotanique, menée au moyen d’un guide d’entretien ouvert semistructuré, a ciblé principalement les pasteurs et propriétaires de bétail. Les informations recueillies ont été interprétées à l’aide d’outils statistiques descriptifs et de paramètres ethnobotaniques. Quatre pathologies bactériennes (botulisme, pasteurellose, charbon symptomatique et piétin) ont été répertoriées par un professionnel de la santé animale. La proportion d’usage des traitements végétaux proposés était de 87% contre le piétin, tandis que celles-ci variaient entre 13 et 16,5% pour les autres pathologies. Le botulisme a mobilisé plus de plantes (6 espèces) pour son traitement. L’usage de trois organes végétaux (feuille, fruit et racine), trois modes de préparation (pilage, emploi direct et macération) et deux voies d’administration (local et oral) ont été recensés. Combretum glutinosum Hochst. ex A.Rich., Balanites aegyptiaca (L.) Delile et Guiera senegalensis JF. Gmel. étaient plus diversement exploitées entrant chacune dans le traitement de deux pathologies différentes. Cette étude valorise la médecine ethnovétérinaire dans un contexte de perte de savoirs et de savoir-faire qui mériteraient plus d’attention aux plans phytochimique et pharmacologique.

Evaluation of Infant Feeding Practices from 0 to 9 Months: A Case Study of General Hospitals in Bonoua and Dabou, Côte d'Ivoire

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

The dietary regimen of infants during their first nine months is crucial for their growth and development, yet it often reveals suboptimal practices. A prospective descriptive study was conducted to evaluate the feeding practices of 120 infants aged 0 to 9 months. This study took place over a 7-month period in the general hospitals of Bonoua and Dabou. Socio-demographic characteristics, breastfeeding practices, and infant dietary diversification were determined using a questionnaire. The results indicated that the majority of infants were male 50.8%, delivered vaginally, and had a normal birth weight. Early breastfeeding initiation was observed in only 13.3% of infants, attributed to factors like mother-infant separation and cleaning 32.5%, infant sleepiness 27.5%, and maternal milk absence 15.8%. Moreover, over half of the mothers 55% were unaware of the importance of colostrum. Exclusive breastfeeding was practiced by merely 24.2% of mothers. Introduction of complementary foods began before 6 months in 65.8% of cases, with 44.1% starting before 4 months. Foods introduced early included water, fruits, industrial cereals, and "Anagobaka." Foods introduced later comprised vegetables, fruits, potatoes, starches, fish, eggs, meat, dairy products, and fats. In conclusion, awareness campaigns are essential to improve infant feeding practices in the cities of Dabou and Bonoua.

Effects of phosphorus, calcium and magnesium on biomass production of Stylosanthes hamata (L.) Taub., Stylosanthes guianensis (Aubl.) Sw., Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf) and Brachiaria ruziziensis< Germ. & C.M. Evrard in Burkina Faso

Souleymane Ouedraogo, Lassina Sanou, Baba Ouattara, Sebastien Kiema — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Legumes and grasses play an important role in livestock production and sustainable agriculture. In semi-arid regions like Burkina Faso, most of the natural rangelands are degraded with the low quantity and quality of forage. Thus, it is imperative to explore the strategies that could improve the biomass production of palatable legumes and grasses. In this study, the effects of nitrogen, phosphorus, calcium and magnesium on the quality and quantity of biomass of Stylosanthes hamata, Stylosanthes guianensis, Brachiaria brizantha and Brachiaria ruziziensis was evaluated in the experimental designs. The results showed that the best biomass production of B. brizantha and B. ruziziensis was: 2.3 t DM/ha for a dose of P0D0N50 and 0.9 t DM/ha for a dose of P50D0N0 in June; 2.6 t DM/ha for the dose of P0D400N50 and 1.734 t DM/ha for a dose of P0D0N0 in July; 3.9 t DM/ha for a dose of P100D400N50 and 2.4 t DM/ha for a dose of P0D400N0 in August. The highest biomass values of S. hamata and S. guianensis were: 1.9 t DM/ha for a D0P50 dose and 2.2 t DM/ ha for the D0P100 dose in June; 4.4 t DM/ha for the D400P100 dose and 5.4 t DM/ha for the D0P50 dose in July; 6.1 t DM/ha for the D0P100 dose and 9.5 t DM/ha for the D0P50 dose in August. From the results it can be seen that, fertilizers improved the biomass production of forage species, which is an advantage in meeting the feed needs of livestock.

Evaluation du pouvoir pathogène de 42 isolats de Fusarium associés aux semences de sésame (Sesamum indicum L.) au Burkina Faso

Paul Dianyagou Ouali, Elisabeth Pawinde Zida, Laure Marie Kuilpoko Guissou — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Communément associé aux plantes et causant la fusariose chez diverses cultures, Fusarium est fréquemment rencontré dans les semences de sésame au Burkina Faso. Près de 33% des semences produites et utilisées par les agriculteurs hébergent une ou plusieurs espèces de Fusarium. Toutefois, les espèces impliquées dans la fusariose sont peu connues. Pour évaluer le pouvoir pathogène de 42 isolats de Fusarium isolés des semences de sésame, des graines de sésame saines ont été disposées dans des bocaux contenant un milieu eauagar, en plaçant un explant mycélien de chaque isolat au centre de chaque bocal et un fragment du milieu agar dans le bocal témoin. Chaque traitement ayant été répété quatre fois suivant un dispositif complètement randomisé, les bocaux ont été incubés à 30°C sous un éclairage alterné pendant 10 jours au terme desquels l’émergence, l’infection des plantules et la gravité de l’infection ont été évaluées. Deux isolats ont occasionné des taux d’émergence faibles de 85-90% contre 92,50-100% pour le témoin et les autres isolats. Les incidences les plus fortes (72,50-100%) ont été causées par huit isolats. Sur la base de la sévérité, 32 isolats ont été classés comme peu pathogènes ; 4 comme modérément pathogènes et 6 comme très pathogènes. Selon l’étude, les plus pathogènes appartenaient à F. moniliforme, F. equiseti et F. oxysporum.

Évaluation des performances agronomiques et de la teneur en métabolites secondaires de trois variétés d’oignon (Allium cepa L) cultivées en saison sèche et pluvieuse au centre de la Côte d’Ivoire

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

En Côte d’Ivoire, la culture de l’oignon (Allium cepa) est pratiquée principalement au nord du pays pendant la saison sèche pour des raisons climatiques et d’adaptation variétale. La production nationale ne couvre que 5% des besoins de la population, ce qui oblige le pays à importer le reste de sa consommation. Cette étude avait pour objectif de contribuer à l’amélioration de la production de l’oignon en Côte d’Ivoire par l’identification de variétés performantes, adaptées pour la production pluviale ou estivale au centre du pays. Pour ce faire, trois variétés d’oignon dont Violet de Galmi, Ares et Syngenta 8362 ont été expérimentées en saison sèche et pluvieuse au centre du pays sur deux années consécutives. Au cours des essais, les paramètres agronomiques ont été évalués et les analyses phytochimiques ont été réalisées. En saison sèche, les données collectées et analysées ont mis en évidence une bonne performance et adaptabilité des variétés testées. En saison des pluies, l’étude a mis en évidence une meilleure performance et d’adaptabilité de la variété Ares (22 t/ha). L’analyse phytochimique des variétés testées a révélé de forte teneur de polyphénols totaux et de flavonoïdes totaux chez la variété Ares par rapport aux autres variétés, ce qui expliquerait sa résilience aux conditions de culture pluviale. Les conditions pédoclimatiques du centre de la Côte d’Ivoire sont donc favorables à la culture de l’oignon aussi bien en saison sèche qu’en saison des pluies. Les trois variétés testées peuvent être cultivées en saison sèche. Cependant, en saison pluvieuse, seule la variété Ares est recommandée.

Infestation des chevaux et ânes par les parasites gastro-intestinaux à Bambey (Sénégal) : examens coprologiques réalisés à la clinique vétérinaire de l’ISFAR, Université Alioune Diop

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Les infestations par les parasites gastro-intestinaux chez les animaux domestiques sont de plus en plus fréquentes et entrainent des pertes économiques non négligeables. Elles sont souvent négligées, voir ignorées, surtout chez les équidés au Sénégal. C’est dans ce contexte que cette étude a été effectuée dans la période allant d’octobre 2021 à février 2023 sur des chevaux et ânes de trait de Bambey. Des examens de coprologie ont été réalisés à partir de prélèvements de fèces de sujets reçus à la clinique vétérinaire de l’Institut Supérieur de Formation Agricole et Rurale (ISFAR) pour une consultation. Ainsi, les résultats obtenus ont révélé un indice d’infestation globale de 72%. Les Strongles étaient les plus observés suivis par les Parascaris sp et les Anoplocephala sp. Les ânes étaient plus parasités que les chevaux. Concernant ces derniers, 69,46% ont excrété des œufs de strongle dans leurs fèces et parmi ceux-ci, 79,31% avaient un OPG>600. Par ailleurs, 58,62% des chevaux positifs ont été reçus à la Clinique Vétérinaire en mai, juin et juillet contre 41,38% en janvier, février, mars et avril. En effet, un déficit alimentaire chez les chevaux était observé à la fin de la saison sèche qui correspond aux mois de mai, juin et juillet dans cette localité. A cette période, les chevaux étaient sous-alimentés, ce qui favoriserait une dépression du système immunitaire et le développement des vers digestifs. Ainsi, un traitement ciblant les femelles et les jeunes chevaux au cours des mois de mai, juin et juillet permettrait de lutter plus efficacement contre les strongles dans cette localité.

Etude comparative de la flore ligneuse de trois sites de conservation ex situ de flore dans la région de Dakar et de Thiès (Sénégal)

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

L’homme a toujours pu compter sur la nature pour subvenir à ses besoins de base. Occasionnent ainsi des pressions de plus en plus importantes. Aujourd’hui le constat est général ; il y’a une réduction alarmante de la diversité des écosystèmes de la flore animale et végétale. Au Sénégal, ces facteurs sont accentués par la sécheresse. Pour Pallier cette perte de la biodiversité, au Sénégal, des stratégies de conservation ont été mis en place par l’Etat du Sénégal mais aussi des initiatives privées de conservation de la flore ont vu le jour, des stratégies de conservation ont été mis en place par l’Etat du Sénégal mais aussi des initiatives privées de conservation de la biodiversité. L’objectif de cette étude était d’évaluer la flore ligneuse de trois sites de conservation ex situ. La méthodologie utilisée a été celle l’inventaire itinérant qui consiste à parcourir le jardin dans toutes les directions pour répertorier toutes les espèces ligneuses. Cette méthodologie a permis de recenser 270 espèces réparties entre 178 genres et 62 familles. L’analyse a montré que les Phanérophytes sont largement représentés et constituent 93,73% des espèces. Cette flore est dominée par les Fabaceae (20,66%) suivi des Euphorbiaceae (5,90%), et ensuite les Moraceae (5,54%), L’ensemble des sites était constitué majoritairement d’espèces africaines (34,69%) suivi d’espèces afro-asiatiques (18,82%) et une faible représentation des espèces Cosmopolites (1,48%). L’analyse des indices de similitudes a montré que les conservatoires Safina Parc et Keur Massar sont floristiquement plus proches que la réserve Naturelle de Noflaye.

Biochemical characterization, antioxidant and antidiabetic properties of Zygophyllum geslini Coss extracts

Meriem Touaibia , Abdellali Dhoha — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Zygophyllum geslini Coss. is a medicinal plant growing wild in the northern Sahara of Algeria, belonging to Zygophyllaceae family. The objective of this study was to evaluate some biochemical properties of the aqueous lyophilized extract and the methanol leaf extracts of this plant, their antioxidant and antidiabetic activities were also tested. The content of total phenols, flavonoids and tannins detected in the methanol extract (183.22 mg Gallic acid equivalent/g Dry Extract, 101.13±0.02 mg Quercetin equivalent /g Dry Extract, 54.07±0.98 mg Tannic acid equivalent/g Dry Extract respectively) was higher than those detected in aqueous lyophilized extract. The best DPPH scavenging activity was found in the methanol extract followed by the aqueous lyophilized extract (IC50=65.36 and 67.44 µg/ml, respectively), but still less effective than the positive controls. This two extracts showed also a very good ferric reducing activity. In addition, animals treated with the methanol extract showed a significant decrease in blood glucose level and glycosylated hemoglobin. A significant increase was observed in serum insulin and liver glycogen levels. This study reveals that the methanol extract of Z. geslini can   be considered as excellent candidate for future studies on diabetes mellitus.

Impact des activités anthropiques sur la qualité physico-chimique des eaux de la rivière Tshuenge localisée à l’Est de Kinshasa/RD Congo

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

A Kinshasa, les eaux de surface sont soumises à de fortes pressions anthropiques suscitées par le développement et l’extension des activités agricoles, industrielles et domestiques. Une des principales conséquences de cela est la pollution à grande échelle des cours d’eau en raison des rejets déversés dans les rivières, de l’utilisation excessive des fertilisants agricoles et des effluents d’origine urbaine et industrielle. L’objectif de cette étude était d’évaluer l’impact des activités anthropiques sur la qualité physico-chimique des eaux de la rivière Tshuenge, localisée à l’Est de Kinshasa, en se basant sur l’indice de qualité de l’eau (IQE). Pour ce faire, deux campagnes de prélèvement des échantillons ont été réalisées en saison sèche (mois d’août 2022) et en saison pluvieuse (mois de mars 2023) et trois points ont été étudiés le long de ladite rivière. La caractérisation physico-chimique de ces eaux a révélé qu’elles étaient chargées en Oxygène dissous (5,09-26,2 mg/L), en Turbidité (8,09-19,98 NTU), et en matière minérale exprimée en terme de Conductivité électrique (83,15-194,5 µS/Cm) avec des pH entre 5,99 - 7. Les teneurs moyennes en ions Nitrates, Nitrite, Ammonium et en Orthophosphateç étaient respectivement de l’ordre de 10 mg/L ; 0,3 mg/L ; 1 mg/L et de 6 mg/L. Ces valeurs sont très inquiétantes car elles étaient supérieures à celle des normes de l’OMS, ce qui représente un risque certain pour la santé publique et pour l’environnement. La variation saisonnière des paramètres susmentionnés démontre que les eaux de la rivière sont non potables de l’amont en aval pendant toutes les deux saisons de l’année car les eaux de la rivière Tshuenge reçoivent en surcroît des déchets ménagers, des eaux usées et autres décharges non contrôlées. Il convient que les pouvoirs publics s’impliquent dans la gestion intégrale de tous ces déchets et eaux   usées enfin de protéger les ressources en eau douce, un patrimoine national en dégradation.

Caractérisation physico-chimique des sols situés dans une zone à forte pollution industrielle : Cas des communes de Ngoundiane et de Rufisque au Sénégal

Galass Diouf, Abdou Khadre Djily Dime, Abdoul Dia, Babacar Yatt, Modou Fall — Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

La pollution industrielle est l’une des principales sources de contaminations des sols. Pour évaluer l’impact de cette pollution dans les sols aux alentours des usines d’exploitation du basalte et de fabrication du ciment, une étude a été menée dans la commune de Ngoundiane et la ville de Rufisque au Sénégal. Pour ce faire, nous avons retenu, dans chaque zone, deux points de prélèvements distants de quelques kilomètres. Les caractérisations des échantillons ont porté sur la détermination de certains éléments ainsi qu’une caractérisation précise des propriétés telles que la granulométrie, le pH et la conductivité électrique. Les résultats des caractérisations chimiques des échantillons ont montré une prédominance de sols hydromorphes à texture sableuse. En outre, les sols à proximité des usines renfermaient des teneurs plus élevées en calcium, potassium, magnésium, ce qui constitue une réelle menace sur la santé des populations. Cette présence significative de ces éléments explique parfaitement l’augmentation de la conductivité électrique. Ces résultats indiquent une corrélation entre l’augmentation de la matière organique avec le pH dans la zone de Rufisque. Il ressort de cette étude que les sols prélevés dans les zones relativement éloignées des usines, sont riches en phosphores, témoignant l’impact des activités agricoles dans ces zones.

Antioxidants activities, HPTLC and HPLC/MS characterization of some phenolic acids of Grangea maderaspatana roots extracts from Burkina Faso

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Grangea maderaspatana belonging to Asteraceae family is used for its pharmacological properties. The aim of this study is a bio-guided antioxidant compounds characterization of Grangea maderaspatana roots extracts. Extracts were obtained using hexane, dichloromethane, ethyl acetate and methanol. Each crude extract was tested for its free radical scavenging activity using DPPH method. Ethyl acetate extract was found to have the most antioxydant activity with IC50=64.720 µg/mL. This active extract was passed through to column chromatography fractionation to yield seven sub-fractions of which sub-fraction F’’’6 was the most active (IC50=2.897µg/mL). HPTLC and HPLC/MS analysis showed that this sub-fraction mainly contained phenolic acids of which eight were identified as chlorogenic acid (5-caffeoylquinic acid), 1,3,5-tricaffeoyl-4- succinoylquinic acid, 3,4,5-tricaffeoylquinic acid, 1,5-dicaffeoyl-4-succinoylquinic acid, 1,3- dicaffeoyl-5- fumaroylquinic acid, 3,5-dicaffeoyl-1-fumaroylquinic acid, 1,5-dicaffeoyl-4-fumaroylquinic acid and 1- fumaroyl-3,5- dicaffeoyl-4-succinoylquinic acid. Thus, it can be seen from the present study that Grangea maderaspatana roots extract mainly contain phenolic acids and could be used as natural oxidant.

Etude des caractéristiques physico-chimiques d'un compost élaboré par une technique de compostage innovante à Madaoua, Niger

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

Au Niger la disponibilité des engrais est une contrainte pour la productivité agricole. Afin de produire un compost de bonne qualité en un délai moyen de compostage de 35 jours avec une capacité de production pouvant aller jusqu`à 15 tonnes de compost pour un seul chargement, il a été élaboré au cours de cette étude un compost (C2) de qualité chimique à travers une technique de compostage aérobie sans retournements en système semi fermé, qui permet une optimisation de la main d’œuvre, de la quantité d’eau d’arrosage, et de la durée de compostage, et un autre compost (C1) par la méthode traditionnelle en fosse. Les matériaux utilisés étaient constitués de tige de mil broyée et de fumier de bovin dans les proportions respectives de 2/3 et 1/3. Le mélange ainsi constitué était composté durant trois mois pour les deux types de composts C1 et C2. Les composts élaborés présentaient les caractéristiques physico-chimiques suivantes :Pour le C1 après 90 jours d’incubation :pH 8.6 ; CE : 1.23mS/cm ; MO :15.845% ;C :9.19% ;Azote :0.60% ;C/N :15.31 ; Phosphore : 0.75% ; Potassium : 0.79% ; Calcium : 3.01% et Magnésium : 0.61% et pour le C2 après 30 jours d’incubation : pH8.7 ; CE : 1mS/cm ; MO : 15.043% ; C : 8.72% ; Azote : 0.65% ; C/N : 13.41; Phosphore : 0.80 ; Potassium : 0.88% ; Calcium : 3.54% et Magnésium : 0.683%.Ces composts, en particulier le C2 présentait mieux des caractéristiques favorables pour être utilisé comme nutriment aux plantes, par le biais de la restauration de la fertilité du sol. Nos résultats offrent ainsi des nouveaux outils écologiques, alternatifs et innovants de restauration des terres afin de soutenir une agriculture durable et rentable au Niger

Adsorption of a basic dye Methylene Blue in aqueous solution on a bioadsorbent from agricultural waste of Manihot esculenta Crantz

Wed, 04 Sep 2024 00:00:00 +0000

The objectives of present study were to prepare a bioadsorbent from Mannihot esculanta Crantz peels (MEB) and to examine its effectiveness in the removal of methylene blue (MB) dye from aqueous solution by adsorption process. The adsorption was studied in a discontinuous reactor. Effects of the following parameters were studied: dose of bioadsorbent, contact time, initial concentration and pH of MB solution. The residual concentrations of MB solution were analyzed by UV-Vis spectrophotometry. The results obtained showed that the bioadsorbent MEB has a specific surface area of 265.27 m2 g ^-1 and a maximum observed adsorption capacity (Qmo) of 94.12 mg g^-1 . The percentage of adsorption increased with the dose of biosorbent and the time due to the availability of free sites. The adsorption was better in a basic medium, because of electrostatic interactions between negatively charged MEB surface and organic ions of MB. The dose of 800 g of bioadsorbent and a pH solution of 10 were the optimal conditions of adsorption. Pseudo-first-order model was more suitable for describing the adsorption of MB on MEB, compared with pseudo-second-order model. The Langmuir model was best for describing the adsorption of MB on MEB bioadsorbent compared to the Freundlich model. The Langmuir separation parameter RL and Freundlich parameter 1/n, less than 1, indicate that the adsorption of MB on MEB was favorable. The bioadsorbent MEB offers a high potential for adsorption of dyes in aqueous solutions.

International Journal of Biological and Chemical Sciences

Influence of physico-chemical and microbiological parameters of mosquito larval habitats on the species composition and insecticide resistance of Anopheles gambiae sensu lacto in the cities of Bohicon and Parakou in Benin

Complementary and alternative medicines among diabetic patients attending the clinical laboratory of Centre MURAZ, Burkina Faso

Extraction and determination of antioxidant properties of essential oils of Ocimum gratissimum and Thymus vulgaris (lamiaceae) or (labiateae)

ICP-MS determination of iron, zinc and others minerals bioaccessibility and their potential contribution in Moringa oleifera Lam leaf powder from Senegal

Assessment of the immuno-nutritional status of malnoutrished people living with HIV at ‘‘Notre Dame des Apôtres’’ hospital in Sarh/Chad

Caractéristiques des pratiques alimentaires des enfants âgées de 6 à 23 mois en milieu urbain et rural du Congo-Brazzaville

Influence des parcs à karité (Vitellaria paradoxa » C.F. Gaertn) sur les propriétés chimiques des sols : cas de la Région du Centre Sud du Burkina Faso

Effet de la position des mini-sets des tubercules sur la productivité d’ignames cultivées à Brazzaville (Congo)

Effet des hybrides de maïs jaune à niveau protéique amélioré dans l'alimentation des poulets de chair Sasso sous climat tropical humide

Effect of Stachytarpheta cayennensis essential oil on liver function and oxidative stress markers in Calabar, Nigeria

Compost, a natural fertilizer to improve pearl millet [Pennisetum glaucum (L.) R. br.] growth and its productivity in the Sahel (south-eastern Niger): an experiment to convince small producers to manage their soil sustainably

Multi-criteria analysis of adoption paths for fertiliser resource optimisation technologies

Investigation of the effect of black tea acidulation with citric acid or its natural source on dietary iron bioaccessibility

Caractérisation des services écosystémiques du Chantier d’Aménagement Forestier de Tiogo au Burkina Faso

Caractéristiques morphologiques des caprins abattus à l’abattoir de Korhogo (Côte d’Ivoire)

Etude socio-économique, environnementale et fonctionnelle de la chaîne de valeur poisson dans le Bassin Central du Chari au Tchad

Contrôle de la qualité microbiologique des aliments de la rue vendus dans le milieu scolaire à Niamey (Niger)

Urogenital schistosomiasis situation in school-age children after a decade of mass praziquantel treatment in the region of Kayes, Mali

Evaluating the effects of water stress and irrigation on three cashew origins at juvenile stage for adaptation of agroforestry systems to drought under climate change in Burkina Faso (West Africa)

Effets de l’utilisation des écrans comme support pour la mémorisation d’informations nouvelles : évaluation de la mémoire de travail

Preliminary phytochemical analysis, determination of phenolic contents and evaluation of antioxidant activity of propolis collected in Koumra (Southern Chad)

Qualité biochimique, microbiologique et typologie des vinaigres utilisés en alimentation de rue à Bobo-Dioulasso, Burkina Faso

Traitements ethnovétérinaires des pathologies bactériennes dans la commune de Tessékéré au Ferlo Nord (Sénégal)

Evaluation of Infant Feeding Practices from 0 to 9 Months: A Case Study of General Hospitals in Bonoua and Dabou, Côte d'Ivoire

Effects of phosphorus, calcium and magnesium on biomass production of Stylosanthes hamata (L.) Taub., Stylosanthes guianensis (Aubl.) Sw., Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf) and Brachiaria ruziziensis< Germ. & C.M. Evrard in Burkina Faso

Evaluation du pouvoir pathogène de 42 isolats de Fusarium associés aux semences de sésame (Sesamum indicum L.) au Burkina Faso

Évaluation des performances agronomiques et de la teneur en métabolites secondaires de trois variétés d’oignon (Allium cepa L) cultivées en saison sèche et pluvieuse au centre de la Côte d’Ivoire

Infestation des chevaux et ânes par les parasites gastro-intestinaux à Bambey (Sénégal) : examens coprologiques réalisés à la clinique vétérinaire de l’ISFAR, Université Alioune Diop

Etude comparative de la flore ligneuse de trois sites de conservation ex situ de flore dans la région de Dakar et de Thiès (Sénégal)

Biochemical characterization, antioxidant and antidiabetic properties of Zygophyllum geslini Coss extracts

Impact des activités anthropiques sur la qualité physico-chimique des eaux de la rivière Tshuenge localisée à l’Est de Kinshasa/RD Congo

Caractérisation physico-chimique des sols situés dans une zone à forte pollution industrielle : Cas des communes de Ngoundiane et de Rufisque au Sénégal

Antioxidants activities, HPTLC and HPLC/MS characterization of some phenolic acids of Grangea maderaspatana roots extracts from Burkina Faso

Etude des caractéristiques physico-chimiques d'un compost élaboré par une technique de compostage innovante à Madaoua, Niger

Adsorption of a basic dye Methylene Blue in aqueous solution on a bioadsorbent from agricultural waste of Manihot esculenta Crantz