Incidence des plantes régénérées <i>in vitro</i> sur les huiles essentielles de deux espèces de <i>Ocimum</i> cultivées au Bénin

Abstract

Objectif: Les Ocimum sont des plantes médicinales d’importance capitale due à leur composition en huiles essentielles. L’objectif de ce travail est d’évaluer l’impact de la culture in vitro sur la production des huiles essentielles de deux espèces de Ocimum cultivées au Bénin.

Méthodologie et résultats: Les huiles essentielles des feuilles fraîches de Ocimum basilicum et de Ocimum gratissimum cultivés en serre constituent le témoin et celles des mêmes espèces produites en culture in vitro sont extradites (vitroplants). L’extraction des huiles essentielles des quatre lots de feuilles a été réalisée par hydrodistillation. L’analyse des huiles essentielles des deux espèces de Ocimum étudiées a été réalisé par la méthode Chromatographie Gazeuse à la Spectrométrie de Masse GC/MS avec le couplage de la chromatographie en phase gazeuse à la spectrométrie de masse (CPG-MS). On détecte la présence de nombreux monoterpènes qui constituent la quasi-totalité des composés majoritaires de O. basilicum et O. gratissimum. Les résultats révèlent très peu de variation au niveau des composés entre plantes mères (témoin) et vitroplants de la même espèce. S’agissant de O. basilicum, les taux des composés sont constants sauf le taux de Terpinen-4-ol (43,78) du vitroplant qui est largement supérieur à celui (25,78) de la plante mère. Quant au O. gratissimum, les taux des composés sont aussi constants sauf le taux de carvacrol (22,89) de la plante mère qui est plus élevé que chez celui (1,63) du vitroplant.

Conclusion et applications. Les proportions de composés majoritaires et minoritaires sont plus ou moins respectées aussi bien chez les vitroplants que chez les plantes mères en dépit de quelques rares variations qui à coup sûr serait soit liée à la différence de nutrition entre vitroplants et plants naturels (témoin). Aux stress ressentis par les organes cultivés in vitro est participent à l’exsudation d’un bon nombre de métabolites secondaires qui naturellement ne sont pas présents ou sont présents mais en de très faibles concentrations.

Mots clés: Culture in vitro ; Ocimum basilicum ; Ocimum gratissimum ; huiles essentielles ; composition chimique ; chromatographie

English Title: Impact on the essential oils of in vitro regenerated plants of two species of Ocimum grown in Benin

English Abstract

Objective: Ocimum are important medicinal plants due to their composition in essential oils. The objective of this study was to evaluate the impact of in vitro culture of the two species of Ocimum cultivated in Benin for essential oils production.

Methods and results: The essential oils from fresh leaves of Ocimum basilicum and Ocimum gratissimum grown in agreehouse were the control and those of the same species produced by in vitro culture were plantlets. Extraction of essential oils from four sheets of batches was performed by steam distillation. Analysis of the essential oils of both species of Ocimum studied was done by coupling of Gas Chromatography by Mass Spectometry GC / MS method with the coupling of the gas chromatography to mass spectrometry (GC-MS). the presence of many monoterpenes was detected which are almost all of the major compounds of O. basilicum and O. gratissimum The results show very little variation in compounds between mother plants (control) and in vitro plants of the same species. Regarding O. basilicum, compounds rates are constant except Terpinen-4-ol rate (43.78) of vitroplant which is significantly higher than that (25.78) from the parent plant. As for O. gratissimum, compounds rates are also constant except carvacrol rate (22,89) from the parent plant that is higher than that (1.63) of vitroplant.

Conclusion and applications: The rates of principal and the minor compounds were found in both plantlets and natural plants despite some rare variations that were based on the difference in nutrition between the tissue culture plants and natural plants. The stress experienced by organs grown in vitro is involved in the exudation of a number of secondary metabolites which naturally are not present or are present but in very low concentrations

Keywords: in vitro culture; Ocimum basilicum; Ocimum gratissimum; essential oils; chemical composition; chromatography