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Producing White Yam for Export: The Influence of Seed Sett Size and Planting Density on Tuber Size


E. Owusu Danquah
S.A. Ennin
F. Frimpong
P.P. Acheampong
M. Akom

Abstract

The study was conducted to evaluate the effect of seed sett sizes and planting density on the tuber size and yields of yam. The treatments were arranged in a split-split plot design with two premium Dioscorea rotundata varieties (Pona and Dente) as main plot. Seed sett sizes (farmers' sett size 350 g, half farmers' sett size 175g) as subplot and Planting density (6944 plt/ha; 8333 plt/ha; 10417plt/ha; 13889 plt/ha; 20833 plt/ha) as sub-sub plot in 2014. Minisetts (50 g) a popular yam multiplication technique was added in 2015. The results showed no significant interactions in the 3 way and 2 way factors. However, seed set size and planting density had significant (P< 0.05) effect on tuber sizes and yields. Whiles mini-sett 50 g had a significantly lower average tuber size of 0.22 kg/tuber, farmers' sett size 350 g and half farmers' size 175 g had similar and bigger average tuber sizes of 2.04 kg/tuber and 2.02kg/tuber respectively. Similar trends were observed on tuber yields with farmers' sett size 350g and half farmers' size - 175 g recording similar and significantly higher yield of 24.23t/ha and 22.85t/ha compared to mini-sett 50 g which had lower yield of 3.94t/ha. Low planting densities (6944 - 8333 plt/ha) and high planting densities (10417 - 20833plt/ha) recorded tuber sizes ranging between 2.48 2.55 kg/tuber and 1.6 - 2.0 kg/tuber for 2014 and 2.51 - 1.95 kg/tuber and 1.47 - 1.11kg/tuber in 2015. The similar tuber size and yield of famers' sett size and half farmers' sett size suggest reducing farmers' current sett size to half and planting density of about 20000 plt/ha on ridges would maximize profit.

Key words: Export market; Farmers' sett size; Half farmers' sett size; Tuber Sizes

Production De l'Igname Blanche Pour L'exportation: L'influence De La Taille D'ensemble Semences Et De La Densité De Plantation Sur La Taille Du Tubercule

L'étude a été menée pour évaluer l'effet de la taille des semences plantés et de la densité de plantation sur la taille des tubercules et les rendements de l'igname. Les traitements ont été organisés en parcelles divisées en deux parties avec deux variétés de Dioscorea rotundata de première qualité (Pona et Dente) comme parcelle principale. Taille des colonies de semences (taille des paysans - 350g, taille des paysans moitié - 175g) comme sous-parcelle et densité de plantation (6944plt / ha, 8333plt / ha, 10417plt / ha, 13889plt / ha, 20833plt / ha) comme sous-sous-parcelle en 2014. Mini-fragmentation (50g) une technique de multiplication d'igname populaire a été ajoutée en 2015. Les résultats n'ont révélé aucune interaction significative dans les facteurs 3 faҫon et 2 faҫon. Cependant, la taille de la semence et la densité de plantation ont eu un effet significatif (P <0,05) sur la taille et le rendement des tubercules. Alors que la mini-fragmentation - 50g avaient une taille de tubercule moyenne significativement plus faible de 0,22 kg / tubercule, la taille des agriculteurs - 350g et la moitié des agriculteurs - 175g avaient des tailles de tubercules moyennes similaires et plus grandes de 2,04 kg / tuber et 2,02 kg / tuber. Des rendements similaires ont été observés sur les rendements des tubercules avec la taille des agriculteurs - 350g et la moitié des agriculteurs -175g enregistrant un rendement similaire et significativement plus élevé de 24,23t / ha et 22,85t / ha comparé au mini-sett - 50g qui avait un rendement inférieur de 3,94 t / ha. Des densités de plantation basses (6944 - 8333plt / ha) et des densités de plantation élevées (10417 - 20833plt / ha) ont enregistré des tailles de tubercules comprises entre 2,48 - 2,55kg / tubercule et 1,6 - 2,0kg / tubercule pour 2014 et 2,51 - 1.95kg / tubercule et 1,47 - 1,11 kg / tubercule en 2015. La taille et le rendement des tubercules et la taille des terres des agriculteurs suggèrent une réduction de la taille actuelle des agriculteurs de moitié et une densité de plantation de 20000plt / ha sur les billons maximiserait les profits.

Mots clés: Marché d'exportation; La taille des agriculteurs; La taille de la moitié des agriculteurs; Tailles des Tubercules


Journal Identifiers


eISSN: 2821-9023
print ISSN: 0855-5591