La phosphoglucoisomérase et la malate deshydrogénase : deux nouveaux systèmes enzymatiques polymorphes chez l\'oignon

Abstract

Le nombre de systèmes enzymatiques polymorphes chez l'oignon est très limité. Les études antérieures ont montré que seuls quatre enzymes : l'alcool déshydrogénase (ADH EC.1.1.1.1), la 6-phosphogluconate déshydrogénase (6-PGD EC.1.1.1.43), l'enzyme malique (ME EC.1.1.1.40) et l'estérase (EST EC.3.1.1.1) sont polymorphes. Ce faible niveau de systèmes enzymatiques polymorphes rend plus difficile l'analyse de la diversité génétique des populations d'oignon en vue de la sélection au moyen des marqueurs iso
enzymatiques. Dans le but d'accroître le nombre de systèmes enzymatiques polymorphes chez cette espèce, les investigations ont portés sur les enzymes phosphoglucoisomérase (PGI EC.5.3.1.9) et malate déshydrogénase (MDH EC.1.1.1.37), dont la structure et l'hérédité sont controversées. Nous avons obtenu des zymmogrames reproductibles et interprétables. La phosphoglucoisomérase (PGI) a une structure dimérique et est codée par un locus (PGIA), avec trois allèles tandis que la malate déshydrogénase (MDH) est codée par trois loci (A, B et C). Les loci A et B seraient monomorphes et le locus C serait
polymorphe. Ces résultats ont porté à six le nombre de systèmes enzymatiques polymorphes (ADH, 6PGD, ME, EST, PGI et MDH).
The number of polymorphic enzyme systems of onion is very limited. Previous studies showed that only four enzymes, alcohol deshydrogenase (ADH EC 1.1.1.1), 6-phosphoglucodesydrogenase (6-PGD EC 1.1.1.43),
malic enzyme (ME EC.1.1.1.40) and esterase (EST EC.3.1.1.1) are polymorphic. This little variation of polymorphic enzyme systems of onion makes the selection, using iso enzymatic markers, of onion local populations, more difficult. In order to increase the number of polymorphic systems, studies were conducted on Phosphoglucoisomerase (PGI EC 5.3.1.9) and Malate deshydrogenase (MDH), whose structure and inheritance were not agreed upon. Reproductive and interpretable zymograms (PGI and MDH) were obtained. PGI is a dimeric enzyme and is encoded by a single locus (PGIA), with three alleles. MDH is a
dimeric enzyme and is encoded by three loci (A, B and C). A and B loci are monomorphic, as opposed to locus C, which is polymorphic. These results brought the number of polymorphic enzyme systems up to 6 (ADH, 6PGD, ME, EST, PGI and MDH).
Keywords: Oignon, Allium cepa L., polymorphisme enzymatique, structure, hérédité, Burkina Faso.

Agronomie Africaine Vol. 18 (2) 2006: pp. 135-144