Performance environnementale et economique dans la production de la grande morelle (<i>Solanum macrocarpon</i>) au Sud du Benin : Une evaluation des efficacites technique, allocative, economique

Abstract

L’objectif de cette étude est d’analyser les efficacités technique, allocative et économique dans la production de la grande morelle. Pour cela, une  étude descriptive et analytique a été réalisée sur un échantillon de 126 maraîchers des sites de production de Houéyiho, de Sèmè-Kpodji et de  Ouidah au sud du Bénin. Les efficacités technique et économique ont été estimées respectivement à l’aide des modèles frontières stochastiques translogarithmique et fonction de coût dual avec la spécification Cobb-Douglas. Le modèle de régression tobit a été utilisé afin d’identifier les facteurs déterminants les efficacités des producteurs. Les résultats obtenus montrent que les facteurs main-d’oeuvre et engrais chimique sont sur-utilisés, ce qui entraîne des inefficacités dans la production. Les efficacités technique, allocative et économique sont respectivement en moyenne de 0,689 ; 0,882 et de 0,607. L’âge du producteur, la superficie emblavée, la contribution de la grande morelle dans le revenu, le niveau d’instruction et la formation technique sont les principaux déterminants des efficacités technique, allocative et économique des producteurs de la grande morelle. Sur la base des résultats obtenus, il importe d’améliorer l’efficacité des producteurs et augmenter ainsi leur profit par la recherche de moyens de lutte efficace et le renforcement de l’encadrement technique des producteurs.

Mots clés : efficacités, frontières stochastiques, fonctions translog, fonction Cobb-Douglas, Solanum macrocarpon.

English title: Environmental and economic performance in the production of the great nightshade (<i>Solanum

Macrocarpon</i>) in southern Benin: An assessment of technical, allocative and economic efficiencies The objective of this study is to analyse the technical, allocative and economic efficiencies in the production of Solanum macrocarpon in Southern-Benin. For this purpose, a descriptive and analytical study was conducted among 126 Solanum macrocarpon growers in Cotonou, Sèmè-kpodji and Ouidah. The technical and economic efficiencies were estimated respectively using translogarithmic stochastic frontier models and dual cost function with the Cobb-Douglas specification. The Tobit regression model was used to identify the determinants of producers efficiencies. The results show that labor and chemical fertilizers are overused, leading to inefficiencies in production. The averages of technical, allocative and economic efficiencies are 0.689; 0.882 and 0.607 respectively. The age of the producer, the surface grown, the contribution of solanum in the income, the educational level and the training in farming are the principal determinants of the technical, allocative and economic efficiencies of the solanum’s producers. On the basis of result obtained, it is important to improve the efficiency of the producers and thus to increase their profit by the search for effective means of pest control and the reinforcement of producer’s technical framing.

Key words: efficiency, stochastic frontier analysis, translog function, Cobb-Douglas function, Solanum macrocarpon.