Effet de differentes doses de compost de fiente de poulet sur la fertilite des sols et les Parametres agronomiques de la laitue <i>Lactuca sativa</i> L.) Use chicken manure compost in lettuce culture (Lactuca sativa l.).

Abstract

L’application directe et sans compostage de la fiente de poulet telle que pratiquée par les producteurs ne permet pas de restaurer de manière suffisante la fertilité des sols. Des études récemment réalisées préconisent qu’un compostage de la fiente de poulet durant 14 jours et appliqué à la dose de 40 t.ha-1 améliorait la fertilité chimique du compost produit et le rendement des cultures. Cependant, la dose de 40 t.ha-1 généralement recommandée pour les déchets organiques paraît encore élevée pour optimiser le rendement des cultures. L’objectif général de cette étude était de déterminer la dose optimale de compost de fiente de poulet, susceptible d’améliorer la valeur fertilisante du sol en culture de la laitue. L’étude a été menée selon un dispositif en blocs de Fisher avec trois répétitions. Cinq traitements de 0, 10, 20, 30 et 40 t.ha-1 de fiente compostée durant 14 jours représentés respectivement par T0, T10, T20, T30 et T40 ont été répartis de manière aléatoire dans chaque bloc. Les paramètres agronomiques évalués ont concerné le nombre moyen de feuilles, la surface foliaire, le diamètre au collet et la biomasse totale. Il est ressorti des résultats obtenus que les valeurs les plus élevées de ces paramètres agronomiques ont été observées au niveau du traitement T20, soit la moitié de la dose couramment utilisée pour les déchets organiques. Les résultats ont également montré que l’apport de la fiente compostée durant 14 jours à la dose de 20 t.ha-1 a permis d’obtenir le rendement moyen en biomasse de laitue le plus élevé (4404,08 ± 16,70 kg.ha-1). La fiente de poulet compostée durant 14 jours à la dose de 20 t.ha-1, peut donc être conseillée aux maraîchers pour une bonne croissance et un meilleur rendement de la laitue.

The direct application of chicken droppings as practiced by producers without composting does not sufficiently restore soil fertility. Recent studies suggest that composting chicken manure for 14 days and applied at a rate of 40 t.ha-1 would improve the chemical fertility of the compost produced and crop yield. However, the 40 t.ha-1 dose generally recommended for organic waste still appears high to optimize crop yield. The overall objective of this study was to determine the optimal dose of chicken manure compost, which could improve the soil fertilizer value of lettuce. The study was conducted using a Fisher block device with three replicates. Five treatments of 0, 10, 20, 30 and 40 t.ha-1 composted droppings for 14 days, represented by T0, T10, T20, T30 and T40, respectively, were randomly assigned to each block. The agronomic endpoints assessed were the average number of leaves, leaf area, crown diameter and total biomass. The results showed that the highest values of these agronomic parameters were observed at the T20 treatment level, which is half the dose commonly used for organic waste. The results also showed that feeding of composted droppings for 14 days at 20 t.ha-1 resulted in the highest average yield of lettuce biomass (4404.08 16.70 kg.ha-1). Chicken droppings composted for 14 days at a dose of 20 t.ha-1, can therefore be recommended to market gardeners for good growth and better yield of lettuce.