Agbo, A., Gbogouri, G., N’zi, J., Kouassi, K., Fondio, L., & Kouame, C. (2019). Evaluation des pertes en micronutriments et en oxalates au cours de la cuisson a l’eau et a la vapeur des feuilles d’epinard Malabar (<i>Basella alba</i>) et de celosie (<i>Celosia argentea</i>). Agronomie Africaine, 31(2), 100–110. https://doi.org/10.4314/aga.v31i2.