Fourrages De <i>Moringa Oleifera</i> Et De <i>Gliricidia Sepium</i> Utilises Comme Complements Alimentaires Efficaces Pour Nourrir Des Veaux Girolando Au Benin

Abstract

Une expérimentation a permis d’évaluer durant deux phases de huit semaines chacune, les performances de croissance de 18 veaux de race Girolando répartis en trois lots de 3 velles et de 3 veaux chacun. Durant la phase I, ces lots sont alimentés respectivement avec des fourrages de Moringa oleifera (MO) et de Gliricidia sepium (GS), et des graines de coton (GC) en complément d’une ration de base faite de pâturage de Panicum maximum var. C1. Durant la phase II ces lots sont alimentés de la même façon comme durant la phase I, mais,ils recevaient en plus, une ration alimentaire composée commerciale. Les résultats ont démontré que chez ces bovins, Moringa oleifera a permis le meilleur gain de poids vif comparativement à Gliricidia sepium et aux graines de coton. Durant la phase I, les gains moyens quotidiens (GMQ) des animaux étaient de 665, 585 et 521 g respectivement dans les lots MO, GS et GC contre respectivement des GMQ de 674, 538 et 621 g enregistrés durant la phase II. L’utilisation des légumineuses fourragères a permis de réduire significativement (p < 0,05) les coûts alimentaires qui étaient de 61, 62 et 144 FCFA d’aliment/kg de gain poids vif, respectivement, dans les lots MO, GS et GC durant la phase I. L’addition de l’aliment composé commercial à la ration de base durant la phase II a multiplié ces coûts alimentaires par 2, 4 et 5 respectivement dans les lots GC, MO et GS sans induire une amélioration significative le gain de poids vif.

Mots clés : Bénin, bovin Girolando, coût alimentaire, légumineuses fourragères, gain de poids vif.

An experiment was carried out to evaluate during two phases of eight weeks each, the growth performances of eighteen Girolando calves divided in three groups of three males and three females each. During the phase I, these groups were respectively fed with forages of Moringa oleifera (MO), forages of Gliricidia sepium (GS) and cotton seeds (CS) in supplement to a basic diet of Panicum maximum var. C1 pasture. During the phase II, these groups were fed in the same way as during phase I, but, received in more a commercial feed. Results showed that comparatively to GS forage and CS, MO forage allowed a better weight gain. During phase I, the daily weight gains were respectively 665, 585 and 521 g in MO, GS and CS groups versus respectively 674, 538 and 621 g during phase II. Both leguminous forages reduced significantly (p < 0.05) the feed cost that were 61, 62 and 144 FCFA feed/kg live weight gain respectively in MO, GS et GC at phase I. During phase II, the addition of the commercial feed timed these feed costs by 2, 4 and 5 respectively in CS, MO and GS groups without allowing a significant improvement of the live weight gain.

Keywords: Benin, leguminous forages, Girolando cattle, feed cost, live weight gain.