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Nutritive Value And Effect Of Different Sources Of Energy On <i>In Vitro</i> Digestibility Of <i>Leucaena Leucocephala</i> Or <i>Calliandra Calothyrsus</i> In Cameroon
Abstract
Summary
Three species of grasses (Pennisetum purpureum, Trypsacum laxum and Brachiaria ruziziensis) were used to study the effect of different sources of energy supply on in vitro digestibility of Leucaena leucocephala and Calliandra calothyrsus harvested at the Teaching and the Research Farm of the University of Dschang. The legumes were mixed with grasses in 1:3 (150 mg of legumes and 350 mg of grasses) analysed and incubated. The crude protein (CP) content of L. leucocephala (29%) was higher than that of C. calothyrsus (23.62%). The gas and SCFA production from the degradation of L. leucocephala alone was 39.57ml/200mg DM and 0.88 mmol/40ml viz 27.60ml/200 mg DM and 0.59mmol/40ml from the degradation of C. calothyrsus. In the presence of grasses, gas and SCFA produced from degradation of L. leucocephala varied from 41.02 to 50.77ml/200mg DM and 0.91 to 1.15mmol/40ml viz 39.08 to 42.54 ml/200 mg DM and 0.87 to 0.95mmol/40 ml respectively from the degradation of C. calothyrsus. Metabolizable energy (ME) (9.23MJ/kg DM) and microbial mass (MM) (172,38 mg) produced from the organic matter digestibility (OMD) (63.57%) of L. leucocephala incubated alone were significantly (P<0,01) higher than those of C. calothyrsus {ME (7.29MJ/kg DM), MM (149.51 mg) and OMD (50.39%)}. In the presence of different sources of energy, ME produce from OMD (60.40 to 69.39%) of L.leucocephala varied between 8.80 and 10.20MJ/kg DM and the MM between 174.42 and 195.31 mg viz 8.45 and 8.98 MJ/kg DM (EM) and 110.68 and 181.39mg (MM) from the OMD (57.63 and 61.32%) of C. calothyrsus. Energy significantly (P<0,01) increased the in vitro digestibility of L. leucocephala and C. calothyrsus.
Key words: In vitro digestibility, Brachiaria ruziziensis, Trypsacum laxum, Pennisetum purpureum, Calliandra calothyrsus, Leucaena leucocephala, rainy season, Cameroon
Valeur Nutritive Et Effet De Differentes Sources D\'energie Sur La Digestibilite In Vitro De Leucaena Leucocephala Ou Calliandra Calothyrsus Au Cameroun
Résumé
Trois graminées (Pennisetum purpureum, Trypsacum laxum et Brachiaria ruziziensis) ont été utilisées pour étudier l\'effet de l\'apport de différentes sources d\'énergie sur la digestibilité in Vitro de Leucaena leucocephala et Calliandra calothyrsus récoltées à la Ferme d\'Application et de Recherche de l\'Université de Dschang. Les légumineuses et les graminées étaient mélangées dans les proportions 1:3 (150 mg pour les légumineuses et 350 mg pour les graminées), analysées et incubées. La teneur en PB de L. leucocephala (29%) analysé seul était plus élevée que celle de C. calothyrsus (23,62%). Incubé seul, la production des gaz et des AGV de L. leucocephala tait de 39,57ml/200 mg MS et de 0,88mmol/40ml contre 27,60ml/200 mg MS et 0,59mmol/ 40ml pour C. calothyrsus. En présence des graminées, la production des gaz et des AGV de L.leucocephala variait entre 41,02 et 50,77ml/200 mg MS et 0,91 et 1,15mmol/40ml contre 39,08 et 42,54ml/200 mg MS et 0,87 et 0,95mmol/40ml respectivement pour C. calothyrsus. L\'EM (9,23MJ/kg MS) et la MM (172,38 mg) engendrées par la DMO (63,57%) de L. leucocephala incubé seul étaient significativement (P<0,01) supérieures à celles de C. calothyrsus EM (7,29MJ/kg MS), MM (149,51mg) et la DMO (50,39%). En présence de différentes sources d\'énergie, l\'EM engendrée par la DMO (60,40 à 69,39%) de L. leucocephala variait entre 8,80 et 10,20MJ/kg MS et la MM entre 174,42 et 195,31mg contre 8,45 et 8,98MJ/kg MS pour l\'EM et 110,68 et 181,39 mg pour la MM engendrées par la DMO (57,63 et 61,32) de C. calothyrsus. Incubé en présence de différentes sources d\'énergie, les performances de digestibilité in vitro de L.leucocephala et C. calothyrsus se sont significativement (P<0,01) améliorées.
Mots clés: Digestibilité in vitro, Brachiaria ruziziensis, Trypsacum laxum, Pennisetum purpureum, Calliandra calothyrsus, Leucaena leucocephala, saison des pluies, Cameroun
Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. Vol. 53 (3) 2005: 149-159
Three species of grasses (Pennisetum purpureum, Trypsacum laxum and Brachiaria ruziziensis) were used to study the effect of different sources of energy supply on in vitro digestibility of Leucaena leucocephala and Calliandra calothyrsus harvested at the Teaching and the Research Farm of the University of Dschang. The legumes were mixed with grasses in 1:3 (150 mg of legumes and 350 mg of grasses) analysed and incubated. The crude protein (CP) content of L. leucocephala (29%) was higher than that of C. calothyrsus (23.62%). The gas and SCFA production from the degradation of L. leucocephala alone was 39.57ml/200mg DM and 0.88 mmol/40ml viz 27.60ml/200 mg DM and 0.59mmol/40ml from the degradation of C. calothyrsus. In the presence of grasses, gas and SCFA produced from degradation of L. leucocephala varied from 41.02 to 50.77ml/200mg DM and 0.91 to 1.15mmol/40ml viz 39.08 to 42.54 ml/200 mg DM and 0.87 to 0.95mmol/40 ml respectively from the degradation of C. calothyrsus. Metabolizable energy (ME) (9.23MJ/kg DM) and microbial mass (MM) (172,38 mg) produced from the organic matter digestibility (OMD) (63.57%) of L. leucocephala incubated alone were significantly (P<0,01) higher than those of C. calothyrsus {ME (7.29MJ/kg DM), MM (149.51 mg) and OMD (50.39%)}. In the presence of different sources of energy, ME produce from OMD (60.40 to 69.39%) of L.leucocephala varied between 8.80 and 10.20MJ/kg DM and the MM between 174.42 and 195.31 mg viz 8.45 and 8.98 MJ/kg DM (EM) and 110.68 and 181.39mg (MM) from the OMD (57.63 and 61.32%) of C. calothyrsus. Energy significantly (P<0,01) increased the in vitro digestibility of L. leucocephala and C. calothyrsus.
Key words: In vitro digestibility, Brachiaria ruziziensis, Trypsacum laxum, Pennisetum purpureum, Calliandra calothyrsus, Leucaena leucocephala, rainy season, Cameroon
Valeur Nutritive Et Effet De Differentes Sources D\'energie Sur La Digestibilite In Vitro De Leucaena Leucocephala Ou Calliandra Calothyrsus Au Cameroun
Résumé
Trois graminées (Pennisetum purpureum, Trypsacum laxum et Brachiaria ruziziensis) ont été utilisées pour étudier l\'effet de l\'apport de différentes sources d\'énergie sur la digestibilité in Vitro de Leucaena leucocephala et Calliandra calothyrsus récoltées à la Ferme d\'Application et de Recherche de l\'Université de Dschang. Les légumineuses et les graminées étaient mélangées dans les proportions 1:3 (150 mg pour les légumineuses et 350 mg pour les graminées), analysées et incubées. La teneur en PB de L. leucocephala (29%) analysé seul était plus élevée que celle de C. calothyrsus (23,62%). Incubé seul, la production des gaz et des AGV de L. leucocephala tait de 39,57ml/200 mg MS et de 0,88mmol/40ml contre 27,60ml/200 mg MS et 0,59mmol/ 40ml pour C. calothyrsus. En présence des graminées, la production des gaz et des AGV de L.leucocephala variait entre 41,02 et 50,77ml/200 mg MS et 0,91 et 1,15mmol/40ml contre 39,08 et 42,54ml/200 mg MS et 0,87 et 0,95mmol/40ml respectivement pour C. calothyrsus. L\'EM (9,23MJ/kg MS) et la MM (172,38 mg) engendrées par la DMO (63,57%) de L. leucocephala incubé seul étaient significativement (P<0,01) supérieures à celles de C. calothyrsus EM (7,29MJ/kg MS), MM (149,51mg) et la DMO (50,39%). En présence de différentes sources d\'énergie, l\'EM engendrée par la DMO (60,40 à 69,39%) de L. leucocephala variait entre 8,80 et 10,20MJ/kg MS et la MM entre 174,42 et 195,31mg contre 8,45 et 8,98MJ/kg MS pour l\'EM et 110,68 et 181,39 mg pour la MM engendrées par la DMO (57,63 et 61,32) de C. calothyrsus. Incubé en présence de différentes sources d\'énergie, les performances de digestibilité in vitro de L.leucocephala et C. calothyrsus se sont significativement (P<0,01) améliorées.
Mots clés: Digestibilité in vitro, Brachiaria ruziziensis, Trypsacum laxum, Pennisetum purpureum, Calliandra calothyrsus, Leucaena leucocephala, saison des pluies, Cameroun
Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. Vol. 53 (3) 2005: 149-159
