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<i>In sacco</i> degradability of grass hay and rumen characteristics in sheep fed urea ammoniated rice straw or untreated supplemented rice straw.
Abstract
DEGRADABILITE IN SACCO DU FOIN ET CARACTERISTIQUES DU RUMEN CHEZ LES MOUTONS NOURRIS DE PAILLE DE RIZ TRAITEE A L\'UREE AMMONIACALE OU DE PAILLE DE RIZ NON TRAITEE
Résumé
L\'objet de l\'étude était d\'examiner les changements dans le rumen et les taux de dégradation du rumen lorsque trois moutons munis d\'une fistule dans le rumen étaient nourris de paille de riz traitée à l\'urée ammoniacale (régime 1), de paille de riz non-traitée complémentée avec Griffonia simplicifolia (régime 2), avec Jaswminum dichotomum (régime 3) ou avec du son de blé (régime 4). Le liquide du rumen était recueilli 3, 6, 9, 12 et 24 heures après l\'alimentation afin de déterminer le pH du rumen et l\'azote issu de l\'ammoniac du rumen. Des sacs plastiques dacron contenant du foin bracchiaria étaient incubés dans le rumen pendant 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96 et 120 heures. La disparition de la matière sèche (MS) et de la fibre au détergent neutre (NDF), ainsi que les taux de dégradation étaient déterminés. Le pH du rumen des régimes 1 et 2 était très différent (P<0,05) du pH du rumen des régimes 3 et 4. Cependant, l\'azote issu de l\'ammoniac du rumen n\'était pas affecté par le régime servi (P>0,05). S\'agissant de la dégradabilité de la matière sèche, la fraction potentiellement dégradable (b) et la dégradabilité éventuelle (a+b) étaient beaucoup affectées par le régime servi (P>0,05). Concernant la dégradabilité de la fibre au détergent neutre, l\'interception (a), la fraction potentiellement dégradable (b) et le décalage étaient tous fortement affectés par le régime servi (P<0,05). Il a été conclu que la complémentation de la paille de riz non-traitée avec des compléments appropriés donne des résultats comparables à l\'alimentation avec de la paille de riz traitée à l\'urée ammoniacale.
The objective of the study was to examine changes in rumen ecology and rumen degradation kinetics when three rumen fistulated sheep were fed either urea-ammoniated rice straw (Diet 1) or untreated rice straw supplemented with Griffonia simplicifolia (Diet 2), Jaswminum dichotomum (Diet 3) or wheatbran (Diet 4). Rumen fluid was collected at 3, 6, 9, 12 and 24 hours after feeding for determination of rumen pH and rumen ammonia nitrogen. Dacron bags containing bracchiaria hay were incubated in the rumen for 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96 and 120 hours. Disappearance of dry matter (DM) and neutral detergent fibre (NDF) and degradation kinetics were determined. Rumen pH of Diets 1 and 2 were significantly different (P < 0.05) from the rumen pH of Diets 3 and 4 . Rumen ammonia nitrogen was, however, not affected by the diet fed (P > 0.05). For DM degradability the potentially degradable fraction (b) and the potential degradability (a+b) were significantly affected by the diet fed (P < 0.05). For NDF degradability, the intercept (a), potentially degradable fraction (b) and time lag (TL) were all significantly affected by the diet fed (P < 0.05). It was concluded that supplementation of untreated rice straw with appropriate supplements gave results comparable to the feeding of urea-ammoniated rice straw.
Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. (2005) 53(2), 113-123
Résumé
L\'objet de l\'étude était d\'examiner les changements dans le rumen et les taux de dégradation du rumen lorsque trois moutons munis d\'une fistule dans le rumen étaient nourris de paille de riz traitée à l\'urée ammoniacale (régime 1), de paille de riz non-traitée complémentée avec Griffonia simplicifolia (régime 2), avec Jaswminum dichotomum (régime 3) ou avec du son de blé (régime 4). Le liquide du rumen était recueilli 3, 6, 9, 12 et 24 heures après l\'alimentation afin de déterminer le pH du rumen et l\'azote issu de l\'ammoniac du rumen. Des sacs plastiques dacron contenant du foin bracchiaria étaient incubés dans le rumen pendant 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96 et 120 heures. La disparition de la matière sèche (MS) et de la fibre au détergent neutre (NDF), ainsi que les taux de dégradation étaient déterminés. Le pH du rumen des régimes 1 et 2 était très différent (P<0,05) du pH du rumen des régimes 3 et 4. Cependant, l\'azote issu de l\'ammoniac du rumen n\'était pas affecté par le régime servi (P>0,05). S\'agissant de la dégradabilité de la matière sèche, la fraction potentiellement dégradable (b) et la dégradabilité éventuelle (a+b) étaient beaucoup affectées par le régime servi (P>0,05). Concernant la dégradabilité de la fibre au détergent neutre, l\'interception (a), la fraction potentiellement dégradable (b) et le décalage étaient tous fortement affectés par le régime servi (P<0,05). Il a été conclu que la complémentation de la paille de riz non-traitée avec des compléments appropriés donne des résultats comparables à l\'alimentation avec de la paille de riz traitée à l\'urée ammoniacale.
The objective of the study was to examine changes in rumen ecology and rumen degradation kinetics when three rumen fistulated sheep were fed either urea-ammoniated rice straw (Diet 1) or untreated rice straw supplemented with Griffonia simplicifolia (Diet 2), Jaswminum dichotomum (Diet 3) or wheatbran (Diet 4). Rumen fluid was collected at 3, 6, 9, 12 and 24 hours after feeding for determination of rumen pH and rumen ammonia nitrogen. Dacron bags containing bracchiaria hay were incubated in the rumen for 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96 and 120 hours. Disappearance of dry matter (DM) and neutral detergent fibre (NDF) and degradation kinetics were determined. Rumen pH of Diets 1 and 2 were significantly different (P < 0.05) from the rumen pH of Diets 3 and 4 . Rumen ammonia nitrogen was, however, not affected by the diet fed (P > 0.05). For DM degradability the potentially degradable fraction (b) and the potential degradability (a+b) were significantly affected by the diet fed (P < 0.05). For NDF degradability, the intercept (a), potentially degradable fraction (b) and time lag (TL) were all significantly affected by the diet fed (P < 0.05). It was concluded that supplementation of untreated rice straw with appropriate supplements gave results comparable to the feeding of urea-ammoniated rice straw.
Bull Anim. Hlth. Prod. Afr. (2005) 53(2), 113-123
