Notes on importance and prospects of rambutan (<i>Nephelium lappaceum</i> L.): A lesser-known fruit crop in Ghana

Abstract

Rambutan is an important but lesser-known fruit crop in Ghana. It is a major foreign exchange earner for some countries in South-east Asia. The leaves, fruit, rind, kernel, trunk, and roots are important in food and nutrition, medicine, industry or combination of these. Imbalances in sex ratio, recalcitrance of seeds, long gestation period, high death rates and loss of vigour of transplants, and pests and diseases are some major limiting factors to rambutan production. Stem cuttings are also difficult-to-root. Currently, layering is the recommended method of vegetative propagation. Recent studies on rapid and easy multiplication techniques using biotechnology are yielding results that could be adopted in future. The humid, tropical rainforest climate in some regions in Ghana would be suitable for rambutan production. The available rambutan germplasm in the two research stations at Bunso and Kade should, therefore, facilitate its initial introduction into the local farming systems. Commercial production and processing of rambutan into various products would further diversify the non-traditional export base of horticultural crops. It would also have the advantage of protecting the environment, especially in peri-urban and urban areas.


Notes sur l'importance et les perspectives de ramboutan (Nephelium lappaceum L.): Une culture fruitière moins - connue au Ghana


Résumé


Le ramboutan est une culture fruitière importante mais moins-connue au Ghana. Il est un gagnant majeur des devises étrangères pour quelques pays au sud-est d' Asie. Les feuilles, le fruit, l'écorce, l'amande, le tronc et les racines sont importants pour l'alimentation et la nutrition, la médecine, l'industrie ou une combinaison de ces domaines. Les déséquilibres dans la proportion des sexes le caractère récalcitrant des graines, la longue période de gestation, les taux de mortalité élevés, la perte de vigueur des transplants, les insectes ravageurs et les maladies sont quelques facteurs contraignantes majeures à la culture de ramboutan. Les boutures des tiges sont également difficiles à enraciner. Actuellement, le marcottage est la méthode recommandée de la propagation végétative. Les études récentes sur les méthodes de multiplication rapides et faciles employant la biotechnologie rendent des résultats qui pourraient être adopté dans l' avenir. Le climat de la forêt tropicale humide dans quelques régions pourrait être convenable pour la culture de ramboutan. Le germeplasme disponible de ramboutan aux deux stations de recherche à Bunso et Kade doit par conséquent, faciliter l' introduction initiale aux systèmes locaux de culture. La production et le traitement commerciaux de ramboutan en divers produits pourrait encore diversifier la base d'exportation non-traditionnelle des cultures horticoles. Il aurait également l'avantage de protéger l'environnement surtout dans les zones urbaines et périurbaines.


Ghana Jnl agric. Sci. Vol.33(1) 2000: 95-98