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Étude chimique de l’extrait aqueux d’<i>Allium subvillosum</i> (L.) (Alliaceae) et l’évaluation de sa toxicité chez les souris


Farida Adly
Mina Moussaid
Abdel Aziz Elamrani
Chadi Berahal
Hassane Moussaid
Nourdinne Bourhim
Mohammed Loutfi

Abstract

Allium subvillosum (L.) fait partie de la pharmacopée marocaine, dont les bulbilles sont couramment utilisées comme dépuratifs et antidotes. Nous avons mené une étude chimique et biologique de l’extrait aqueux de la partie souterraine, constituée par des petites bulbilles à odeur d’ails, dont le but est de valoriser cette plante, aussi bien par la caractérisation chimique que l’étude toxicologique, et pour fixer ainsi une marge de sécurité de son emploi par la population locale. Les résultats chimiques obtenus ont révélé la présence des flavonoïdes, des alcaloïdes, des stérols, des triterpènes, des tanins, des composés réducteurs, des hétérosides cardiotonique et des saponosides. Et l’étude de la toxicité aiguë, réalisée chez des souris, a montré que l’extrait aqueux administré par voie intrapéritonéale est moyennement toxique avec une DL50 = 562.34± 342.64 mg/kg du poids corporel (PC). Alors que la même substance est faiblement toxique avec une DL50 = 3235.93 ± 878.34 mg/kg du PC, lorsqu’elle est administrée par voie orale.

Mots clés: Pharmacopée marocaine, toxicité aiguë, voie intrapéritonéale, voie orale, phytochimie.


Journal Identifiers


eISSN: 1997-342X
print ISSN: 1991-8631