Effet de la castration des caprins sur les performances de croissance, le rendement carcasse et la résistance aux strongles gastro-intestinaux au Burundi

Abstract

Dans le but d’évaluer l’influence de la castration sur les performances de croissance, le rendement carcasse et sur la résistance aux strongles gastro-intestinaux des caprins nains au Burundi, une étude de 8 mois a été réalisée sur 20 boucs âgés d’environ 7 mois, de poids vif moyen de 10,38±1,46 kg et conduits en système extensif à la ferme de la Faculté d’Agronomie et de Bio Ingénierie de à Gitega (Université du Burundi). Après un mois d’adaptation, un lot des castrats et des non castrés de poids vifs moyens respectifs de 10,73 kg et de 10,23 kg ont été constitués. La prise de poids a été mensuelle. A la fin de l’expérimentation, un examen coprologique ainsi que l’abattage de 4 boucs de chaque lot ont été faits. Les résultats ont montré que la castration a eu un effet dépressif sur la croissance pondérale (4,47 kg contre 5,97 kg), le Gain Moyen Quotidien (19,1 g/j contre 25,51 g/j) et sur la résistance aux strongles gastro-intestinales (630 contre 548 OPG). Néanmoins, la castration a augmenté le rendement carcasse de 1,34%. Il ressort de cette étude que la castration améliore le rendement carcasse et non pas les performances de croissance et de résistance aux parasitoses gastro-intestinales. © 2019 International Formulae Group. All rights reserved.

Mots clés : caprins nains, castration, croissance, coprologie, rendement carcasse, Burundi.