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Analyse de l’intérêt socio-économique des graines de Garcinia kola Heckel (Clusiaceae) dans la commune de Koumassi (Abidjan), Côte d’Ivoire

N’dri Marie-Thérèse Kouame, Claude Bernard Ake, Ali Mangara, Koffi N’guessan

Abstract


Garcinia kola Heckel (Clusiaceae) est une ressource végétale forestière pérenne à multiple usages. L’alimentation et la pharmacopée africaine en constituent des usages importants. Toutefois la graine de cette plante présente une potentialité économique. A travers une enquête ethno-économique dans la commune de Koumassi (Abidjan), les composantes sociales et les caractéristiques physique et économique de la graine de G. kola ou "petit kola" ont été analysées. Les acteurs de ce secteur sont en majorité les femmes (90%). Ils sont non scolarisés ou déscolarisés. Ce sont des citoyens de sept (07) pays Ouest-africains avec une dominance de burkinabés (48%) suivis des ivoiriens (32%). La valeur commerciale de "petit kola" est de 1 000 XOF à 1 500 XOF par kilogramme en général. La recette journalière obtenue est proportionnelle au volume de la vente de chaque type de commerçants (détaillant, demi-grossiste, grossiste). Ces résultats sont un bon indicateur pour la gestion durable de cette ressource.

© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.

Mots clés: Garcinia kola, potentialité économique, Côte d’Ivoire

English Title: Analysis of the socio-economical interest of the seeds of Garcinia kola Heckel (Clusiaceae) in the commune of Koumassi (Abidjan), Côte d’Ivoire

English Abstract

Garcinia kola Heckel (Clusiaceae) is a perenneous forest plant resource with multiples uses. Food and African pharmacopeia constitute the main uses. However the seed of that plant species has economic potentiality. Across an ethno-economical survey in the commune of Koumassi (Abidjan), the social items and physical and economical characteristics of “bitter kola” have been assessed. Actors of this activity are essentially women (90%). They have no or under education level. They are also citizens of seven (07) West Africa countries, where the Burkinabes (48%) come first, follow by Ivorians (32%). The commercial value of “bitter kola” is about 1 000 XOF to1 500 XOF per kilogram. Daily income is proportionally to the quantity of product sell by each kind of salers (retailers, half wholesalers, wholesalers). These results are of good indicator for a sustainable use of that resource.

© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.

Keywords: Garcinia kola, economic potentiality, Côte d’Ivoire




http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v10i6.15
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