Bactéries et moisissures associées à <i>Musca domestica</i> L. et à <i>Chrysomya chloropyga</i> Wied. (Diptera : Muscomorpha) collectées sur deux sites à environnements différents de la ville de Lomé

Abstract

Objectif: La présente étude a pour objectif de rechercher les bactéries et les moisissures de l’exosquelette de Musca domestica L. et de Chrysomya chloropyga Wied., deux espèces de mouches synanthropiques abondantes dans les marchés de denrées alimentaires de la ville de Lomé.

Méthodologie et résultats: Les deux espèces de mouches ont été collectées dans cinq marchés et dans un Jardin botanique de la ville de Lomé. La technique classique d’isolement et d’identification des bactéries et des moisissures a été utilisée pour rechercher les microorganismes associés à ces deux espèces de mouches. Sur 180 individus de chaque espèce de mouche collectés, les analyses ont permis d’identifier 11 espèces de bactéries : Escherichia coli, Enterobacter agglomerans, Klebsiella spp, Proteus mirabilis, Proteus rettgeri, Proteus vulgaris, Proteus spp, Shigella spp, Staphylococcus aureus, Staphylococcus à coagulase négative et Pseudomonas spp, et 2 espèces de moisissures : Aspergillus niger et Rhizopus spp dans les marchés tandis que dans le Jardin botanique, environnement sans denrées alimentaires, seulement 3 espèces de bactéries (Proteus vulgaris, Proteus spp, Staphylococcus aureus) et de moisissures (Aspergillus niger, Rhizopus spp et Mucor spp) ont été identifiées.

Conclusion et application des résultats: La diversité des espèces microbiennes véhiculées par ces mouches capturées au sein des marchés varie suivant les sites et serait liée à la qualité hygiénique de leur l’environnement. M. domestica et C. chloropyga sont de potentiels vecteurs d’agents pathogènes dans les marchés de la ville de Lomé. Des mesures d’hygiène doivent donc être renforcées dans ces marchés pour éviter la transmission croisée des agents pathogènes à l’homme.

Mots clés: Musca domestica, Chrysomya chloropyga, bactéries, moisissures, marchés

English Title: Associated bacteria and fungi to Musca domestica L. and Chrysomya chloropyga Wied. (Diptera: Muscomorpha) collected from two differents environments of Lomé City

English Abstract

Objective: The objective of this study was to isolate and identify bacteria and fungi on the external surfaces of adult house fly Musca domestica L. and the blow fly Chrysomya chloropyga Wied, two species of synantropic fly who are abundance in the market of the city of Lomé.

Methodogy and results: Both species were sampled from five market and botanical garden of city of Lomé. The conventional isolation of bacteria and fungi technique was used to research the microorganisms associated to both species of fly. Eleven bacteria species were isolated from 180 adult of each species of fly: Escherichia coli, Enterobacter agglomerans, Klebsiella spp, Proteus mirabilis, Proteus rettgeri, Proteus vulgaris, Proteus spp, Shigella spp, Staphylococcus aureus, negative coagulase Staphylococcus and Pseudomonas spp, and 2 fungi species : Aspergillus niger and Rhizopus spp in the market while in botanic garden, environment without food, only 3 species of bacteria (Proteus vulgaris, Proteus spp, Staphylococcus aureus) and fungi (Aspergillus niger, Rhizopus spp and Mucor spp) were identified.

Conclusion and application: The diversity of the species of bacteria and fungi associated to fly sample in the market changed with the collecting sites and was linked with the hygienic quality of their environment. M. domestica and C. chloropyga have the potentiality to transmit the pathogens in the market of Lomé city. Sanitary action must be strengthen in the market to avoid the cross transmission of pathogen to human.

Keywords: Musca domestica, Chrysomya chloropyga, bacteria, fungi, market