Soro, S., Ellingand, F., Koffi, M., & Koffi, E. (2014). Evaluation des proprietes antioxidantes et biologiques de farines infantiles a base d’igname/soja/sources vegetales de mineraux. Journal of Applied Biosciences, 80(1), 7031–7047. https://doi.org/10.4314/jab.v80i1.12