YÉBOUÉ, K.; AMOIKON, K. E.; KOUAMÉ, K. G.; KATI-COULIBALY, S. Valeur nutritive et propriétés organoleptiques de l’<i>attiéké</i>, de l’<i>attoukpou</i> et du <i>placali</i>, trois mets à base de manioc, couramment consommés en Côte d’Ivoire. Journal of Applied Biosciences, [S. l.], v. 113, n. 1, p. 11184–11191, 2017. DOI: 10.4314/jab.v113i1.7. Disponível em: https://www.ajol.info/index.php/jab/article/view/159072. Acesso em: 15 oct. 2026.