K. Yéboué, K. E. Amoikon, K. G. Kouamé, and S. Kati-Coulibaly, “Valeur nutritive et propriétés organoleptiques de l’<i>attiéké</i>, de l’<i>attoukpou</i> et du <i>placali</i>, trois mets à base de manioc, couramment consommés en Côte d’Ivoire”, J. App. Bioscience., vol. 113, no. 1, pp. 11184–11191, Aug. 2017.