Soro, S., F. Ellingand, M. Koffi, and E. Koffi. “Evaluation Des Proprietes Antioxidantes Et Biologiques De Farines Infantiles a Base d’igname/soja/Sources Vegetales De Mineraux”. Journal of Applied Biosciences, vol. 80, no. 1, Sept. 2014, pp. 7031-47, doi:10.4314/jab.v80i1.12.