MBASSI, J. Émilie G., & EHODE ELAH, R. (2026). Systèmes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments : un levier important de l’import-substitution pour le Cameroun. Journal of the Cameroon Academy of Sciences, 23(2), 177–194. https://doi.org/10.4314/jcas.v23i2.4