MBASSI, J. Émilie G., and R. EHODE ELAH. “Systèmes De Gestion De La sécurité Sanitaire Des Aliments : Un Levier Important De l’import-Substitution Pour Le Cameroun”. Journal of the Cameroon Academy of Sciences, vol. 23, no. 2, Sept. 2026, pp. 177-94, doi:10.4314/jcas.v23i2.4.