L’elevage dans les departements de l’atlantique et du littoral

Abstract

The Departments of the Atlantic and the coastline are little suitable on an ecological level to the classic or conventional raising. However, on the basis of statistics of the Ministry of Agriculture, of breeding and
the Fishing, as well as of land data (So-Ava, Allada and Ouidah), the conventional and non conventional raisings have been characterized.
The analysis of the sector raising actors succeeded to a typology in three classes, and a certain efficiency also a lot of different circuits of  distribution, that of the merchandising of the breeding products.
He/it lands however, the problem of breeding, of the capacity of the market, of the competition of the imported products, without forgetting the different risks and the impact of the epizooties. Some perspectives are analyzed in term of valorization of the products of breeding and the replicability of type ranch farms that develops himself currently on the tray of Calavi.

Les Départements de l’Atlantique et du littoral se prêtent peu au plan écologique à l’élevage classique ou conventionnel. Cependant, sur la base des statistiques du Ministère de l’Agriculture, de l’élevage et de la
Pêche ; ainsi que des données de terrain (So-Ava, Allada et Ouidah), les élevages conventionnels et non conventionnels ont été caractérisés. L’analyse des acteurs du secteur élevage a abouti à une typologie en trois classes, et une certaine efficacité aussi bien des différents circuits de distribution, que de la commercialisation des produits de l’élevage. Il se pose cependant, le problème des pâturages, de la capacité du marché, de la concurrence des produits importés, sans oublier les différents risques et l’impact des épizooties. Des perspectives sont analysées en terme de valorisation des produits de l’élevage et de la réplicabilité de fermes de type ranch qui se développent actuellement sur le plateau de Calavi.