Evaluation de l’état nutritionnel des patients adultes agressés admis en réanimation au Centre hospitalier universitaire Souro Sanou de Bobo-Dioulasso (CHUSS)

Abstract

L’objectif de cette étude est d’évaluer l’état nutritionnel des « patients agressés » admis dans le service de réanimation polyvalente du CHUSS de Bobo-Dioulasso. L’étude prospective et descriptive a été conduite de juin à décembre 2012 Quarante-huit patients ont été inclus, leur âge moyen était de 37,7 ± 14,7 ans. Le traumatisme crânien grave a constitué la situation d’agression la plus fréquente (58,3 %). La durée moyenne du séjour a été de 13,5 ± 10,6 jours. A l’admission, le taux de dénutrition variait de 18,8 à 37,7 % en fonction des paramètres utilisés. La courbe du taux de variation de la circonférence brachiale présente une corrélation linéaire très forte avec la durée d’hospitalisation (p<0,001), celle de l’albumine a une signification statistique moins forte ; l’évolution du taux de lymphocytes n’était pas modélisable. Les circonférences brachiales moyennes à J4 et J7 étaient significativement plus basses chez les patients dénutris à l’admission que chez ceux qui ne l’étaient pas (p= 0,001). Pour ce qui est de l’albuminémie la différence était significative seulement à J4. Les patients agressés admis en réanimation sont fréquemment dénutris. Cet état s’aggrave rapidement et sévèrement pendant leur séjour hospitalier.

Mots-clés : dénutrition, patients agressés, réanimation, Burkina Faso.