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Afrique Science: Revue Internationale des Sciences et Technologie

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L'accumulation des métaux lourds au niveau des cultures : Cas des cultures maraîchères du bassin de Sebou au Maroc

O Bouchouata, H Ouadarri, A Abidi, A Benabbou, Y El Guamri, B Attarassi, J Brahim

Abstract


Le Bassin de Sebou présente une importance socio-économique pour le Maroc. En effet, il est sujet de diverses utilisations ; eau potable, eau d’irrigation et eau industrielle. Toutefois, ce bassin subit des pressions multiples, notamment par la pollution métallique. Considérant le risque de bioaccumulation des métaux par les cultures, base de la chaîne  alimentaire, cette étude a été conduite pour évaluer la charge métallique au niveau dudit Bassin. Elle a porté sur les trois supports; eau d’irrigation, sols agricoles et cultures maraîchères dont les graines (blé, mais), fruits (courgette), feuilles (laitue) et racines (navet). C’est ainsi que ces échantillons ont été prélevés durant la période 2006-2010 et les sept éléments métalliques Cd, Cr, Cu, Fe, Ni, Pb et Zn ont été analysés par ICP. Les résultats obtenus ont révélé des concentrations faibles à moyennes dépassant parfois les normes requises notamment pour le Cr et le Cd. L’origine possible de cette charge métallique peut être les rejets urbains et particulièrement industriels, notamment ceux des activités artisanales outre l’activité agricole intense et ses pratiques inappropriées.

Mots-clés : bassin de Sebou, pollution métallique, métaux lourds, cultures maraîchères.




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