Amélioration génétique des performances zootechniques du porc local du Bénin par croisement avec le Large White

  • AKI Youssao
  • GB Koutinhouin
  • TM Kpodekon
  • A Yacoubou
  • AG Bonou
  • A Adjakpa
  • S Ahounou
  • R Taiwo

Abstract

Le but de cette étude est d’améliorer les performances zootechniques des porcs locaux du Bénin par croisement avec le Large White. Au total, 4 lots de porcelets ont été constitués : porcs locaux, Large White, croisés mâle Large White et femelles locales (MLW x FL) et enfin, croisés mâle local et femelles Large White (ML x FLW). Cent sept porcelets ont été obtenus et élevés dans les mêmes conditions pendant 3 mois. Les truies de race locale ont une taille moyenne de portée faible (P<0,01) par rapport aux truies de race Large White (7,5±1,91 vs 9,75±2,87 porcelets). A la mise bas, le poids des porcelets Large White et ceux des croisés ont été significativement plus élevés que ceux des porcelets locaux (P<0,01). A la fin de l’expérimentation, les croisés ont un poids supérieur à celui des porcs locaux (P<0,001) et inférieur à celui des Large White (P<0,001). L’hétérosis a été positif pour la taille de la portée lorsque le mâle Large White est utilisé comme géniteur (28%). Par contre, lorsque le porc local a été utilisé comme géniteur, un hétérosis négatif a été obtenu pour les taux de mortinatalité et de mortalité naissance-sevrage.

Mots clés : Porc local, Large White, métis, croissance, poids, hétérosis
Section
Articles

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eISSN: 1997-342X
print ISSN: 1991-8631