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Journal de la Recherche Scientifique de l’Université de Lomé

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Effets de la consommation de l'huile d'Afraegle paniculata sur les parametres hematologiques et physiologiques chez les rats

A.N. Doh, K.M. Vuti, B. Amoussou Fagla, K Amenyran, R.B. Dossou, K Gbada, C Lamboni

Abstract


L'huile d'Afraegle paniculata est une huile végétale de couleur jaune-pâle extraite à partir des graines par la méthode chimique Soxhlet avec une teneur en huile de 45%.

L’objectif de cette étude est de déterminer les effets de cette huile sur les paramètres hématologiques et physiologiques comparés à ceux de l'huile d'Arachis hypogaea (arachide) prise comme huile de référence après 28 jours d'expérience. L'étude est faite sur 42 rats de genre Albinos Wistar divisés en sept lots de six rats. Le premier lot, le contrôle, n’a reçu aucune huile tandis que les autres lots ont reçu quotidiennement en supplémentation par gavage soit l'une des deux types d’huiles à l'une de ces concentrations: 2,5μl.g-1; 5μl.g-1 et 7,5μl.g-1. Le poids corporel des rats, l'aspect des crottes ont été notés tous les jours. A la fin, le sang de chaque rat a été recueilli dans un tube avec anticoagulant pour les examens hématologiques.

Les résultats montrent que tous les rats ont survécu avec un état général normal. Ils ne présentaient aucun signe d’intoxication alimentaire. L’observation macroscopique des crottes n'a pas révélé la présence de diarrhées ni de crottes sanguinolentes. Chez tous les lots, le gain en poids, l'impact sur les lignées érythrocytaire et plaquettaire sont identiques (p>0,05). Particulièrement pour l'huile d'A. panculata, le nombre des leucocytes est légèrement plus élevé que celui des autres bien que non significatif. Mais à 7,5μl.g-1 de concentration, l'huile favoriserait l'augmentation significative des polynucléaires neutrophiles (p<0,05), chefs d'orchestre de l'immunité cellulaire. Mais d'autres investigations restent à mener pour attester l’innocuité de cette huile.

Mots clés: Afraegle paniculata, huiles, gavage, rats

English Title: Effects of consumption of Afraegle paniculata's oil on physiological and hematological parameters in rats

English Abstract

The Afraegle paniculata's oil is a pale yellow vegetable oil extracted from seeds by the Soxhlet chemical method (hexane extract) with 45% of an oil content.

The objective of this study is to determine the effects of this oil on hematological and physiological parameters compared to those of Arachis hypogaea's (peanut) oil took as a reference after 28 days of experience. The study was carried out on 42 Albinos Wistartype rats. They were divided into seven (7) homogeneous groups with six (6) per group (n=6 each). The first group, the control one, didn't receive any dose of oil during the entire study. While the other 6 groups received daily gavage with three increasing  volumes 2.5μl.g-1; 5μl.g-1 and 7.5μl.g-1. The weight of the rats, the aspect of the droppings were daily reported. At the end, the blood was collected in an anti-coagulant (EDTA) tube for the hematological tests.

The results showed that all the rats survived during the duration of the study with a normal general aspect and showed no signs of food poison. The macroscopic observation of the droppings didn't reveal the presence of diarrhea. The weight gain is similar in all groups (p>0.05). Both the two oils have no effect on erythrocytes and thrombocytes descendant (p>0.05). Especially for the A. panculata's oil, the leucocyte count is slightly higher than that of the others although not significant. But at 7.5μl.g-1 concentration, the oil would promote the significant increase of neutrophils (p <0.05), responsible of cellular immunity. Other investigations remain to be carried out to prove its safety.

Keywords: Afraegle paniculata, oils, gavage, rats


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