Laboratory screening of some saprophytic coffee surface microflora antagonistic to <i>Colletotrichum kahawae</i>

Abstract

Saprophytic microflora were isolated from coffee berry surfaces. Eight isolates were selected for antagonistic tests against Colletotrichum kahawae. Six isolates (Bacillus macerans [two isolates], Epicoccum nigrum, Aspergillus niger, Penicillium citrinum and Pestalotiopsis sp) were selected for having inhibition zones against fungi on isolation plates and two isolates (Cladosporium sp. and Phoma sp.) were selected as being most common and populous. All the antagonists reduced germination of Colletotrichum kahawae on detached green coffee berries and with exception of Pestalotiopsis sp. they reduced appresoria formation. They all reduced infection of the berries and sporulation of Colletotrichum sp. on detached maturing coffee twigs. Four of the antagonists (Bacillus macerans, Epicoccum nigrum, Aspergillus niger and Cladosporium sp.) were found to reduce infection when used in mixtures and when grown on whole maize meal broth. It was concluded that there is potential of using saprophytic coffee surface microflora in biological control of coffee berry disease. It would also be possible to develop farm-based technology to use the microflora. Future research needs in this area are presented.
La microflore saprophyte de surface a été isolée des baies de café. Huit isolats ont été sélectionnés pour les tests d\'antagonisme contre Colletotrichum kahawae. Six isolats (Bacillus macerans [deux isolats], Epicoccum nigrum, Aspergillus niger, Penicillium citrinum et Pestalotiopsis sp) ont été sélectionnés pour avoir présenté des zones d\'inhibition contre le champignon en milieu artificiel et les deux autres (Cladosporium sp. et Phoma sp.) en raison de leur présence habituelle en conditions naturelles. Tous les antagonistes ont réduit la germination de Colletotrichum kahawae sur les baies vertes détachées de café et ils ont, à l\'exception de Pestalotiopsis sp., permis de réduire la formation appressoriale. Ils ont tous permis de réduire l\'infection des baies et la sporulation de Colletotrichum sp. sur les jeunes rameaux détachés. Quatre des ces antagonistes (Bacillus macerans, Epicoccum nigrum, Aspergillus niger et Cladosporium sp.) ont réduit l\'infection lorsqu\'ils sont utilisés en mélange et cultivés dans un milieu de culture à base de farine de maïs.
Il a été conclut qu\'il existe un potentiel pour le contrôle biologique de l\'anthracnose des baies de café par l\'usage de la microflore saprophyte de surface. Il serait ainsi possible de développer des techniques paysannes pour la production de la microflore saprophyte. Les besoins de recherche dans ce domaine seront ci-dessus discutés.
Keywords:Colletotrichum kahawae, microflora, antagonists, coffee berry disease

Agronomie Africaine Vol. 17 (2) 2005: pp. 73-80