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Evaluation de la valeur économique directe de l’élevage bovin au nord-Bénin

K.L.S. Adam Sounon, Edouard Aho, P. Lesse, Alexandre Ickowicz, Samir Messad, Matthieu Lesnoff, Marcel R.B. Houinato

Abstract


Dans l’espace ouest-africain, la demande en produits d’origine animale augmente au rythme de la croissance de la population, de l’urbanisation et de l’accroissement des revenus. Cette situation offre un marché potentiel de bétail, de viande et de lait. Mais le paradoxe demeure la part de plus en plus croissante des importations extra africaines de produits animaux. L’économie pastorale éprouve des difficultés réelles à faire face à  l’accroissement de la demande de viande et de lait dans les pays ouest-africains. C’est pourquoi l’un des défis majeurs auxquels la filière bétail /viande et lait est confronté est d’assurer aux populations un niveau suffisant de consommation de viande et de lait tout en développant les exportations. Cependant, la Revue Economique Mondiale du Pastoralisme a illustré dans ces travaux l’état de pauvreté du savoir sur les économies pastorales, le manque de collecte de données dans certains pays et l’absence de désagrégation des données nationales dans d’autres pays. C’est pour contribuer à combler le déficit de savoirs sur les économies pastorales que la présente étude a été consacrée à l’évaluation de la valeur économique de l’élevage bovin au Bénin à partir d’un bassin de production. Elle permettra de fournir des chiffres capables de générer des critères mieux avisés pour permettre l’investissement public et la prise de décisions politiques en faveur de l’élevage bovin. Cette étude s’est appuyée sur des enquêtes menées au niveau de 52 exploitations d’élevages bovin de deux principaux systèmes naisseurs, choisis de manière raisonnée dans 12 localités représentatives de la diversité du bassin de la Donga. La démarche méthodologique suivie pour évaluer la valeur économique des productions bovine, se décline en trois étapes : la recension documentaire, l’estimation des productions et leur conversion en valeur monétaire. Au terme de l’évaluation, la valeur économique totale de la production bovine dans le bassin de la Donga, représentée par les productions d’animaux sur pied, de viande et de lait, est de un milliard neuf millions quatre cent mille (1 009 400 000) francs CFA. Rapportée à la population du bassin, cette valeur économique de la production bovine est de 4143 FCFA/habitant. Comparée à la valeur totale de production d’aliments en 2012 au Bénin qui est de 99000 FCFA/habitant, la valeur de la production bovine représente 4%. Ce résultat met en évidence la faible participation de l’élevage bovin dans la production de l’aliment au Bénin. © 2019 International Formulae Group. All rights reserved.

Mots clés : Valeur économique, systèmes d’élevage, bovin, produits animaux, Bénin.




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