Étude du comportement alimentaire de la pintade locale (Numida meleagris, L.) à l’Ouest du Burkina-Faso

  • Ibrahima Traore
  • Salimata Pousga
  • Fernand Sankara
  • Kalifa Coulibaly
  • Jacques-Philippe Nacoulma
  • Marc Kenis
  • Guy Apollinaire Mensah
  • Georges Anicet Ouédraogo
Keywords: Aviculture traditionnelle, nutrition aviaire, asticots, Bobo Dioulasso, Traditional poultry farming, avian nutrition, maggots, Bobo-Dioulasso

Abstract

Les asticots représentent une alternative pour faire face à l’inaccessibilité des intrants sources de protéine en aviculture. L’objectif de cette étude est d’analyser le comportement alimentaire des pintades locales en présence d’asticots séchés et d’autres aliments servis en mode d’assiette anglaise ou cafeteria. Douze pintades adultes ont été individuellement réparties dans un dispositif bloc complètement randomisé à trois traitements (08 h, 12 h et 16 h) et en quatre répétitions. Deux expériences successives ont été conduites. Au cours de la première, les asticots séchés ont été associés aux grains de sorgho et de maïs concassés et servis aux pintades. Pendant la deuxième, un aliment complet a remplacé le maïs. Chaque service de durée 30 min a été suivi d’une distribution de l’aliment complet en deux temps : 01 h 30 min après et pendant la claustration (de 19 h à 07 h 30 min). La consommation journalière individuelle et la proportion de chaque aliment dans la ration ont été déterminées. Les résultats ont montré que les oiseaux préfèrent plus les grains de céréales (entre 95,56% et 98,13%) que les asticots séchés (moins de 5%) servis concurrentiellement avec les céréales. D’autres investigations sont nécessaires pour promouvoir l’utilisation des asticots dans l’aviculture.

© 2020 International Formulae Group. All rights reserved.

Mots clés: Aviculture traditionnelle, nutrition aviaire, asticots, Bobo Dioulasso

English Title: Feeding behaviour of local guinea fowl (Numida meleagris, L.) in western Burkina Faso

English Abstract

Maggots represent an alternative to deal with the inaccessibility of protein source inputs in poultry farming. The study aimed at analyzing the feeding behaviour of local guinea fowl which received dried maggots and other feeds in cafeteria feeding. Twelve adult guinea fowls were assigned individually in a completely randomized block design with three treatments (08 am, 12 am and 04 pm) and four replications per treatment. Two consecutive experiments were carried out. In the first experiment, dried maggots were choice-fed with sorghum and cracked maize grain and served to guinea fowl. In the second experiment, a complete layer diet replaced the cracked maize. In all treatments, the cafeteria test lasted 30 minutes, followed by a two-step distribution of the complete diet: 01 h 30 min after and during the confinement at night (from 07 pm to 07:30 am). The daily individual consumption and the proportion of each food in the ration were determined. The results showed that birds prefer cereal grains (between 95.56% and 98.13%) more than dried maggots (less than 5%) served concurrently with cereals. Further investigations are needed to promote the use of maggots in poultry farming.

© 2020 International Formulae Group. All rights reserved.

Keywords: Traditional poultry farming, avian nutrition, maggots, Bobo-Dioulasso

Published
2020-04-03
Section
Articles

Journal Identifiers


eISSN: 1997-342X
print ISSN: 1991-8631