Etude des proprietes antioxydantes d’un extrait d’ecorces d’Anacardium occidentale (Anacardiaceae).

  • MO Kane
  • M Sene
  • PM Gueye
  • E Kebe
  • AD Fall
  • W Diatta
  • K Diatta
  • F Ba
  • AS Diallo
Keywords: Anacardium occidentale, activité antioxydante, DPPH.

Abstract

L’objectif de cette présente étude est de mettre en évidences les propriétés antioxydantes in vitro d’un extrait d’écorces d’Anacardium occidentale (Anacardiaceae). Différentes concentrations de l’extrait ont été testées comparativement à une solution de référence d’acide ascorbique. Le test au DPPH a été utilisé. Nos résultats indiquent que l’extrait présente une activité oxydante. Cette activité est dose-dépendante et l’IC50 de l’extrait est inférieure à celle de l’acide ascorbique. Ces résultats suggèrent une activité anti-oxydante de l’extrait plus importante que celle de la solution de référence (acide ascorbique). Ces résultats peuvent constituer un apport réel dans la recherche de molécules bioactives, pouvant prévenir ou traiter des pathologies liées au stress oxydatifs.

Mots clés : Anacardium occidentale, activité antioxydante, DPPH.

ABSTRACT

The aim of this study is to show the in vitro anti-free radical effects of the extract of bark of Anacardium occidentale (Anacardiaceae). Several concentrations of the extract were tested comparatively with reference solution of ascorbic acid. DPPH test was performed. Our results indicate that the extract presents an antifree radical activity. The antioxidant activity is concentration-dependent and the IC50 of the extract is inferior to that some ascorbic acid. These results suggest an antioxidant activity of the extract, more important than that of the reference solution (ascorbic acid). These results can establish a real contribution in the research for bioactive molecules, which could prevent or handle pathologies bound to the oxidative stress

Keywords: Anacardium occidentale, anti-free radical activity, DPPH.

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eISSN: 2413-354X
print ISSN: 1727-8651