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Agricultural and Food Science Journal of Ghana

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The Performance of Five Selected Pepper Accessions in Comparison to Two Local Varieties

S.K. Boateng, L. M. Aboagye, K. F. Egbadzor, D.K Gamedoagbao, L. N. Allogey, M. D. Quain

Abstract


In Ghana three species of pepper (Capsicum annuum, C. chinense and C. frutescens) are commonly found among which C. annuum is the most widely cultivated in farms and gardens. This study sought to compare the growth and yield of 5 pepper accessions against two local cultivars.  Seedlings of the accessions were grown under field conditions in a randomised complete block design with 3 replications.   Data on shoot height, canopy spread, days to 50% flowering and yield parameters were recorded.  Molecular analysis was also undertaken on four of the pepper accessions.   Accession CH8 showed earlier flowering and fruit ripening than the others and could be important for early market.  Yield of fruits per plant was significantly (P = 0.015) highest in accession A11A followed by accession A12A. The two accessions also showed higher number of fruits per plant than the checks.  A dendogram of the molecular analysis confirmed the morphological similarity of accessions CH8 and BAG14002 which were both round and small in size and the variation of accession SBL26 which had large and wrinkled fruits.

 

Keywords: Capsicum, pepper, accession, fruit shape, molecular analysis

 

 

La Performance De Cinq Accessions De Poivre Sélectionnées Par Rapport À Deux Variétés Locales

 


Au Ghana, on trouve couramment trois espèces de poivre (Capsicum annuum, C. chinense et C. frutescens) dont C. annuum est le poivre le plus largement cultivé dans les fermes et dans les jardins. Cette étude a cherché à comparer la croissance et le rendement de 5 accessions de poivre sélectionnées contre deux cultivars locaux. Les semis des accessions ont été cultivés dans des conditions de champ dans un ensemble de blocs aléatoirement complet avec 3 répétitions. Les données sur la hauteur des pousses, la propagation des plantes, les jours à 50% des paramètres de floraison et de rendement ont été enregistrés. Une analyse moléculaire a également été réalisée sur quatre des accessions de poivrons. L'accession CH8 a montré une floraison précoce et une maturation des fruits que les autres et pourrait être  importante  pour  le  marché  précoce.  Le  rendement  des  fruits  par  plante  était considérablement (P = 0,015) le plus élevé dans l'accession A11A et a été suivi par l'accession A12A. Les deux accessions ont également montré un nombre plus élevé de fruits par plante que les contrôles. Un dendogramme généré par l'analyse moléculaire a confirmé la similarité morphologique des accessions CH8 et BAG14002 qui étaient rondes et de petite taille  et  la  variation  de  l'accession  SBL26  qui  avait  des  fruits  grands  et  ridés.

 

Mots-clés: Capsicum, poivre, accession, forme des fruits, analyse moléculaire






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