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Agricultural and Food Science Journal of Ghana

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Cultivation of Ganoderma lucidum (W. Curtis: Fr.) P. Karst on sawdust of Brachystagia nigerica Hoyle & A.P.D.Jones.

C. A Ihayere, J. A Okhuoya, O.O Osemwegie

Abstract


This study examines the growth and cultivation of Ganoderma lucidum (Curt.) P. Karst. to fructification stage. G.lucidum is a white rot polypore mushrooms popular in the oriental traditional cultures for its pharmacological and health modulating values.   Isolates of Ganoderma sp were collected from ten different locations in the tropical rainforest zone of Southern Nigeria and cultured in Potato Dextrose Agar (PDA). Guinea corn (Sorgum bicolor) grains were used as the spawn medium while the substrate was  non-supplemented sawdust of Brachystagia   nigerica Hoyle & A.P.D Jones. Petri dishes were colonized by Ganoderma sp in 8 days, reaching a maximum mycelium diameter of 8.40 ± 0.00cm (n= 5). Guinea corn spawn attained full mycelium colonization in 5 days. Substrate bags were colonized after 62 days of inoculation with the spawn while primordial initiation of Ganoderma sp. appeared 5 days after the bags were fully colonized. The cropping cycle was approximately 110 days with a biological yield and biological efficiency of 19.93g/bag and 9.97% respectively. Isolates (1, 4, 5) from the rural communities of Iguikhinwin (Edo State) and Oghara (Delta State) produced heavier mycelium biomass in both culture and substrates. The successful cultivation of indigenous Ganoderma and their potential for domestic as well as commercial production in Nigeria is reported.


Keywords: Ganoderma lucidum, Sawdust, Pin head, Mycelium, Substrate.


Cultivation de Ganoderma lucidum (W. Curtis: Fr.) P. Karst sur la sciure de bois de Brachystagia nigerica Hoyle & A.P.D.Jones.


Cette étude examine la croissance et la culture de Ganoderma lucidum (Curt.) P. Karst. à l étape de la fructification. G.lucidum est un champignon blanc polypore en poudre populaire dans les cultures traditionnelles orientales pour ses valeurs pharmacologique et de modulation sanitaire. Les isolats de Ganoderma sp ont été recueillis dans dix endroits différents dans la zone de forêt tropicale du sud du Nigeria et cultivés dans l'Agar de Dextrose de Pomme de Terre (PDA). Les grains de maïs (Sorgum bicolor) ont été utilisés comme milieu de germination alors que le substrat était la sciure de bois non complétée de Brachystagia nigerica Hoyle et A.P.D Jones. boîtes de Petri ont été colonisées par Ganoderma sp en 8 jours, atteignant un diamètre maximal de mycélium de 8,40 ± 0,00 cm (n = 5). La génétique du maïs a atteint la colonisation complète du mycélium en 5 jours. Les sacs de substrat ont été colonisés après 62 jours d'inoculation avec le génome alors que l'initiation primordiale de Ganoderma sp. est apparu 5 jours après la colonisation totale des sacs. Le cycle de culture était environ 110 jours avec un rendement biologique et un rendement éfficace de 19,93g/sac et de 9,97% respectivement. Les isolats (1, 4, 5) issu des communautés rurales d'Iguikhinwin (L'état d'Edo) et Oghara (L'état de Delta) ont produit une biomasse de mycélium plus lourde à la fois dans la culture et les substrats. La cultivation réussie de Ganoderma indigène et leur potentiel pour la production domestique et commerciale au Nigeria sont rapportés.

 

Mots-clés: Ganoderma, la sciure de bois, épingle, Mycelium, Substrat, Champignon




 




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